puting keso
Ginagawa ang puting keso gamit ang maraming mapagkukunan ng gatas tulad ng gatas ng baka, gatas ng kambing o gatas ng tupa. Ang puting keso ay maaaring maalat o napaka maalat. Maaari itong maging matamis, kabilang ang buong taba at mababang taba depende sa kalidad ng gatas na ginamit sa paggawa ng puting keso. Ito ang pangalan sapagkat ang gatas ay nagyelo upang makakuha ng keso, at maraming mga uri ng puting keso tulad ng keso, haloumi cheese, feta cheese, mozzarella cheese, korish cheese. Ang puting keso ay nakuha pagkatapos ng pagdaragdag ng mga enzymes (nakuha mula sa mga hayop tulad ng tupa at baka)) sa akin Gatas upang paghiwalayin ang gatas sa dalawang bahagi ang unang bahagi ay tubig at ang pangalawang bahagi ay ang keso matapos makuha ang keso, ang tubig at asin ay idinagdag dito upang hindi masamsam at may ilang mga uri ng keso na idinagdag na asin lamang.
Mga pakinabang ng puting keso
Bilang isang puting keso ay isa sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, naglalaman ito ng maraming mahahalagang benepisyo para sa kalusugan ng katawan ng tao at mga miyembro nito, ang mga pakinabang ng puting keso:
- Ang keso ay naglalaman ng bitamina A kaya gumagana ito upang labanan ang mga sakit sa balat at sakit na nakakaapekto sa tisyu ng baga.
- Gumagana ito upang palakasin at mapabuti ang pangitain sapagkat makakatulong ito na mapanatili ang retina mula sa anumang kakulangan.
- Ang puting keso ay gumagana upang maiwasan ang mga sakit na nakakaapekto sa ngipin, gilagid at bibig, tulad ng pagkabulok ng ngipin, pati na rin upang palakasin ang ngipin dahil naglalaman sila ng calcium.
- Gumagana ito upang palakasin ang mga buto at makakatulong sa paglaki at pag-unlad, lalo na sa pagkabata at kabataan, kaya dapat mong bigyang pansin ang puting keso mula sa pagkabata upang makakuha ng isang malakas na istraktura ng buto at cohesive.
- Ang puting keso ay gumagana sa pag-iwas sa osteoporosis, kaya pinapayuhan ang mga buntis na kumuha ng isang naaangkop na halaga ng puting keso sa panahon ng pagbubuntis upang makuha ang mga benepisyo ng keso para sa kanya at sa kanyang fetus.
- Ang keso ay naglalaman ng amino acid na tinatawag na Retovan, na lumiliko kapag pumapasok sa katawan upang maging serotonin ng hormone, na tumutulong upang makaramdam ng kagalakan.
- Ang puting keso ay kapaki-pakinabang para sa digestive system at tumutulong sa panunaw.
Sa huli, ang pansin ay dapat ibigay sa paggamit ng sapat at katamtaman na halaga ng puting keso upang hindi isang malaking dami ay kalabisan at hindi isang maliit na halaga ay hindi sapat para sa mga pangangailangan ng katawan dahil sa parehong mga kaso ay nagdudulot ng mga sakit, puting keso dapat na inumin ng agahan at hapunan ay magaan ang tiyan at napaka kapaki-pakinabang Para sa katawan tulad ng nabanggit namin kanina.