Ang luya ay isang kamangha-manghang halaman ng aromatic, na maraming mga benepisyo sa kalusugan at therapeutic. Ang luya ay isang halaman ng mainit na mga rehiyon, isang halaman ng genus na luya ng tribong Juniper. Ang halaman ay may isang malakas, pungent aroma, at may lasa ito maliwanag at mainit. Ang kulay nito ay puti at may posibilidad na madilaw. Dumating ang luya sa iba’t ibang mga label kasama ang luya, luya, Persian luya, luya, at luya ng India.
Ang luya ay lumalaki sa mga tropikal na kahalumigmigan na lugar, at ang bahagi na ginamit ay ang lemur, isang tangkay ng luya. Ang binti na ito ay nasa ilalim ng lupa, na bahagi nito ay matatagpuan sa itaas ng lupa, at lumalaki sa binti na ito ng isang hanay ng mga mahabang berdeng dahon. Ang luya bulaklak ay alinman sa madilaw-dilaw na berde o puti. Mayroong dalawang uri ng luya, mature luya at ito ay isang matibay na crust, dapat alisin kapag ginamit, at luya daluyan ng kapanahunan, at ang ganitong uri ay hindi nangangailangan ng pagbabalat, na magagamit sa merkado.
Naglalaman ang luya ng pabagu-bago ng langis, na nagkakahalaga ng 2.5-3%. Ang pangkat ng mga langis na ito ay kilala bilang langis ng luya, na maraming mga benepisyo sa panggamot at nutrisyon. Ang luya ay naglalaman ng mga aktibong sangkap na kilala bilang Arial alkanes. Ang mga sangkap na ito ay nagbibigay sa luya ng isang mapait na lasa. Binubuo ito ng dalawang pangkat, ang unang pangkat (luya), na naglalaman ng isang tambalan (jinguinol). Nagbibigay ang tambalang ito ng mainit-init na lasa ng luya, Mga anti-namumula na gamot tulad ng hika, kasukasuan, colon at kapatid na babae, at itinuturing din na anti-clot. Ang pangalawang pangkat ay shogol, isa sa mga compound nito (shogol), isang sangkap na tumutulong sa digest digest fat sa katawan. Ang luya ay naglalaman ng isang malaking halaga ng almirol na tinatayang sa 50%, at protina ng 9%, at naglalaman ng fat at lebadura na protease.
Ang luya ay ginagamit bilang isang pampalasa at panimpla. Ginagamit ito sa pagproseso ng iba’t ibang mga pagkain. Binibigyan ito ng isang natatanging lasa. Pati na rin ang ilang inumin, Matamis at jam, at maaaring lasing o pinakuluang.
Ang luya ay may maraming mga pakinabang, ginagamit ito sa paggamot ng mga sipon, at kapaki-pakinabang sa paggamot ng doping, at ginagamit upang mapalawak ang mga daluyan ng dugo, dagdagan ang pawis, bawasan ang init, at palakasin ang sekswal na enerhiya. Itinuturing din ang luya na maitaboy ang mga gas mula sa katawan, at tumutulong sa panunaw, at maiwasan ang mga bituka ng mga bituka. Gayundin, ang pagkain ng luya ay nagdaragdag ng pagsipsip ng mga sustansya at natutunaw na taba tulad ng bitamina A, E, D at K. Ginger ay isang tonic at tonic para sa katawan, isang tonic para sa memorya at antiseptiko para sa lalamunan at daanan ng hangin, at kapaki-pakinabang sa ang paggamot ng ubo, at ang pagpapatalsik ng plema. Ginagamit din ito sa paggamot ng hoarseness.