Kahulugan ng gatas na toyo
Ay isang likido na nakuha sa pamamagitan ng paglalagay ng harina ng toyo sa tubig at ginagamit bilang alternatibong alternatibong taba sa normal na gatas para sa mga vegetarian na hindi makakaya ng mga produktong gatas.
Mga pakinabang ng toyo ng gatas
Pinagmulan ng protina
Ang gatas ng toyo ay naglalaman ng lahat ng siyam na mahahalagang amino acid na dapat makuha sa diyeta, na nagiging sanhi ng katawan na mangolekta ng mga amino acid sa anyo ng mga bagong protina, kabilang ang pangunahing mga antibodies ng pag-andar ng immune system, mga istrukturang protina na nagbubuklod ng mga tisyu. at mga enzyme na Tumutulong sa mga cell na gumawa ng enerhiya, at isang mapagkukunan ng protina, hindi katulad ng karamihan sa mga protina ng halaman na naglalaman ng ilan sa mga amino acid na dapat makuha sa diyeta, dahil ang bawat tasa ng normal na gatas ng toyo at hindi pagawaan ng gatas ay naglalaman ng pitong gramo ng pro Tinat.
Dagdagan ang calcium at iron
Ang pag-inom ng gatas ng toyo ay nakakatulong na madagdagan ang calcium at iron sa katawan. Ang katawan ay nakasalalay sa calcium sa diyeta upang mapanatili ang density at lakas ng tissue ng buto. Ang isang tasa ng plain unsweetened soy milk ay naglalaman ng halos 299 milligrams ng calcium at nag-aambag ng 30% Ang dami ng inirerekomenda ng calcium araw-araw, ang bakal sa gatas na toyo ay makakatulong sa maayos na mga pulang daluyan ng dugo upang gumana nang maayos, na tumutulong sa mga tisyu na makuha ang oxygen na kailangan nila, ang bawat paghahatid ng toyo ang gatas ay nagbibigay ng 1.1 milligrams ng bakal, na humigit-kumulang na 14.6% ng dami na Inirerekumenda para sa mga kalalakihan, kababaihan at kababaihan At Maya.
Kumuha ng bitamina B12
Ang gatas ng toyo ay tumutulong sa pagkonsumo ng kumplikadong bitamina B at isang masaganang mapagkukunan ng riboflavin, o bitamina B2, at bitamina B12. Ang sapat na dami ng bitamina B12 ay tumutulong sa mga cell na gumawa ng DNA, Pula ng dugo sa pagpapaandar nito, at mapanatili ang kalusugan ng mga nerbiyos, kaya ang katawan ay nangangailangan araw-araw sa higit sa 2.4 micrograms ng bitamina B12, at ang isang bahagi ng gatas ng toyo ay nagbibigay ng tatlong micrograms ng Ang bitamina B12, at riboflavin sa toyo ng gatas ay tumutulong sa mga cell na makagawa ng enerhiya, Pinoprotektahan nito ang DNA mula sa pinsala, pati na rin ang pag-inom ng isang baso ng gatas Soy pinapatibay ang riboflavin ng 0.51 milligrams, tungkol sa 39% ng inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit para sa mga kalalakihan, at 46% para sa babae.
Soy milk
Ang gatas na toyo ay isang pangkaraniwang alerdyi para sa parehong mga may sapat na gulang at mga bata, at ang karamihan sa mga soybeans ay ginawa sa Estados Unidos mula sa mga genetically na nabago na halaman, na isang pag-aalala. Ang isang pag-aaral sa 2008 ng Harvard University ay natagpuan na ang pagkain ng maraming mga pagkain na naglalaman ng mga Soybeans ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa pagkamayabong at bawasan ang bilang ng tamud.