Matamis
Ang honey ay isang produkto ng kalikasan na ginagamit sa maraming mga therapeutic na layunin. Ginagawa ito ng mga bubuyog mula sa nectar ng halaman. Ang honey ay naglalaman ng higit sa 200 sangkap. Binubuo ito higit sa lahat ng tubig, asukal, fruktosa, glucose at naglalaman din ng fructose sugars (Fructo-oligosaccharides), amino acid, bitamina, mineral at enzymes. Ang komposisyon ng pulot ay nag-iiba ayon sa halaman na gumagawa ng pulot mula sa kasama nito. Sa pangkalahatan, gayunpaman, ang lahat ng mga uri ng honey ay naglalaman ng mga flavonoid, phenolic acid, Ascorbic (bitamina C), at tachovs Vitamin C, catalase, superoxide dismutase, reducted glutathione, melard reaksyon ng mga produkto, at ilang mga peptides. Karamihan sa mga compound na ito ay nagtutulungan sa epekto ng antioxidant.
Ang pulot, kapag ginawa at nakolekta, ay maaaring mahawahan ng mga mikrobyo mula sa mga halaman, bubuyog at alikabok, ngunit ang mga katangian ng antimicrobial na pumatay sa karamihan sa kanila, ngunit ang mga spores na maaaring makagawa ng spores, tulad ng bakterya na nagdudulot ng botulism, ay maaari lamang ibigay sa mga sanggol Kung ang ang honey ay ginawa ng isang antas ng medikal, ibig sabihin, ang pagkakalantad sa radiation ay pumipigil sa aktibidad ng mga spores ng bakterya, at sa artikulong ito ang mga detalye tungkol sa mga benepisyo ng honey, na napatunayan na pang-agham na ebidensya.
Ang kahalagahan ng kasaysayan ng honey
Ang honey ay naging isang mahalagang lugar sa katutubong gamot at alternatibong gamot sa loob ng maraming siglo. Ginamit ito ng mga sinaunang taga-Egypt, Asyano, Intsik, Griyego at Romano upang gamutin ang mga sugat at mga problema sa bituka, ngunit hindi ito ginagamit sa modernong gamot dahil sa kakulangan ng sapat na pag-aaral na pang-agham na sumusuporta sa mga tungkulin ng therapeutic at pakinabang ng honey. Ang honey ay sumakop sa isang espesyal na lugar para sa mga Muslim dahil sa pagbanggit nito sa Banal na Quran, kung saan sinabi ng Diyos: (Lumabas sa tiyan ng isang inumin ng iba’t ibang kulay kung saan ang pagpapagaling ng mga tao) , Sabi niya: (Saan ang mga ilog ng tubig at alak at mga ilog ng gatas ay hindi nagbago ng lasa at mga ilog ng alak para sa kasiyahan ng mga inumin at ilog ng honey refinery) , Tulad ng nabanggit sa mga pakinabang ng ilan sa Propeta Muhammad ay maging kapayapaan siya.
benifits ng Honey
Kabilang sa maraming mga pakinabang ng honey ay kung ano ang darating:
- Ang pagpapagaling ng burn: Ang panlabas na paggamit ng mga paghahanda na naglalaman ng honey ay tumutulong upang pagalingin ang mga paso kung saan inilalagay ang pulot. Ang honey ay gumagana upang isterilisado ang nasusunog na site, mapabilis ang pagbabagong-buhay ng tisyu, at mabawasan ang pamamaga.
- Pag-iwas at paggamot ng mga sakit sa gastrointestinal, tulad ng gastritis, duodenal ulcers, ulcers sanhi ng bakterya at rotavirus. Pinipigilan ng pulot ang pagdikit ng mga bakterya sa mga epithelial cells sa pamamagitan ng nakakaapekto sa mga selula ng bakterya, kaya pinipigilan ang mga unang yugto ng pamamaga, Honey, pagtatae, gastroenteritis, at honey ay nakakaapekto sa helecobacter pylori na nagdudulot ng mga ulser.
- Ang paglaban sa bakterya, kung saan ang aktibidad ng honey bilang isang antimicrobial isa sa pinakamahalagang mga natuklasan na natagpuan para sa pulot, na kilala noong 1892, kung saan natagpuan ang mga epekto ng paglaban sa mga 60 species ng bakterya, na kinabibilangan ng mga bakterya at air bacteria.
- Ang paggamot ng mga impeksyong fungal, kung saan pinipigilan ng di-diluted honey ang paglaki ng fungi, at gumagana ang diluted honey upang ihinto ang paggawa ng mga toxins, at natagpuan ang mga epekto sa maraming uri ng fungi.
- Ang anti-virus, natural na honey ay natagpuan ang mga epekto ng paglaban sa mga virus, at natagpuan na ligtas at epektibo sa paggamot ng mga ulser sa bibig, genital herpes virus na dulot ng mga katulad na halaga ng Acyclovir na ginagamit sa paggamot, at natagpuan upang maiwasan ang aktibidad ng ang virus (Rubella virus) Gamit ang rubella virus.
- Pinahusay na diyabetis, natagpuan ng mga pag-aaral na ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng honey ay nagdudulot ng isang bahagyang pagbaba sa antas ng glucose, kolesterol at timbang ng katawan sa mga taong may diyabetis, at natagpuan na ang honey ay nagpapabagal sa mataas na asukal sa dugo kumpara sa mesa ng asukal o glucose.
- Ang ilang mga pag-aaral ay nagmumungkahi na ang paggamit ng pulot ay maaaring mapabuti ang mga hindi ginamot na mga paa sa diyabetis.
- Upang mabawasan ang pag-ubo, natagpuan na ang pagkuha ng pulot bago ang kama ay pinapaginhawa ang mga sintomas ng pag-ubo sa mga bata na may edad na 2 taong gulang pataas na may katulad na pagiging epektibo sa drug dextromethorphan sa mga dosis na ibinigay nang walang mga reseta.
- Paggamot ng ilang mga kondisyon sa mata, tulad ng blepharitis, keratitis, conjunctivitis, corneal at thermal at kemikal na mga paso sa mata. Napag-alaman ng isang pag-aaral na ang paggamit ng pulot bilang suplemento sa 102 na mga tao na may hindi pantay na paggamot ay napabuti ng 85% ng mga kasong ito, habang ang natitirang 15% ay hindi kasamang anumang pag-unlad sa sakit. Natagpuan din na ang paggamit ng honey sa conjunctivitis na dulot ng impeksyon ay binabawasan ang pamumula, pagtatago ng nana, at binabawasan ang oras upang mapupuksa ang mga bakterya.
- Maraming mga pag-aaral ang natagpuan na ang honey ay isang mahusay na mapagkukunan ng karbohidrat lalo na para sa mga atleta bago at pagkatapos ng mga pagsasanay sa paglaban, at mga aerobic na pagsasanay, at pinaniniwalaang mapagbuti ang pagganap ng atleta.
- Ang honey ay maaaring magamit upang mapanatili ang pagkain, at natagpuan itong isang angkop na kapalit at hindi nakakaapekto sa mga kapaki-pakinabang na bakterya na matatagpuan sa ilang mga pagkain tulad ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang Prebiotics, sa kabilang banda, ay natagpuan upang suportahan ang paglaki ng Bifidobacterium dahil sa mababang nilalaman ng asukal.
- Ang honey ay may mga anti-namumula na katangian at immune sa mga side effects ng mga anti-namumula na gamot, tulad ng negatibong epekto sa tiyan.
- Ang mga compound sa honey bilang antioxidants, tulad ng nabanggit sa itaas, natagpuan na ang madilim na pulot ay naglalaman ng mas mataas na porsyento ng mga phenolic acid, at samakatuwid ay may mas mataas na aktibidad bilang isang antioxidant, at kilalang mga phenoliko na compound ay may mga benepisyo sa kalusugan, tulad ng resistensya sa kanser, pamamaga, sakit sa puso , Upang pasiglahin ang kaligtasan sa katawan, at mapawi ang sakit.
- Ang paggamit ng honey ay binabawasan ang posibilidad ng oral ulcers dahil sa radiation therapy. Natagpuan din na ang pagkuha ng 20 ML ng honey o ang paggamit nito sa bibig ay binabawasan ang tindi ng mga impeksyon sa bibig dahil sa radiation therapy, pinapawi ang sakit sa paglunok at pagkawala ng timbang na nauugnay sa paggamot.
- Ang mga antioxidant na naroroon sa honey ay binabawasan ang panganib ng sakit sa cardiovascular. Marami sa mga compound na naroroon sa honey ay may mga pag-aari na pag-aari para magamit at pag-aralan sa paggamot ng sakit sa hinaharap. Ang honey ay may mga antithrombotic na katangian at lumalaban sa pansamantalang hypoxia na nakakaapekto sa mga lamad dahil sa kakulangan ng suplay ng dugo Anti-ischemic, anti-oxidant, at laxative, binabawasan ang pagkakataon ng trombosis at oksihenasyon ng masamang kolesterol (LDL). Nalaman ng isang pag-aaral na ang pagkain ng 70 g ng pulot para sa 30 araw para sa mga taong sobrang timbang ay binabawasan ang antas ng kolesterol (LDL), triglyceride, at C-reactive protein. Sa gayon, natagpuan ng pag-aaral na ang pagkain ng honey ay binabawasan ang mga kadahilanan ng peligro para sa sakit na cardiovascular sa mga taong nagpapataas ng mga salik na ito nang hindi nagiging sanhi ng pagtaas ng timbang. Sa isa pang pag-aaral, (HDL). Napag-alaman din na ang ingestion ng artipisyal na honey (Fructose + Glucose) ay nagtataas ng triglycerides, habang ang natural na honey ay binabawasan ang mga ito.
- Ang ilang mga pag-aaral ay natagpuan ang mga epekto na lumalaban sa cancer sa honey.
- Ang natural na honey ay tumutulong sa paggamot ng pagkapagod, pagkahilo, at sakit sa dibdib.
- Ang honey ay maaaring mapawi ang sakit ng pagkuha ng ngipin.
- Pagbutihin ang antas ng dugo ng mga enzyme at mineral.
- Nagpapaginhawa ng sakit sa regla. Ang mga pag-aaral sa mga eksperimentong hayop ay natagpuan din ang pakinabang ng honey sa menopausal menopause, tulad ng pagpigil sa pagkasayang ng matris, pagpapabuti ng density ng buto, at maiwasan ang pagkakaroon ng timbang.
- Ang ilang mga paunang pag-aaral ay natagpuan na ang paggamit ng honey na may langis ng oliba at leafwax ay binabawasan ang sakit, pagdurugo, at pangangati na nauugnay sa almuranas.
- Ang ilang mga paunang pag-aaral ay natagpuan ang kakayahan ng honey upang mapabuti ang timbang at ilang iba pang mga sintomas sa malnourished na mga bata.
- Ang paunang pag-aaral ay natagpuan na ang isang 21-araw na paggamit ng pulot ay binabawasan ang pangangati sa mas mataas na antas ng pamahid ng sink ng oksido.
- Ang ilang paunang pag-aaral ay nagmumungkahi ng mga positibong epekto ng honey sa mga kaso ng hika.
- Ang ilang mga paunang pag-aaral ay nagmumungkahi ng isang positibong papel para sa honey sa mga kaso ng mga katarata.
- Ang ilang mga paunang pag-aaral ay nagmumungkahi na ang paggamit ng Egypt ng honey na may mahinahon na pagkain sa puki ay nagdaragdag ng pagkakataong pagpapabunga.
- Ang ilang mga paunang pag-aaral ay nagmumungkahi na ang pag-chewing isang balat na gawa sa honey ng manuka ay gumagana upang mabawasan ang kaunti ng mga deposito ng ngipin, at mabawasan ang pagdurugo ng mga gilagid sa mga kaso ng gingivitis.