Uminom ng luya at kanela
Ang mga tao ay nakilala ang mga halaman mula pa noong sinaunang panahon, at ginagamit ito sa kanilang pagkain at diyeta, at mga herbal na halaman na ginamit nila para sa paggamot: luya at kanela; hiwalay, hanggang sa ang mga tao ay magsimulang maghalo sa kanila upang makakuha ng masarap at kapaki-pakinabang na inumin na pinagsasama ang kanilang mga benepisyo o ilan, ano ang mga benepisyo ng luya at kanela, Ang halaga ng benepisyo at paggamot nito, ang halaga na pinahihintulutang makuha mula sa inumin na ito , ano ang mga pag-iingat sa paggamit nito, at ang pinsala na maaaring sanhi nito?
Mga benepisyo ng luya at kanela
Ang luya at kanela ay may maraming nakapagpapagaling na mga katangian; kanela at luya ay makapangyarihang antioxidants na makatutulong sa pagpigil sa maraming mga sakit at gamutin sila dahil mayroon silang mga nutritional element. Ang luya ay binanggit sa Banal na Quran sa Surat Al-Manas; Sa pagpapahiwatig ng Diyos sa Makapangyarihan sa lahat na ang luya ay isang uri ng inumin na mga tao ng Paraiso. Ang mga pangunahing benepisyo ng luya at kanela ay kinabibilangan ng:
Labanan ang labis na katabaan at maiwasan ang diyabetis
Isang pag-aaral ng 2014 sa Journal ng Ethnopharmacology-publish ng isang pag-aaral sa epekto ng luya at kanela sa mga daga na may diyabetis at napakataba. Upang makakuha ng isang konsentrasyon ng 20% ng luya at kanela pulbos, at pagkatapos ay ibinigay sa mga daga para sa anim na linggo sa dosis ng 200 at 400 mg bawat 1 kg ng luya inumin, at ang parehong dosis ng kanela inumin ayon sa pagkakabanggit, at ang mga resulta ay tulad ng sumusunod:
- I-clear ang decreasing sa body weight, fat mass dito.
- Mataas na antas ng insulin.
- Palakihin ang aktibidad ng antioxidant enzymes sa mga bato.
- At ang hormone leptin: isang hormone na ginawa at ginawa ng mga selulang taba sa katawan, at kinokontrol ang hormone na ito ng kagutuman: sa pamamagitan ng pagbibigay ng katawan ng isang senyales na huminto sa pagkain, at kinumpirma ang mga resulta ng pag-aaral na ito sa bisa ng sikat at tradisyunal na paggamit ng luya at kanela sa paggamot ng mga pasyente na dumaranas ng labis na katabaan at diyabetis.
Paggamot ng giardiasis
Ang pag-aaral ng 2014 sa Iranian Journal of Parasitology sa efficacy ng luya at kanela sa paggamot ng Giardia lamplasia (Beaver fever) ay na-publish sa pamamagitan ng paghahanda ng katas ng dichloromethane mula sa luya at kanela sa pamamagitan ng paglagay 250 g ng luya pulot at kanela sa dalawa litro ng dichloromethane na may tuluy-tuloy na pagpapakilos, sinusundan ng pagsasala, paulit-ulit na proseso na ito ng tatlong beses, at pagkatapos ay pagsasala gamit ang filter na papel, at pagkatapos ay bibigyan ng mga tiyak na dosis ng mga nahawaang mga daga, ang mga resulta ng pag-aaral na ito ay: ang kakayahang luya at kanela upang mabawasan ang bilang ng Giardia cysts at pinabuting ang pinsala na dulot ng mga parasito ng Giardia lamplasia sa lining ng mga bituka. Napatunayan ng pag-aaral na ito ang pagiging epektibo ng luya katas at kanela sa paggamot ng Giardia lamplasia, at ang paggamit nito bilang alternatibong paggamot para sa antiplugs.
Pag-iwas sa Alzheimer at pagbutihin ang mood
Kinumpirma ng isang koponan mula sa Tel Aviv University na ang kanela ay maaaring makatulong na maiwasan ang sakit na Alzheimer, ayon kay Professor Michael Ovadia ng Department of Zoology sa Tel Aviv University. Ang kanela ay naglalaman ng mga compound na mayroong mga katangian na naglilimita sa pag-unlad ng sakit na Alzheimer. Ang kanela at luya ay may mga nakapapawing pag-aari ng mga nerbiyo, kaya makakatulong silang magrelaks, mapawi ang stress, at mapabuti ang mood.
Lunas ng sakit ng kalamnan
Inilathala noong 2013 sa International Journal of Preventive Medicine. Ang isang pag-aaral na isinagawa sa Center for Research on Food Security sa Unibersidad ng Isfahan para sa Medikal Sciences, dealt sa epekto ng paggamot ng luya at kanela sa kalamnan pamamaga at sakit na nagreresulta mula sa ehersisyo sa babae na mga atleta sa Iran, na may edad na 13 at 25 taon. Kumain sila ng parehong luya at kanela pulbos sa isang dosis ng 3 g para sa walong linggo. Ang resulta ay walang makabuluhang pagbabago sa antas ng interleukin-6, ang nagpapaalab na ahente, ngunit ang luya at kanela ay may papel sa pagbabawas ng sakit ng kalamnan at kaginhawahan, at pinatutunayan ng pag-aaral na ito ang bisa ng sikat at tradisyunal na paggamit ng luya at kanela sa kaginhawahan ng sakit sa kalamnan.
Naglalaman ng mga dami ng malakas na antioxidant
Ang National Center for Biotechnology Information ay naglathala ng isang pag-aaral sa Kagawaran ng Pagkain at Nutrisyon sa San Jose University sa Estados Unidos ng Amerika sa mga daga sa diabetes at ang epekto ng luya at kanela sa produksyon ng tamud. Ang pag-aaral ay nagpakita ng kakayahan ng luya at kanela upang makabuo ng testosterone at dagdagan ang produksyon ng tamud. Kinukumpirma ng pag-aaral ang pagiging epektibo ng kanela at luya sa pagpapanatili ng pagganap na kalusugan ng reproductive system at pagpapanatili ng kalusugan ng tamud sa mga pasyente ng diabetes.
Ang pagiging epektibo ng luya at kanela pulbos sa pagbabawas ng oxidative stress
Ang isang pag-aaral ay isinasagawa sa Center for Food Security Research sa University of Isfahan para sa Medical Sciences, na inilathala noong 2013 sa International Journal of Preventive Medicine. Ang epekto ng luya at kanela sa oxidative stress ng ehersisyo at Pagpapalaki ng katawan sa mga babaeng atleta sa Iran ay inilalapat sa animnapung batang babae na nasa pagitan ng 13 at 25 taon. Kinuha nila ang parehong luya at kanela pulbos nag-iisa, sa isang dosis ng 3 g para sa walong linggo. Ang resulta ng pag-aaral ay walang makabuluhang pagbabago sa antas ng malondialdehyde; LXDE, o pagpapabuti sa pagganap ng aerobic exercise at Bodybuilding.
Ang nutritional halaga ng luya
Ipinapakita ng sumusunod na talahanayan ang nutritional composition ng bawat 100 g sariwang luya:
| Pagkain sahog | Nutritional value |
|---|---|
| enerhiya | 80 calories |
| Tubig | 78.89 g |
| protina | 1.82 g |
| Kabuuang taba | 0.75 g |
| karbohidrat | 17.77 g |
| bakal | 0.6 mg |
| Calcium | 16 mg |
| Magnesium | 43 mg |
| sosa | 13 mg |
| potasa | 415 mg |
| Phosphorus | 34 mg |
| sink | 0.34 mg |
| bitamina C | 5 mg |
| Bitamina B6 | 0.16 mg |
| Bitamina B2 | 0.034 mg |
| Bitamina B3 | 0.75 mg |
| Bitamina B2 | 0.025 mg |
| Folic acid | 11 micrograms |
| Bitamina B12 | 0 μg |
| Bitamina K | 0.1 μg |
| Bitamina E | 0.26 mg |
Ang nutritional halaga ng kanela
Ipinapakita ng sumusunod na talahanayan ang nutritional composition ng bawat 100 g ng kanela ng lupa, na naglalaman ng mga sumusunod:
| Pagkain sahog | Nutritional value |
|---|---|
| Tubig | 10.58 g |
| enerhiya | 247 calories |
| protina | 3.99 g |
| Kabuuang taba | 1.24 g |
| karbohidrat | 80.59 g |
| Mga Fibre | 53.1 g |
| Sugar | 2.17 g |
| Calcium | 1002 mg |
| bakal | 8.32 mg |
| Magnesium | 60 mg |
| Phosphorus | 64 mg |
| potasa | 431 mg |
| sosa | 10 mg |
| sink | 1.83 mg |
| bitamina C | 3 mg |
| Bitamina B1 | 0.022 mg |
| Bitamina B2 | 0.041 mg |
| Bitamina B3 | 1.332 mg |
| Bitamina B6 | 0.158 mg |
| Folic acid | 6 micrograms |
| Bitamina K | 31.2 micrograms |
| Bitamina E | 2.32 mg |
| Bitamina A | 295 internasyonal na mga yunit |
Interaksyon ng Drug para sa Ginger and Cinnamon
Ang karamihan sa mga tao ay naniniwala na ang mga likas na damo ay hindi nakakaapekto sa gamot, ngunit ang mga damong ito sa katunayan ay naglalaman ng mga kemikal na nakakaapekto sa pagiging epektibo ng bawal na gamot, na nagdaragdag ng panganib ng mga epekto ng mga pakikipag-ugnayan ng bawal na gamot, maaari itong madagdagan ang bisa ng bawal na gamot o bawasan, o maiwasan ang trabaho, na humantong sa paglitaw ng mga sintomas at komplikasyon ng seryosong panig, kaya dapat kang kumunsulta sa iyong doktor bago kumain ng luya at kanela sa kaso ng pagkuha ng mga gamot, at ang pinakamahalagang interbensyon ng droga ng luya:
- Mga gamot na nagdudulot ng dugo: Maaaring dagdagan ng luya ang panganib ng pagdurugo kung kinuha sa isang gamot na nagpapapula ng dugo, tulad ng aspirin, warfarin, at clopidogrel.
- Mga gamot sa diyabetis: Tinutulungan ng luya na bawasan ang asukal sa dugo, at sa gayon ay nagdaragdag ang panganib ng mababang asukal sa dugo nang malaki kapag kinuha sa mga gamot na anti-diyabetis, na nagreresulta sa malubhang epekto.
- Antihypertensives: Tinutulungan ng luya na mabawasan ang presyon ng dugo, na nagdaragdag ng panganib na babaan ang presyon kapag kinuha ang presyon ng gamot, o maaaring humantong sa iregular na rate ng puso.
Ang mga pakikipag-ugnayan sa kanela ay ang mga sumusunod:
- Gamot na nakakapinsala sa atay: Ang pagkain ng malaking halaga ng kanela ay humahantong sa pinsala sa atay, lalo na sa mga taong may sakit sa atay. Mahalaga ang pag-iwas sa kanin sa maraming dami ng mga gamot na maaaring magdulot ng pinsala sa atay, sapagkat pinapataas nito ang panganib ng pinsala, at ilang mga gamot na nakakasira sa atay: Acetaminophen (paracetamol), amiodarone, carbamazepine, isoniazid, erythromycin, paravastatin, simvastatin , phenytoin, methildopa, methotrexate, at maraming iba pang mga gamot, kaya mahalagang kumonsulta sa iyong doktor bago kumuha ng kanela.
- Mga gamot sa diyabetis: Ang kanela ay binabawasan ang asukal sa dugo, kaya dapat itong iwasan sa mga droga na may diyabetis, sapagkat ito ay hahantong sa isang makabuluhang pagbawas sa antas ng asukal sa dugo, tulad ng: insulin, metformin, puglitazone, glypeidide, Talbutamide, at iba pang mga gamot sa diyabetis.
- Warfarin: Ang kanela ay naglalaman ng cumin, isang substansiya na aktibo sa warfarin ng bawal na gamot, na pumipigil sa dugo clotting, kaya dapat mong iwasan ang kumain ng malaking halaga ng kanela, at maiwasan ang paggamit ng mga droga na may dugo.
Ang pinahihintulutang halaga ng luya at kanela
Ang luya ay may isang tiyak na halaga na inirerekomenda para sa paghawak, tulad ng sumusunod:
- Ang luya ay hindi dapat makuha para sa mga batang wala pang dalawang taong gulang. Para sa mga batang mahigit sa 2 taong gulang, kumunsulta sa iyong doktor upang matukoy ang naaangkop na dosis.
- Ang mga matatanda ay pinapayagan na kumain ng apat na gramo na ipinamamahagi sa buong araw.
- Ang mga buntis na kababaihan ay pinahihintulutan na kumain ng isang gramo rationed sa buong araw.
Ang inirerekumendang halaga ng kanela ay ang mga sumusunod:
- Ang pang-araw-araw na paggamit ng kanela ay depende sa maraming mga kadahilanan, kabilang ang: edad, kasarian, kasaysayan ng kalusugan, at maraming impormasyon na dapat malaman bago matukoy ang naaangkop na dosis. Samakatuwid, wala pang sapat na pang-agham na pag-aaral at impormasyon upang matukoy ang naaangkop na dosis.
- Dahil walang napatunayang dosis, may ilang mga pag-aaral na inirerekomenda ang pagkonsumo ng 2-4 g kanela pulbos, ang ilang mga inirerekumendang gugulin 1-6g na ipinamamahagi sa buong araw.
Paano gumawa ng luya at kanela
Upang maihanda ang inumin na luya at kanela, ihanda ang mga sumusunod na sangkap:
- Half isang tasa ng sariwang luya.
- Anim na tasa ng pinakuluang tubig.
- Dalawang kanela.
- Dalawang tablespoons ng honey.
Ang paraan ng paghahanda ay upang pakuluan ang tubig, pagkatapos ay idagdag ang luya at kanela, iwanan ito sa loob ng 20 minuto, at maaaring pakaliwa upang makaluto nang mas matagal upang makakuha ng panlasa at mas mataas na konsentrasyon, at pagkatapos ay i-filter at matamis na may honey o brown sugar.