Puno ng olibo
Ang punong olibo ay isang mapagpalang puno dahil sa pagbanggit nito sa Banal na Quran at sa seksyon nito. Sa kanyang mahal na libro, “Ang mga igos at olibo” ay binanggit sa Noble Qur’an: “Ang Surat al-Teen,” bilang karagdagan sa halaga ng relihiyon nito, ay may malaking kahalagahan sa kalusugan at nutrisyon. Lahat ng mga lugar ng kanyang buhay. Sa kanyang pang-araw-araw na buhay, ang langis ng oliba at oliba ay gagamitin sa iba’t ibang paggamit, kabilang ang mga gamit sa kalusugan, pagkain at aesthetic.
Ang kahalagahan ng punong olibo
Ang mga pakinabang ng punong oliba ay nasa mga dahon, langis at prutas nito. Kadalasan, ang puno ng oliba ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, buhok, kalusugan, lakas at istraktura ng katawan. Pinagamot nito ang ilang mga menor de edad na sakit. Ang mga bunga ng punong oliba ay kinakain ng pambabad o paglalagay ng mga bunga ng olibo na may solusyon sa asin. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pre-minting nito. Ang mga pamamaraan ng pagtatrabaho ng oliba ay tinatawag na “clenching”.
langis ng oliba
Sa katunayan, ang kahalagahan ng punong oliba ay karaniwang langis ng oliba na nakuha mula sa mga bunga nito; ito ay itinuturing na isang mahalagang kayamanan ng pagkain, at ang langis ng oliba ay ginagamit sa lahat ng mga lugar ng buhay bilang isang paraan ng paggamot, pangangalaga ng pagkain at kagandahan.
Mga uri ng langis ng oliba
- Dagdag na langis ng oliba ng oliba.
- Langis ng oliba.
- Puro langis ng oliba.
- Banayad na langis ng oliba.
Ang langis ng oliba ay nakikilala sa natatanging lasa at amoy. Ang uri at kalidad ng langis ng oliba ay natutukoy ng pH. Ang mas mababa ang porsyento, mas mahusay ang kalidad ng langis.
Mga pakinabang ng langis ng oliba
- Bawasan ang asukal at presyon ng dugo.
- Sakit sa reliever para sa ngipin.
- Intestinal laxative, na gumagamot sa tibi.
- Proteksyon mula sa unang bahagi ng Alzheimer’s.
- Magtrabaho sa pagpapalawak ng buhok at pag-iwas sa pagbagsak.
- Panatilihing malusog ang iyong puso, dahil ang langis ng oliba ay hindi naglalaman ng kolesterol at kalusugan ng puso.
- Tumutulong na maiwasan ang pagbuo ng mga bato sa bato.
- Tumutulong sa panunaw.
- Tumutulong sa paggamot sa mga impeksyon.
- Tumutulong upang mapahina ang mga arterya, kaya binabawasan ang panganib ng atake sa stroke at puso.
- Tumutulong sa pakiramdam na buo at kapaki-pakinabang sa mga pagkain sa pagkain.
- Bawasan ang hitsura ng acne.
Ang nutritional halaga ng langis ng oliba
Ang Kagawaran ng Agrikultura ng US ay naglabas ng isang leaflet na naghahayag ng nutritional halaga ng langis ng oliba. Ang bawat malaking langis ng oliba ay naglalaman ng 119 calories, ang taba ay 13.50, ang puspos na taba ay 1.86, at ang mga karbohidrat, hibla, asukal, protina at kolesterol ay zero.
Orihinal na langis ng oliba at gadgad
Ang orihinal na langis ng oliba ay nakikilala sa pamamagitan ng isang bilang ng mga tampok na nakakaakit ng pansin ng bumibili at ginagawa itong makilala sa pagitan ng orihinal at langis ng krudo, kabilang ang:
- Ang orihinal na langis ay may malakas na amoy.
- Ang mga impurities ay idineposito sa orihinal na langis sa isang mabagal na paraan, hindi katulad ng magaspang na langis na pinapataas nila sa mataas na bilis.
- Ang orihinal na kulay ng langis sa simula ng proseso ay berde, at pagkatapos ng isang tagal ng panahon ang kulay nito ay tagilid upang magaan ang dilaw.
- Sa orihinal na langis, ang kaasiman ay hindi dapat lumampas sa 1%; ang mataas na kaasiman sa langis ay ginagawang mas mababa ang kalidad nito.
- Orihinal na langis: Sa kabila ng haba ng panahon ng pag-iingat, ngunit nananatili ang lasa at amoy, at hindi mawawala ang halaga ng nutrisyon nito.
Ang langis ay napansin sa pamamagitan ng paglalagay ng isang maliit na halaga ng langis ng oliba sa isang lalagyan ng baso, at inilagay ito sa ref para sa isang buong araw, pagkatapos ng oras na ito mawala ang langis ng oliba, kung ito ay nagyelo at magkakaugnay, ipinapahiwatig nito na ang langis na ito ay tunay. ngunit kung ang langis ay foamed.