Bee’s honey
Alam nating lahat ang pulot ng mga bubuyog, at ang mahusay na mga pakinabang nito, at alam nating lahat na ito ay isang buong pagkain, at dito ay isang lunas para sa mga tao. Ngunit may isa pang uri ng pulot na hindi gawa ng mga bubuyog ngunit nagdadala ito ng isang malawak na hanay ng mga pakinabang na hindi alam ng marami sa atin. Ito ay itim na pulot. Ano ang pinagmulan ng itim na honey? Paano ito ginawa? Ano ang mga pakinabang nito?
Sa kontekstong ito tatalakayin namin ang mapagkukunan ng honey sa dalawang paraan, ang una ay ang halaman kung saan nakuha ang itim na pulot, ang mapagkukunan ng pagkuha, habang ang pangalawa ay ang mga lugar na gumagawa ng itim na honey ay ang mapagkukunan ng paggawa.
Pinagmulan ng pagkuha
Ang itim na pulot ay nakuha mula sa halaman ng tubo, kung saan ginawa ito mula sa hilaw na asukal sa tubo sa pamamagitan ng pag-concentrate ng juice nito sa mga yugto, pagpino, pagsala, at pag-iimbak hanggang sa makuha ang pangwakas na hugis nito.
Pinagmulan ng paggawa
Ang mga lugar na responsable para sa industriya ng itim na honey ay mga lugar na mayaman sa asukal, tulad ng Egypt, Pilipinas, Thailand, Taiwan, Estados Unidos at India, at ang una na gumawa ng itim na pulot ay ang Caribbean.
Paano makagawa ng itim na pulot
Ang mga pamamaraan ng paggawa ng itim na honey ay unti-unting nagbago sa mga magsasaka. Ang industriya ng asukal ay sinimulan sa pamamagitan ng pagkolekta ng mga stick at crust at paglantad sa araw pagkatapos ng paglalagay ng mga ito sa mga kaldero na gawa sa palayok. Ang pamamaraang ito ay binuo at kinuha nila ang katas ng tubo at pinakuluan ito sa mga kaldero nang walang mga chopstick at peel. Sa proseso ng paggawa ng awtomatikong sa pamamagitan ng pagpapakilala ng ilang mga uri ng mga makina na angkop para sa iyon, at ang mga yugto kung saan ang asukal sa tubo upang maging عسله ay ang mga sumusunod:
- Ang yugto ng pagpapatayo ng tambo ng aerobic.
- Ang mga pinatuyong chopstick ay hugasan.
- Sa yugtong ito ang juice ay nakuha.
- Salain at salain ang nakuha na katas.
- Isentro ang katas, at idagdag ang sitriko acid.
- Salain ang nagresultang materyal mula sa concentrate.
- Bawasan ang temperatura na tinatawag na air cooling.
- Pagsunud-sunurin ang pulot at punan ito, at ilagay ang mga sticker dito.
Mga Pakinabang ng Black Honey
Ang itim na honey ay naglalaman ng isang malawak na hanay ng mga mineral na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao, tulad ng kaltsyum, magnesiyo, kobalt, atbp. Naglalaman din ito ng isang hanay ng mga bitamina, na ginagawang isang mabisang mapagkukunan ng pagkain sa pagpapagamot ng isang malawak na hanay ng mga sakit, lalo na ang diyabetis at cancer, Para sa mga bata, at mga buntis na kababaihan, sapagkat ito ay kapaki-pakinabang sa pagbibigay ng enerhiya sa katawan at karbohidrat, pati na rin nakakatulong upang mabawasan ang sakit ng ulo, at paggamot ng labis na katabaan, at kapaki-pakinabang sa paggamot ng mga sakit sa puso, mga problema sa panregla, at maraming iba pang mga sakit . Ginagamit ito bilang isang malusog na alternatibo sa normal na asukal, kaya ang itim na pulot ay isang itim na hiyas, puno ng mga kapaki-pakinabang na nutrisyon, madaling makuha ang hiyas na ito, ito ay itinuturing na abot-kayang pagkain para sa mahihirap na klase sa Egypt at iba pa.