Mga pakinabang ng pagkain ng yogurt bago matulog

Gatas na yoghurt

Ginagamit ang Yoghurt sa maraming iba’t ibang mga uri ng mga sistema ng pagkain at mga pamamaraan ng paggawa. Ang Food and Drug Administration (FDA) ay nakilala ang ilang mga pangalan at kahulugan ng iba’t ibang uri ng gatas, habang ang iba ay nakilala ng mga tagagawa.

Mga uri ng yoghurt

Sa mga sumusunod na uri ng gatas:

• Buong gatas / mababa / skimmed milk.
• Ang frozen na gatas, tulad ng mga ginamit sa paggawa ng sorbetes at sorbetes.
• Ang gatas na pinapagamot ng init, na nawawala ang bakterya at aktibong media kung idinagdag bago ma-expose ang init.
• Ang gatas na naglalaman ng aktibong bakterya, na kung saan ay ipinahiwatig sa panlabas na shell ng produkto.
• Ang gatas na ginawa ng paggamit ng daluyan at aktibong bakterya, ayon sa Food and Drug Administration (FDA), lahat ng uri ng gatas ay dapat gawin gamit ang medium at aktibong bakterya.
• Gatas na may prutas, at ang prutas sa ilalim ng kahon na pinaghiwalay sa gatas, na maaaring ihalo sa pagkonsumo.
• Likido na gatas o syrup ng gatas.
• Ang Swiss milk o custard, isang halo ng gatas at naghanda ng prutas.

Ang aktibo at mahusay na bakterya ay karaniwang idinagdag sa gatas kapag naproseso ito. Ang katawan ay nangangailangan ng isang malusog na dami ng mahusay na bakterya sa mga bituka at mga organismo sa gatas na nagbibigay ng mga benepisyo sa kalusugan ng katawan kung kinuha sa sapat na dami Ang Probiotics, Ng probiotics ay nagmumula lamang sa mga tiyak na galaw, ayon kay Dr. Miguel Freitas.

Maraming mga probiotic strains ang nagbibigay ng kanilang mga benepisyo sa kalusugan sa pamamagitan ng pagbabago ng microflora sa bituka, na nangangahulugang binabago ang likas na balanse ng mga organismo sa gat, o sa pamamagitan ng direktang impluwensya sa mga pag-andar ng katawan at mga organo nito, tulad ng digestive system at immune system.

Ang nutritional halaga ng yogurt

Ang sumusunod na talahanayan ay nagpapakita ng halagang nutritional bawat 100 g ng mababang-taba na gatas:

Mga pakinabang ng yogurt bago matulog

Maraming mga malusog na pagkain na nagbibigay ng kaginhawaan sa sikolohikal, labanan ang stress at pagkalungkot, at makakatulong na magkaroon ng isang tahimik at komportableng pagtulog. Ang Yogurt ay kabilang sa mga pagkaing ito. Ang mga pakinabang ng pagkain ng yogurt bago ang oras ng pagtulog ay kasama ang:

• Tumutulong ang Yogurt upang matamasa ang isang matahimik na pagtulog, dahil mayaman ito sa Tryptophan, tulad ng iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas, na nagtataguyod ng pagtulog. Ang Amino tryptophan ay isang mahalagang acid (mahahalagang amino acid) dahil hindi ito mabubuo ng katawan, na ginagawang limitado sa pagkain. Bilang karagdagan sa kakayahang itaguyod ang pagtulog at labanan ang Insomnia, nakakatulong ito na mapawi ang pagkalungkot, pagkabalisa, sakit sa mukha, at sa kaso ng Bruxism, at pinapawi ang mga sintomas ng premenstrual syndrome, isang premenstrual disorder na nagdudulot ng premenstrual dysphoric disorder (PMDD).
• Ipinaglalaban ng Yogurt ang pagkalumbay, na maaaring maging sanhi ng hindi pagkakatulog at kawalan ng kakayahan na makatulog, dahil sa nilalaman nito ng Probiotic bacteria at Lactobacillus sa gatas na naglalaman ng isang aktibong bacterial medium, kung saan natagpuan ng mga mananaliksik na ang pag-uugali ng mga mice ng pagsubok ay lumitaw kabaligtaran (Gut microbiome) at isang bilang ng mga microorganism na nakatira sa bituka. Ang mga may-akda ng pag-aaral na ito mula sa University of Virginia School of Medicine ay nagmumungkahi na posible na ang mga resulta na ito ay nalalapat sa mga tao, napansin ng mga mananaliksik na si Adha na ang mga nalulumbay na pasyente ay hindi tumitigil sa pag-inom ng kanilang gamot nang hindi kinakausap ang kanilang mga doktor kung sakaling ang pagsasama ng yogurt sa programa ng pagkain.

Iba pang mga pakinabang ng yogurt

Ang yogurt ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon at isang mahusay na halaga ng protina ng hayop, kaya binibigyan nito ang katawan ng maraming mga benepisyo sa kalusugan na ginagawang isang malusog na pagpipilian para sa maraming tao araw-araw. Ang mga benepisyo ng yoghurt ay kinabibilangan ng:

• Ang Yogurt ay maaaring mabawasan ang panganib ng mataas na presyon ng dugo. Ang isang kamakailang pag-aaral ng 5,000 mga mag-aaral sa unibersidad ng Espanya sa loob ng dalawang taon ay natagpuan ang isang link sa pagitan ng pagkonsumo ng gatas at ang panganib ng mataas na presyon ng dugo. Alvaro Alonso (MD, Ph, Adlvaro Alonso) Sa Harvard School of Public Health, sinabi na ang panganib ng mataas na presyon ng dugo ay bumaba sa 50 porsyento sa mga mag-aaral na kumakain ng hindi bababa sa 2-3 servings ng mababang-taba na gatas bawat araw kumpara sa ang mga hindi nagsasama ng gatas sa kanilang diyeta Araw-araw, bagaman ang pag-aaral ay nakatuon sa pagkonsumo ng mababang-taba na gatas, ngunit ang mga pato na si War Alvaro ay naniniwala na ang mababang-taba ng gatas ay may parehong epekto.
• Ang pagkain ng yogurt ay makakatulong upang maiwasan ang osteoporosis. Ayon kay Dr. Jeri Nieves, director ng mga pagsubok sa density ng buto sa Helen Hayes Hospital ng New York, ang mahusay na nutrisyon ay may mahalagang papel sa pagpigil at pagpapagamot ng osteoporosis. , At ang elemento ng calcium at bitamina D sa tuktok ng mga nutrisyon na kinakailangan ng katawan upang gawin ang pagpapaandar na ito, ay ipinakita na ang kaltsyum ay may positibong epekto sa mass ng buto sa mga tao ng lahat ng edad ngunit sa magkakaibang mga rate, at calcium at bitamina D na magkasama. malinaw na nakikinabang upang palakasin ang balangkas, sa kondisyon na ang dosis na Vitamin D ay sapat na mataas “sabi ni Dr. Nieves, associate professor sa Department of Clinical Epidemiology sa Columbia University.” Ang dosis ng bitamina D ay 400 IU bawat araw para sa mga taong nasa pagitan ng edad na 51-70, Ang mga tao ay bata rin, bagaman marami ang naniniwala na ang pagpapanatili ng kalusugan ng publiko ay nangangailangan ng higit pa.
• Ang mabuting bakterya ay maaaring mabawasan ang panganib ng Candida o “lebadura” na impeksyon sa vaginal, isang karaniwang problema sa mga kababaihan na may diyabetis. Ang isang maliit na pag-aaral na kinasasangkutan ng 7 kababaihan na natupok tungkol sa 170 gramo ng frozen na frozen espartam milk (Frozen aspartame-sweetened yogurt) araw-araw, kasama o walang pagdaragdag ng mga aktibong bakterya, kung saan ang mga resulta ay nagpapahiwatig ng pagbawas sa pH ng puki mula 6 hanggang 4 sa ang mga kababaihan na kumonsumo ng gatas ay idinagdag sa aktibong bakterya, bilang karagdagan sa isang pagbawas sa proporsyon ng vaginitis, Ang vaginal acidity ng sinapupunan na nagsimula Maging isang yogurt nang walang pagdaragdag ng aktibong bakterya dito, at dapat itong tandaan na ang natural na mga saklaw ng pH mula 4-4.5.
• Ang magagandang bakterya na aktibo sa gatas ay makakatulong na mapanatiling malusog ang bituka at makakatulong na makayanan ang ilan sa mga kondisyon ng kalusugan nito tulad ng tibi, pagtatae, kanser sa colon, lactose intolerance, nagpapaalab na sakit sa bituka, at H. pylori infection. Ang mga mananaliksik sa Kagawaran ng Pagsasaka ng Agrikultura sa larangan ng nutrisyon ng tao sa University of Aging sa Tufts University. Ang mga benepisyo na ito ay pinaniniwalaan dahil sa kakayahan ng gatas na suportado ng mga aktibong bakterya na magbago sa microflora ng bituka, at baguhin ang dami ng kinakailangang pagkain na dumaan sa bituka, at ang kakayahang palakasin ang aparato na Immune system, At isang kamakailan sa pag-aaral ng Taiwan ng 138 mga tao na natagpuan na ang gatas na naglalaman ng lactobacillus at bifidobacterium ay maaaring makatulong na maisulong at suportahan ang gawain ng apat na gamot para sa hepatitis.
• Sa isang pag-aaral sa University of Washington sa Seattle upang masubukan ang pakiramdam ng gutom, pakiramdam ng buo, at ang halaga ng mga calorie na natupok sa susunod na pagkain, ang pag-aaral ay inilapat sa 16 na kalalakihan at 16 na kababaihan, Mga meryenda para sa mga kalahok na naglalaman ng 200 calories, pagkain ay alinman sa isang gatas na gatas na semi-solid na piraso ng melokoton, o ang gatas mismo na yogurt sa anyo ng isang inumin, o isang inumin ng lasa ng peras o katas ng peach, at ang mga resulta ay nagpapahiwatig na ang mga taong kumakain ng magaan na pagkain sa gatas ay nadama nang higit pa, sabihin mayroon silang isang pakiramdam ng pagkagutom, Kahit na hindi sila kumonsumo ng mas kaunting mga calories sa susunod na pagkain, kung ihahambing sa mga taong kumain ng meryenda na walang ilaw.

Ang isang malusog na recipe ng gana sa pagkain ay hindi tumatagal ng maraming oras sa madaling hakbang.