Rice na may gatas
Ang bigas na may gatas ay tradisyonal, malambot, malamig at simple, at magagamit ang mga sangkap nito sa bawat bahay. Mas pinipili ng mga matatanda at kabataan na masarap ang masarap. Sa artikulong ito bibigyan kami ng mga paraan upang maghanda ng bigas na may gatas.
Paghahanda ng bigas na may gatas
Ingredients
- Isang quarter tasa ng gatas na may pulbos.
- Isang quarter tasa ng Egypt.
- Apat na baso ng tubig.
- Isang-ikatlong tasa ng almirol.
- Kalahati ng isang tasa ng asukal.
- Isang kutsarang malambot na malambot.
- Dalawang tablespoons ng tubig ng cast.
- Kalahati ng isang tasa ng pistachios.
Paano ihahanda
- Hugasan ang bigas at ibabad sa mainit na tubig sa loob ng 1 oras.
- Ibabad ang gatas na pulbos na may tubig.
- Idagdag ang bigas sa gatas.
- Ilagay ang nakaraang pinaghalong sa isang kasirola sa apoy na may pangangailangan na magpatuloy sa paglipat hanggang sa maabot ang punto ng kumukulo, upang hindi dumikit sa lawak.
- Bawasan ang init at ipagpatuloy ang pagpapakilos paminsan-minsan hanggang sa ang butil ng bigas ay luto nang maayos, halos kalahating oras mamaya.
- Magdagdag ng asukal at pukawin nang maayos hanggang sa matunaw.
- Idagdag ang halaga ng almirol, at bawasan ang apoy na may pagpapakilos paminsan-minsan.
- Pagkatapos ay ilagay ang cast ng tubig at mash, at iwanan ang pinaghalong pigsa sa loob ng tatlong minuto.
- Pagwiwisik ang nagresultang timpla sa pinggan, at lutuin ang mga pinggan gamit ang mga pistachios at iwanan ang mga ito hanggang sa lumamig ang temperatura ng silid.
Ihanda ang bigas na may gatas na may dalandan
Ingredients
- Isang quarter tasa ng gatas na may pulbos.
- Isang quarter tasa ng Egypt.
- Apat na baso ng tubig.
- Kalahating tasa ng almirol.
- Isang baso ng asukal.
- Isang kutsarita ng confectioner.
- Anim na baso ng orange juice.
- Dalawang tablespoons ng tubig ng cast.
- Pistachio para sa dekorasyon.
Paano ihahanda
- Hugasan ang bigas at ibabad sa mainit na tubig sa loob ng 1 oras.
- Ibabad ang gatas na pulbos na may tubig.
- Idagdag ang bigas sa gatas.
- Ilagay ang nakaraang pinaghalong sa isang kasirola sa apoy na may pangangailangan na magpatuloy sa paglipat hanggang sa maabot ang punto ng kumukulo upang hindi dumikit sa lawak o bukol.
- Bawasan ang init at ipagpatuloy ang pagpapakilos paminsan-minsan hanggang sa ang butil ng bigas ay luto nang maayos, halos kalahating oras mamaya.
- Magdagdag ng asukal at pukawin nang maayos hanggang sa matunaw.
- Idagdag ang halaga ng almirol, at bawasan ang apoy na may pagpapakilos paminsan-minsan.
- Pagkatapos ay ilagay ang cast ng tubig at mash, at iwanan ang pinaghalong pigsa sa loob ng tatlong minuto.
- Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga pinggan.
- Paghaluin ang orange juice, pagkatapos ay ilagay ito sa isang kasirola.
- Ipagpatuloy ang pagpapakilos hanggang sa ang mga pinaghalong pigsa.
- Paghaluin ang orange na halo sa bigas na may gatas.
- Ilagay ito sa refrigerator at mga paa na malamig.
Paghahanda ng bigas na may cream milk
Ingredients
- Isa at kalahating tasa ng maikling bigas na butil.
- Apat na tasa at isang quarter litro ng likidong gatas.
- Isang packet ng cream.
- Tatlong kutsarita ng almirol.
- Tatlong kutsara ng rosas na tubig o tubig.
- Isang baso ng asukal.
Paano ihahanda
- Hugasan nang mabuti ang bigas at pagkatapos ibuhos ito sa isang dami ng tubig.
- Init ang gatas sa isang kasirola, idagdag ang cream at ihalo nang mabuti at idagdag sa bigas.
- Iwanan ang pinaghalong kumukulo hanggang maluto ang bigas.
- Dilawin ang almirol na may kalahati ng isang tasa ng tubig, idagdag ito sa gatas na may pagpapakilos hanggang sa mapigil ito, pagkatapos ay iangat ang palayok sa apoy.
- Idagdag ang rosas na tubig at ihalo ang mga puso.
- Ibuhos ang bigas na may gatas sa paghahatid ng mga tasa, at iwisik ang mga mani tulad ng ninanais, at malamig ang mga paa.