Mantikilya, baka, buo
Ang mantikilya ay ang malambot na sangkap na nabuo sa mukha ng gatas kapag mabilis itong inilipat ng isang proseso na tinatawag na halaman, kung saan ang proseso ng paglipat ng gatas hanggang sa mataba na layer sa mukha ng isang malaking halaga, at ang layer na ito ay nakuha at kinolekta sa isang garapon, at itinago sa ref hanggang sa paggamit, ang gatas ng baka ay tinatawag na mantikilya ng baka, o gatas ng kambing, na tinatawag na butter butter. Ang sangkap na ito ay nakakain nang direkta o sa pagluluto, at nagdadala ng maraming mga benepisyo sa katawan.
Ang nutritional halaga ng beef butter
Ang butter butter ay naglalaman ng mahahalagang sustansya, tulad ng mga protina, at ilang mahahalagang mineral tulad ng sodium, magnesium, potassium, posporus, at isang hanay ng mga bitamina kabilang ang bitamina B, B 2, B 12, bitamina D, bitamina E, pati na rin A. C at naglalaman din ng mataas na antioxidant.
Mga pakinabang ng baka ng mantikilya
- Ang naglalaman ng isang mataas na proporsyon ng yodo ay mahalaga para sa pag-unlad ng kaisipan at pisikal.
- Ang mga bukol sa kanser ay epektibo na ginagamot at pinoprotektahan ang katawan, lalo na ang kanser sa colon, dahil mayaman ito sa antioxidant.
- Ang kolesterol sa mga matabang sangkap ay sumisipsip sa katawan mula sa mga nakakapinsalang sangkap, salamat sa mga bakterya ng gatas na may pananagutan sa pagbuburo ng gatas sa loob nito, na katangian ng pang-industriya na mantikilya, na naglalaman ng isang mataas na rate ng kolesterol.
- Naglalaman ng bitamina D, na tumutulong sa pasiglahin ang pagkilos ng adrenal at teroydeo, at pasiglahin ang paggawa ng thyroxine nang mas mahusay.
- Tumutulong sa sistema ng nerbiyos upang maisagawa nang maayos ang mga pag-andar nito.
- Tumutulong sa katawan upang maisagawa ang mga proseso ng kemikal na nagpapanatili ng kalusugan ng iba’t ibang mga miyembro nito at tinawag na mas mabilis at mas mahusay ang metabolismo.
- Ang pagtulong sa mga tao na may matinding manipis ay makakuha ng mas maraming timbang sa isang malusog na paraan.
- Pinadali nito ang gawain ng digestive system at tinatanggal ang problema ng tibi.
- Pinoprotektahan nito ang katawan mula sa osteoporosis, mahina ang ngipin at pagkabulok, pati na rin ang arthritis, dahil naglalaman ito ng isang mahusay na proporsyon ng protina at calcium, pinapabilis nito ang pagsipsip ng calcium, na nagbibigay sa katawan ng pinakamalaking pakinabang ng mga katangian ng mahalagang metal na ito.
- Maaari itong magamit upang mapadali ang proseso ng pagputol ng ilang mga uri ng mga malagkit na pagkain tulad ng mga petsa, sa pamamagitan ng taba ng kutsilyo ng ilan sa mga ito bago simulan ang pagputol.
- Protektahan ang mga pagkain mula sa mabulok sa pamamagitan ng pagpapadulas ng kanilang ibabaw gamit ang isang maliit na mantikilya bago itago ang mga ito sa ref, lalo na ang mga keso ng lahat ng uri.
- Alisin ang gum na nakadikit sa buhok nang hindi kinakailangang i-cut o makasakit ng buhok.
- Pumasok sa mga produkto ng pangangalaga sa balat, lalo na nag-aalala sa moisturizing at protektahan ang balat mula sa pag-aalis ng tubig para sa mga moisturizing properties.