ang gatas
Ang gatas ay isa sa mga pinakalumang pagkain na sinakop ang isang sentral na lugar sa nutrisyon ng tao, at nagdadala ito ng maraming mga benepisyo sa katawan ng tao. Ang gatas ay binanggit sa Banal na Quran sa talata: “Kung mayroon kang mga baka sa iyong mga baka, mula sa tiyan at dugo ng isang dalisay na gatas,), ang mga Petsa, isang prutas ng palma na kilala sa siyentipikong bilang (Phoenix dactylifera), ay isa sa mga pinakalumang mga prutas na nagtrabaho ng tao sa pagtatanim, kung saan ito ay natupok bilang isang pagkain nang higit sa 6000 libong taon, at nagdadala ng mga petsa ng maraming mga benepisyo sa kalusugan; dahil sa komposisyon at pagkain nito at ang mga nilalaman nito Karbohidrat, protina, amino acid, fatty acid, bitamina at mineral. Ito rin ay isang functional na pagkain, iyon ay, nagbibigay ito ng mga benepisyo sa kalusugan na lampas sa nilalaman nito ng mga pangunahing sustansya, at sa artikulong ito ang pinakamahalagang benepisyo ng mga petsa ng gatas sa kalusugan ng tao.
Mga pakinabang ng gatas ng mga petsa
Kapag pinagsama ang mga petsa at gatas, ang mga benepisyo ng dalawang pagkain ay pinagsama sa kanilang halaga ng nutrisyon. Samakatuwid, ang isang masarap na malusog na inumin na may dobleng benepisyo ay nakuha. Ang pangunahing benepisyo ng gatas at ang pinakamahalagang benepisyo ng mga petsa ay ang paggamit ng inumin na ito.
Ang mga pakinabang ng mga petsa
Ang mga petsa ay karaniwang mababa sa nilalaman ng taba at protina, ngunit naglalaman ng mataas na halaga ng mga karbohidrat na kadalasang mga asukal. Ang tumpak na komposisyon ng mga petsa ay nag-iiba ayon sa uri, at ang mga benepisyo nito ay kasama ang sumusunod:
- Ang mga petsa ay isang mataas na mapagkukunan ng enerhiya. Ang bawat 100 gramo ay binibigyan ng tungkol sa 314 calories. Ang asukal ay ang pinakamahalagang mapagkukunan ng enerhiya sa mga petsa. Naglalaman ito ng magkakatulad na halaga ng glucose at fructose. Ang fructose ay maaaring gumaganap ng isang papel sa pagpapasigla ng kasiyahan at pagbabawas ng dami ng mga natupok na calorie kumpara sa pagkain. Mataas na nilalaman ng taba.
- Ang mga petsa ay isang mataas na mapagkukunan ng hibla ng pandiyeta, lalo na ang hindi natutunaw na hibla sa tubig. Ang mataas na nilalaman ng hindi malulutas na hibla ay nag-aambag sa pakiramdam ng kasiyahan at binibigyan ito ng isang paglambot na epekto dahil sa pagtaas ng laki ng dumi. Samakatuwid, ang mga petsa ng pagkain ay maaaring mabawasan ang panganib ng impeksyon. Sa maraming mga malubhang sakit, tulad ng kanser sa bituka at sakit na diverticular.
- Ang mga petsa ay isang mahusay na mapagkukunan ng maraming mineral. Ito ay isang mapagkukunan ng potasa, cetainium, tanso at magnesiyo. Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng bakal, mangganeso, kaltsyum at posporus, at ang mga mineral na ito ay gumaganap ng maraming mahahalagang papel sa katawan.
- Ang mga petsa ay isang mahusay na diyeta para sa mga pasyente na may mataas na presyon ng dugo dahil sa mataas na nilalaman ng potasa kumpara sa mababang nilalaman ng sodium.
- Ang mga petsa ay naglalaman ng maraming mga bitamina. Ito ay isang medium na mapagkukunan ng bitamina B6, riboflavin, niacin at folic acid. Naglalaman din ito ng mababang halaga ng bitamina C at bitamina A.
- Ang mga petsa ay maaaring maglaman ng mahusay na halaga ng antioxidant at isang daluyan na mapagkukunan ng mga phenoliko na compound. Ang mga antioxidant ay may mahalagang papel sa pag-iwas sa sakit sa cardiovascular, cancer at neurodegenerative disease, tulad ng sakit na Parkinson, Alzheimer’s disease, nagpapaalab na sakit at pagtanda. Maaga.
- Sa kabila ng simpleng nilalaman ng mga petsa ng mga protina at amino acid, naglalaman ito ng ilang mahahalagang amino acid.
- Ang mga petsa ay naglalaman ng maraming mga carotenoid at isang daluyan na mapagkukunan, lalo na ang pagpasa ng kaligtasan, na naglalaman ng pinakamataas na halaga, na maaaring mag-ambag upang mabigyan ang bahagi ng katawan ng mga pangangailangan ng bitamina A.
Ang mga pakinabang ng gatas
Lahat ng mga may sapat na gulang at bata sa edad na dalawang taon pataas ay dapat kumain ng gatas at mababa o mababang mga produktong fat. Ang mga pakinabang ng gatas ay kinabibilangan ng:
- Ang pag-inom ng gatas ay nagbibigay ng malaking benepisyo sa kalusugan ng ngipin.
- Ang gatas ay nagtataglay ng maraming mahahalagang sangkap para sa pagbuo ng malakas na buto. Ang gatas ay isang mayamang mapagkukunan ng calcium na kinakailangan para sa kalusugan ng buto. Maraming mga uri ng gatas ang pinatibay sa bitamina D, na kilala rin bilang kalusugan sa buto, na nagbibigay din sa katawan ng maraming iba pang mga pakinabang. Bawasan ang panganib ng maraming mga talamak na sakit tulad ng cancer at mataas na presyon ng dugo.
- Ang mga taong malamang na kumain ng mga mababang-taba na gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay may mas mataas na peligro ng hypertension kaysa sa mga hindi gaanong makakain. Ang gatas ay nagbibigay ng mataas na halaga ng potasa, na natagpuan upang mabawasan ang panganib ng mataas na presyon ng dugo. Para sa maraming mga peptides sa gatas bawasan ang presyon ng dugo.
- Ang paggamit ng gatas ay makabuluhang binabawasan ang panganib ng metabolic syndrome at ang pagsukat sa circumference ng mataas na baywang, na isang sukatan ng ibig sabihin ng labis na katabaan.
- Ang pagkonsumo ng gatas ay maaaring maglaro ng pagkontrol sa bigat ng katawan. Natagpuan ng mga pag-aaral ang isang link sa pagitan ng paggamit ng calcium ng mga produktong gatas at gatas, mababang pagtitipon ng taba sa katawan at nakakuha ng timbang. Ang ilang mga pag-aaral din natagpuan na ang paggamit ng calcium ng mga produktong gatas na may mataas na antas ng dugo ng bitamina D ay maaaring maglaro Maglaro ng isang papel sa pasiglahin ang pagbaba ng timbang.
- Kapag ang isang tao ay tumatagal ng sapat na gatas, nakakakuha siya ng sapat na kaltsyum, na maaaring gumaganap ng isang papel sa pagbabawas ng peligro ng mga bato, suso at bato.
- Ang gatas ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, na nagbibigay ng isang tasa ng gatas na 17% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng protina, at isang mahusay na mapagkukunan ng maraming mga bitamina at mineral.
- Ang pag-inom ng gatas sa umaga ay tumutulong sa iyong pakiramdam na buo at bawasan ang kagutuman, na maaaring mabawasan ang dami ng pagkain at paggamit ng calorie sa araw.
- Ang gatas ay naglalaman ng tryptophan, isang tulong sa pagtulog, at naglalaman ng protina ng Lactium, na tumutulong sa pagpapasigla ng pagtulog pagkatapos ng pagpapasuso sa mga sanggol, ngunit ang kaugnayan sa pagitan ng gatas at pagtulog sa mga matatanda ay may kaugnayan sa sikolohikal, dahil sa ugali ng pagkuha ng gatas Sa pagtulog at hindi dahil sa isang malinaw tunay na ugnayan sa pagitan ng anumang mga sangkap ng gatas sa pamamagitan ng pagtulog, dahil ang dami ng nakuha na tryptophan kapag kumakain ng gatas ay hindi sapat upang pasiglahin ang pagtulog, ngunit ang pagkain ng isang tasa ng mainit na gatas ay maaaring mag-apoy sa mga alaala ng pagkabata kapag ang isang tao ay kanyang ina Bigyan ito ng Gatas upang matulungan siya pagtulog, na nagbibigay ng isang pakiramdam ng katahimikan at ginhawa at tumutulong sa pagtulog.
- Ang pagkain ng kaltsyum at gatas ay maaaring mabawasan ang mga sintomas ng premenstrual syndrome.