Kahulugan ng keso ng Parmesan
Ang keso ng Parmesan ay isang keso sa Italya na gawa sa gatas ng baka, na nailalarawan sa pagiging matatag at panlasa nito. Ito ay pre-luto kapag ginamit. Ang bagong gadgad na keso ay may mas malakas na lasa kaysa sa gadgad na keso. Ito ay ginawa nang tumpak sa mga tiyak na lugar ng Italya, kabilang ang Parma, Ang Parmesan ay ginawa sa pagitan ng Abril at Nobyembre, at tumatagal ng hindi bababa sa dalawang taon. Mayroon itong isang mayaman at masarap na lasa at maaaring magamit sa pagluluto o bilang isang meryenda. Ginawa ng keso, at nakaukit sa isang cortex At solid brown na may gintong mga tints, na may timbang na average na 34 kilograms, o 75 pounds.
Halaga ng keso ng parmesan
Protina
Ang Parmesan cheese ay naglalaman ng 41% ng pang-araw-araw na nutritional value at 20.3 gramo ng protina, na 56 gramo ng keso, ayon sa US Food and Drug Administration. Naglalaman din ito ng isang diyeta na 2,000 calories. Ipinapahiwatig na ang katawan ay gumagamit ng protina upang maayos ang sarili at umaabot sa isang malaking bahagi ng mga kalamnan, organo, balat, at glandula, bilang karagdagan sa pagiging naroroon sa bawat cell sa katawan.
Kaltsyum
Ang keso ng Parmesan ay isang mahusay na mapagkukunan ng calcium, na may 62 gramo na naglalaman ng 671 milligrams ng calcium. Mahalaga ang kaltsyum para sa malusog na paglaki ng katawan. Ang artikulo ay naglathala ng mga klinikal na kaso ng metabolismo ng mineral at buto, at nagtapos na ang metamorphosis ng calcium na may protina at bitamina D ay kinakailangan upang makamit ang mga peak block na mga buto, at mapanatili ang kanilang kalusugan.
Gumagamit ng keso ng Parmesan
Ang keso ng Parmesan ay maaaring magamit sa maraming paraan, kabilang ang:
- Ilagay ang keso ng parmesan sa isang mangkok na may dami ng langis ng oliba, idagdag ang bawang, at pagkatapos ay isawsaw sa tinapay.
- Magdagdag ng sopas ng gulay, pasta (minestrone), o sopas ng bean.
- Ilagay ang keso na may sarsa ng kamatis sa pagluluto; ibuhos ang ulam ng isang masarap na lasa, at alisin ito kapag ang pagluluto ay tapos na.