Beans
Ang mga beans ay isang uri ng legume, isang 80-sentimetro na bilog na halaman na may isang semi-square-stalk, puting bulaklak na may itim na spot, at isang prutas na may maraming buto. Ang Central Asia ay ang orihinal na bahay ng beans.
Mga gamit ng beans
Ginagamit ito bilang isang kapalit para sa karne at itinuturing na alternatibong pinagkukunan ng protina. Ito ay kasalukuyang itinuturing na unang popular na pagkain sa Ehipto, pati na rin ang pagkalat sa iba’t ibang bahagi ng mundo. Ito ay kinakain araw-araw bilang isang almusal at kadalasang nagsisilbi sa bawang, lemon juice at olive oil, black pepper, kumin at asin.
Mga benepisyo ng beans
- Naglalaman ng malalaking halaga ng mga protina, bitamina at mga mineral na asin tulad ng bakal at posporus.
- Resists araw-araw na stress at pagkapagod na nakakaapekto sa katawan.
- Naglalaman ng mga kumplikadong kemikal na compounds na labag sa labi cancers sa partikular.
- Pinapataas ang antas ng mabuting kolesterol sa dugo at kapaki-pakinabang sa puso.
- Binabawasan ang presyon ng dugo sa mga menopausal na kababaihan.
- Pinananatili ang antas ng glucose ng dugo.
- Nagpapalakas sa kaligtasan sa sakit ng katawan ng tao laban sa iba’t ibang sakit.
- Ang pakikibaka ng bean husk constipation ay nakakaapekto sa katawan.
- Ang mga bulaklak nito ay nagdaragdag ng ihi ng ihi.
- Ang pagkain ng mga beans na may mga kamatis, mga sibuyas, langis ng oliba at tinapay ay gumawa ng isang pinagsamang pagkain.
Ang mga bean sprouts
Pinatunayan ng siyentipiko na ang sprouts ng pagkain sa pagkain ay nagbibigay ng katawan na may maraming benepisyo sa kalusugan. Ito ay kasama sa diyeta ng maraming mga tao dahil naglalaman ito ng isang mababang calorie na nilalaman. Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina K, bitamina C, hibla at protina at antioxidants.
Mga benepisyo ng sprouting beans
- Tumutulong na mawalan ng timbang; ang mga buds ay naglalaman ng isang maliit na porsyento ng calories, at sa gayon ay mapanatili at kontrolin ang timbang ng katawan.
- Ang isang mahusay na mapagkukunan ng mga protina, sangkap at nutrients na panatilihin ang iyong katawan malusog at ligtas.
- Tinatrato nito ang maraming mga problema sa puso.
- Pinabababa ang mataas na presyon ng dugo dahil libre ito ng sosa.
- Pinatataas ang lakas ng panunaw at pinapadali ito, at pinapalabas ang basura at toxins mula sa katawan.
- Tumutulong upang makakuha ng malusog at magandang balat; maaaring kainin sa pamamagitan ng pagdaragdag sa mga ito sa mga pagkaing salad.
Ang relasyon ng mga beans na may pagkapagod
Sinasabi ng ilan na ang pagkain ng mga beans ay negatibong nakakaapekto sa kalagayan ng kaisipan ng isang tao, o nagiging sanhi ng pagiging idle at katamaran, ngunit ito ay isang maling paniniwala. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang utak ay nagpapadala ng biochemicals sa katawan matapos kainin ang beans, na tinatawag na neurotransmitters. Ang pakiramdam ng kaligayahan at aktibidad ng tao, at dahil ang katawan pagkatapos kumain ng mga beans ay nakakakuha ng pinagsamang nutrisyon, ang tao ay nararamdaman ng kaunting ginhawa at kaligayahan.