cream
Ito ay isa sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, na kung saan ay ang nakamamatay na sangkap na lumilitaw sa ibabaw ng gatas pagkatapos na mapainit ito nang tahimik sa loob ng mahabang panahon, ngunit nang walang kumukulo, at maraming mga pamamaraan na ginamit upang maihanda ito, at maaaring makuha ang cream ay handa mula sa mga merkado, na magagamit sa maraming mga lasa, o paghahanda Sa bahay, sa ilang mga paraan at iba’t ibang mga sangkap, at maaaring ang cream na ito ay mataas na taba o mababa ang taba, depende sa mga sangkap, at maaaring ihanda ang cream sa bahay, at ito ang ipapakita natin sa ibaba.
Paano maghanda ng cream
Ingredients
- Tatlong litro ng buong gatas.
- Anim na kutsarita ng suka.
- paghatak ng malaking kutsara ng asukal.
- Isang tasa ng likido na cream.
- Kalahating tasa ng gatas na may pulbos.
- Isa at kalahating kutsara ng almirol.
Paano ihahanda
- Ilagay ang pulbos na gatas sa isang kasirola upang pakuluan.
- Idagdag ang suka at pukawin hanggang mawala ang gatas, hanggang sa mabuo ang gatas.
- Idagdag ang gatas sa isang strainer hanggang sa mapupuksa mo ang labis na likido, at pagkatapos ay hayaang magkahiwalay ang gatas.
- Ilagay ang cream, likidong gatas, almirol, at asukal sa isa pang palayok sa apoy.
- Halu-haluin ang mga sangkap hanggang sa kumukulo at palamig.
- Idagdag ang skimmed milk at pukawin ang 1 minuto.
- Alisin ang halo mula sa apoy, pagkatapos ay itabi upang palamig nang bahagya.
- Iwanan ang cream sa loob ng tatlong oras sa ref.
Paraan ng paghahanda ng Shuaibat cream
Ingredients
- Tatlong tasa ng harina.
- Kalahati ng isang tasa ng langis ng mais.
- isang itlog.
- Isang baso ng likidong gatas.
- Isang kutsarita ng baking powder.
- Isang kurot ng asin.
- Isang kutsara ng suka.
- Kutsara ng asukal.
- Dalawang tasa ng almirol para sa indibidwal na kuwarta.
- Isang tasa ng tinunaw na mantikilya.
Mga halaga ng Diameter
Paraan ng paghahanda ng diameter
- Ilagay ang asukal at tubig sa isang kasirola sa mataas na init hanggang sa mawala ang asukal, at iwanan na pakuluan.
- Idagdag ang natitirang sangkap at iwanan upang kumulo ng ilang minuto.
Paano ihahanda
- Paghaluin ang parehong mga itlog ng gatas, asukal, langis at suka.
- Ibuhos ang harina gamit ang baking powder at asin, idagdag ang pinaghalong itlog at pukawin ng 8 minuto hanggang sa kumuha ka ng isang makinis, firm paste, takpan ito at iwanan ito upang magpahinga ng isang oras.
- Pagulungin ang kuwarta sa isang mahabang cylindrical na hugis, pagkatapos ay hatiin sa 16 na mga seksyon ng parehong sukat, at pagkatapos ay takpan ang mga piraso ng masa na may isang layer ng almirol.
- Idagdag ang bawat piraso ng kuwarta sa isang sukat na 20 cm, pagkatapos ay gawin ang lahat ng mga piraso ng masa ng parehong sukat, iwanan ang mga ito sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay iwiwisik ang almirol sa bawat piraso at ilagay ito sa tuktok ng bawat isa. Shubak hanggang sa mayroon kang masyadong manipis na mga layer.
- Gupitin ang mga layer ng kuwarta sa pantay na laki ng mga parisukat, pagkatapos ay isama ang bawat parisukat na may kutsara ng cream at pagkatapos ay sa bawat piraso sa hugis ng isang tatsulok.
- Tapusin ang buong halaga sa parehong paraan, pagkatapos ay ilagay ang lahat ng mga piraso sa isang tray na pinuno ng mantikilya, ibuhos ang isang tasa ng tinunaw na mantikilya sa ibabaw nito, pagkatapos ay ilagay ang mga Intsik sa preheated oven sa 180 degrees, pagkatapos ay umalis sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang mga natuklap na may kalahating tasa ng diameter bago maghatid.