mga itlog
Ang itlog ay isa sa mga mahalagang mapagkukunan ng kalusugan ng tao. Maraming tao ang kumakain ng maraming uri ng mga itlog mula sa iba’t ibang mga ibon mula pa noong unang panahon, sa pamamagitan ng mga reptilya at ibon tulad ng mga manok, duck, caviar, broiler, isda at amphibians, ngunit ang mga itlog ng manok ay ang pinaka-karaniwan sa mga mayayaman at mahihirap na tao. Ipinagpalagay at ginamit sa maraming pagkaing masarap, ang mga itlog ay naglalaman ng isang malaking proporsyon ng pagkain na kapaki-pakinabang para sa katawan, na nasa tuktok ng mga mapagkukunan ng protina at kaltsyum bilang karagdagan sa mga bitamina at mineral tulad ng bakal, sink, magnesiyo at iba pa bilang karagdagan sa مادة Choline, na tumutulong sa pag-unlad ng utak at aktibo ang memorya, at inuri bilang karne at sa gabay ng pyramid ng pagkain na nauugnay sa protina na nilalaman ng mga itlog.
Paano malalaman ang mga bulok na itlog mula sa hindi bulok
Ang mga itlog ay kilala na mabaho sa isang tasa at maglagay ng isang maliit na malamig na tubig upang ang masa ay puno ng tubig, at pagkatapos ay ilagay ang itlog sa tasa at bantayan ito ng mabuti, mapapansin mo ang isa sa mga sumusunod:
- Kung ang itlog ay sariwang ito ay malulubog at manirahan sa huling pag-spray at tumira sa isang tabi.
- Kung ang itlog ay mas matanda kaysa sa bangka ng linggong ito, ang itlog ay mag-ayos sa dulo ng tasa, ngunit bahagyang matinis.
- Kung ito ay halos tatlong linggo nang mas matanda, kapag napansin mo ang posisyon ng itlog ay makikita mo na ang pag-aayos sa huling tasa, ngunit ang dulo nito ay itinuro at ang malawak na bahagi ng itlog ay pataas.
- Ang mga bulok na itlog, na hindi maaaring kainin at dapat na itapon agad, kapag ang lumulutang sa ibabaw ng tubig ay sira.
Ang ilang mahahalagang tala
Ang ilan sa mga tao ay maaaring isipin na ang mga pulang spot ay naroroon sa itlog. Hindi ito nangangahulugan na ang itlog ay bulok dahil nagiging sanhi ito ng pagsabog ng daluyan ng dugo sa panahon ng pagbuo ng itlog. Kapag nakita mo ang mga pulang tuldok na ito, ang mga itlog ay sariwa at mabuti, habang ang mga puting linya ay matatagpuan upang mapanatili ang mga itlog ng itlog. Sa gitna at kapag nakita mo ay hindi nangangahulugan na ito ay sira, ngunit kung nakikita mo na ang itlog ay puti sa dilaw o malabo o berde, ito ay bunga ng carbon dioxide, na walang sapat na oras upang makalabas sa ang itlog at crust ay nangangahulugang ang itlog ay sariwa at mahusay na kainin.