isang pagpapakilala
Maaaring isipin ng maraming tao na ang gatas ay limitado lamang sa gatas ng hayop na gawa sa mga baka at tupa, ngunit may iba pang mga uri ng gatas, tulad ng gatas ng bigas, toyo, gatas, oatmeal, gatas ng almendras at maraming iba pang mga uri. Sa artikulong ito matututunan natin ang tungkol sa uri ng gatas ng gulay, lalo na (gatas ng almond), ano ang gatas ng mga almendras? Paano ito ginawa at ginawa? Ano ang mga pakinabang nito?
Almond milk
Ang gatas ng almond ay isang malusog na gatas at isang kahalili sa gatas at tupa ng baka, na siyang pinaka masarap at pinaka-masayang uri ng gatas at iba pang halaman. Inihanda ang gatas ng almond sa katandaan ng paniniwala na ang katawan ay hindi maaaring sumipsip ng lahat ng mga sustansya sa katawan, Upang makagawa ng gatas ng almond upang madagdagan ang kakayahan ng katawan na sumipsip ng mga nutrisyon, na kung saan ay isang mabuting alternatibo din sa mga nagdurusa sa allergy (lactose ).
Ang syrup ng almond ay ginawa sa pamamagitan ng paggiling ng parehong mga prutas ng almendras, at sa merkado ngayon, ang iba pang mga lasa tulad ng tsokolate at banilya ay idinagdag upang bigyan ito ng isang masarap na lasa, na siyang pinakamalapit na lasa sa gatas ng baka. Ang industriya ng gatas ng almond ay nagsimula mula pa noong Middle Ages, dahil ginamit ito ng mga Kristiyano mula noong sinaunang panahon upang kapalit ng gatas ng gulay sa panahon ng kanilang pag-aayuno, at mas matagal kaysa sa gatas ng baka upang masira.
Paghahanda ng gatas ng almendras
Upang ihanda ang inuming gatas ng almond, dapat nating ibabad ang dalawang baso ng berdeng mga almendras sa tubig nang hindi bababa sa 12 oras. Pagkatapos, kalahati sa panghalo, magdagdag ng apat na tasa ng tubig. Paghaluin ang halo hanggang sa lahat ng mga almendras. Magdagdag ng flannel o chocolates upang bigyan ang gatas ng isang mas masarap, mas malusog na lasa na hindi namin idinagdag (asukal o artipisyal na mga sweeteners), at maaaring mapalitan ng natural honey. Pagkatapos ay inilalagay namin ang halo sa isang gasa at pisilin sa aming mga kamay hanggang makuha namin ang pinakamahalagang mantikilya mula sa gatas.
Mga pakinabang ng gatas ng almendras
Ang Almond milk ay maraming mga benepisyo na maaari nating lagumin tulad ng mga sumusunod:
- Ang ganitong uri ng gatas ay walang lactose, na nagiging sanhi ng mga alerdyi sa mga nagdurusa sa pagdurugo ng tiyan, pagtatae, at samakatuwid ay isang malusog na alternatibo sa gatas ng baka.
- Ang gatas ng almond ay mayaman sa protina, bitamina, zinc, fiber, iron, calcium, magnesium, at maraming iba pang mahahalagang nutrisyon.
- Ang gatas ng almond ay mahalaga at kapaki-pakinabang sa sakit sa puso at bawasan ang proporsyon ng nakakapinsalang kolesterol mula sa katawan.
- Pinayaman ng antioxidant ginagawang kapaki-pakinabang sa pagprotekta laban sa kanser.
- Ang mababang-calorie at mababang-calorie na gatas ay nakakatulong na mabawasan ang timbang at madagdagan ang pakiramdam ng kasiyahan.
- Ang kayamanan nito sa bitamina E ay ginagawang isang kapaki-pakinabang na gatas para sa balat at pagiging bago nito. Ito ay isang antioxidant na nakikipaglaban sa mga wrinkles at pagtanda.