Turmerik
Sinasabing ang dilaw na saffron ng India, o ang dilaw na node, at sinasabing nasa Persia at Hurd, isang tropikal na halaman ng pamilya Turmeric, ang Jungellae species, ang curcuma longa, ang halaman ay kumalat sa Timog Silangang Asya sa Espesyal na India, turmerik Sa anyo ng mga maliliit na tubers na naninirahan malapit sa ibabaw ng lupa ng halaman ng halamang gamot na nakapaligid sa akin na may mga ugat lamang ngunit ang kanyang mga dahon para lamang sa isang panahon.
Ang halaga ng nutrisyon ng turmerik
Ang Turmeric ay naglalaman ng isang porsyento ng pabagu-bago ng langis, pati na rin ang naglalaman ng mga compound na tinatawag na cicotrobinet ketones, at isang proporsyon ng mga protina, at naglalaman din ng ilang mga kaloriya, at naglalaman ng ilang mga bitamina tulad ng: bitamina C, bitamina K, bitamina E, at bitamina A , Naglalaman din ito ng ilang mga mineral na pagkain tulad ng iron, calcium, posporus, magnesiyo, sink, at naglalaman din ng mga antioxidant. Mayaman ito sa isang compound ng curcumin na responsable para sa lahat ng mga pakinabang ng turmeric at nagbibigay ng kulay sa turmerik.
Mga uri ng turmerik
- Curcuma Longa Ang species na ito ay nakatira sa Srilanka.
- Ang Curcuma Aeruginosa ay lumalaki sa Cambodia at Burma.
- Ang Curcuma Amada ay matatagpuan sa India.
- Si Curcuma Angustifolia ay nakatira sa Timog Indya.
- Ang Curcuma Aromatica ay katutubong sa Bangladesh.
- Si Curcuma Caesia ay nabubuhay at lumalaki sa Bangladesh.
- Ang Curcuma Mangga ay katutubong sa Malaysia.
- Ang Curcuma Purpurascens ay nabubuhay at lumalaki sa isla ng Java.
- Ang Curcuma Xanthorrhiza ay katutubong sa Indonesia, Malaysia at Malaysia.
- Ang Curcuma Zedoaria ay nilinang sa Malaysia, India at Indonesia.
Ang mga pakinabang ng turmeric na pagkain at kalusugan
- Ang turmerik ay isang likas na antibiotiko para sa ilang mga impeksyon tulad ng: colitis, impeksyon sa balat, impeksyon sa bituka, at sakit sa buto.
- Binabawasan ang panganib ng sakit sa kanser; sapagkat naglalaman ito ng mga antioxidant, tulad ng: kanser sa suso, kanser sa colon, at binabawasan ang pagkalat ng mga selula ng kanser.
- Ang turmerik ay ginagamit upang gamutin ang ilang mga sakit tulad ng rayuma at sakit sa buto.
- Gumagana upang mapalusog ang isip, palakasin ang memorya at mabawasan ang panganib ng sakit na Alzheimer.
- Pinapanatili ang sistema ng pagtunaw at pinadali ang proseso ng panunaw at itinuturing na isang laxative para sa tiyan.
- Gumagana ito upang bawasan ang antas ng nakakapinsalang kolesterol sa katawan.
- Tinatanggal nito ang mga nakakapinsalang parasito mula sa katawan.
- Tumutulong sa pagalingin ang mga sugat sa mas kaunting oras at mas mabilis.
- Tumutulong sa pag-aayos ng mga walang ginagawa na mga cell, at mapupuksa ang mga patay na selula sa katawan.
- Pinoprotektahan laban sa paglitaw ng atherosclerosis at veins.
- Ang turmeric ay isang diuretiko at nakakatulong din upang maalis ang pagtatae.
- Itinuturing nito ang pangkalahatang kahinaan sa katawan at isinaaktibo ito at binibigyan ito ng enerhiya.
- Tratuhin ang mga ulser sa tiyan at duodenum.
- Paggamot ng hika at eksema.
Mga pakinabang ng turmerik para sa balat
- Ang turmerik ay gumagana sa paggamot ng acne, dahil ito ay antiseptiko at antibacterial, sa pamamagitan ng paghahalo ng turmerik na may kaunting lemon juice at ang balat at ang lugar kung saan ang acne, at naiwan para sa isang tagal ng panahon ng halos isang-kapat ng isang oras, at pagkatapos ay hugasan ang humarap sa maligamgam na tubig, Acne, at tinatanggal ang mga microbes at pamamaga ng mga nasasakupan ng acne at binabawasan ang mataba na pagtatago ng acne.
- Tinatanggal ang labis na mataba na pagtatago sa balat sa pamamagitan ng paghahalo ng mga puti ng itlog, dalawang patak ng lemon juice, rosas na tubig, dalawang patak ng langis ng oliba, na may isang kutsara ng turmerik, ihalo ang mga ito nang maayos at ilagay ang mga ito sa isang mask sa mukha at leeg, iwanan upang matuyo nang lubusan, Sa mainit na tubig.
- Pagsamahin ang dalawang kutsara ng turmeric powder, 2 kutsara ng bigas na pulbos, 1 tasa ng likidong gatas, 1 kutsarita ng tomato juice, 1 kutsarita ng langis ng oliba, at ilagay ito sa mukha at leeg ng kalahating oras, pagkatapos ay hugasan ang tagasalo Sa maligamgam tubig.
- Ang mga nakapagpapagaling ay nagsusunog, tumutulong upang maitago ang kanilang epekto, sa pamamagitan ng paghahalo ng turmerik, cactus at cactus, at inilalagay sa mga lugar ng pagkasunog, sa gayon pinapalamig ang pagkasunog at pagdidisimpekta ng mga microbes.
- Balatan ang balat at alisin ang mga patay na selula sa pamamagitan ng paghahalo ng harina ng harina, pulbos ng turmerik na may kaunting tubig, at ilagay ito sa katawan. Pagkatapos ay kuskusin ang katawan kung saan ang timpla ay inilagay nang marahan bago maligo upang mapupuksa ang mga patay na selula sa balat at balat at makakuha ng isang malinaw at buhay na balat na kumikinang at maputi.