Lupine
Ang lupine ay nabibilang sa pamilyang gansa, kung saan ang mga butil nito ay lumalaki sa hugis ng sungay. Ang rehiyon ng Mediteraneo ay ang orihinal na pinagmulan ng lupine, ngunit lumalaki rin ito sa Latin America at kinikilala ng maraming mahahalagang nutrients nito tulad ng mga protina, bitamina, At iba’t ibang mga mineral, ipapakita namin sa artikulong ito ang ilan sa mga benepisyo ng lupine.
Mga uri ng lupina
Ang ikalawang uri ay matatagpuan sa Mediterranean basin, na kung saan ay sanhi ng kapaitan na naglalaman alkaloids, at upang mapupuksa ang mapait na lasa at alkaloids; dapat itong ibabad sa mag-asim para sa isang panahon mula sa araw hanggang limang araw, habang ang matamis na lupon ay kumakalat sa Alemanya, Hilagang Amerika, at Australia karaniwan, at hindi ibinabad sa salted na tubig bago kumain.
Mahalagang tandaan na ang proseso ng pambabad ay nagbabawas sa halaga ng mga sustansya at antioxidant na matatagpuan sa mga thermos mapait, kung saan sila ay nawala, lalo na ang mga elemento ng magnesium at potasa, ngunit ang halaga ng pandiyeta hibla, taba, carbohydrates, at mga protina sa kapwa mapait at matamis lupines, na gumagawa sa kanila bumalik sa kalusugan na may parehong pakinabang sa approximation kapag sila ay kinakain.
Mga Benepisyo ng Lupina
- Nagpapabuti sa lakas ng immune system dahil naglalaman ito ng zinc, manganese, at selenium, isang malakas na antioxidant na nakikipaglaban sa mga radical, pinoprotektahan ang mga selula mula sa pinsala.
- Binabawasan nito ang timbang, dahil naglalaman ito ng ilang caloriya, pati na rin ang naglalaman ng maraming hibla, na pinatataas ang pakiramdam ng kapunuan at binabawasan ang halaga ng pagkain.
- Ang Lupina ay binabawasan ang asukal sa dugo, dahil naglalaman ito ng isa sa mga amino acids, na kung saan ay ang arginine, kaya naaangkop na pagkain para sa mga pasyente na may asukal sa dugo, at binabawasan din ng male acid ang rate ng masamang kolesterol sa katawan.
- Pinipigilan nito ang atherosclerosis at kaya pinoprotektahan laban sa mga stroke at sakit sa puso. Naglalaman ito ng magnesium, potassium, at iba pang mga mineral na kumokontrol sa presyon ng dugo at mamahinga ang mga arteries.
- Ito ay kapaki-pakinabang para sa balat, kung saan ito pumasok sa paghahanda ng isang bilang ng mga natural na mask na pumuti sa kulay ng balat, at alisin ang madilim na mga spot at freckles.
- Ang mga buntis na kababaihan, dahil naglalaman ito ng folic acid ay mahalaga para sa kaligtasan ng sanggol, at protektahan ito mula sa congenital malformations, at ang containment ng hibla ay nagpoprotekta sa kanila mula sa problema ng paninigas ng dumi na dulot ng ilang mga babaeng buntis.