Ang tao ay nakasalalay sa dalawang mapagkukunan: ang mga halaman at hayop, at ang mga mapagkukunan ng pagkain ng hayop ay magkakaiba, tulad ng gatas at mga produktong pagawaan ng gatas at karne at mayroon ding atay, ang atay ng ilang uri ng mga hayop ay nakapagpapalusog sa pagkain at mayaman sa mga kinakailangang nutrisyon para sa katawan, at ang mga uri ng atay na ginagamot ng tupa ng tupa ng tao, na madilim na kayumanggi na kulay, Baka at maging madilim na pula, kayumanggi na kayumanggi manok na manok, sa artikulong ito ay i-highlight ang pinakamahalagang benepisyo na ibinigay ng atay sa katawan ng tao.
Mga Tip Kapag Bumibili ng Atay
Sa simula at bago pag-usapan ang tungkol sa mga pakinabang ng atay ay dapat na mabanggit ang ilang mahahalagang bagay upang isaalang-alang kapag bumili ng atay:
Kung nais mong i-imbak ito ng mahabang panahon, dapat mong i-cut ito sa isang bilang ng mga piraso at ipamahagi ito sa mahigpit na selyadong plastic bag, at pagkatapos ay ilagay ang mga bag sa ref. Sa freezer ng ref, at manatili sa atay sa kasong ito sa loob ng 2 – 4 na buwan, dapat ding bigyang pansin ang anyo ng atay bago bilhin ang sariwang atay ay malambot, makintab, at dapat malinis at walang pagkakaroon ng anumang uhog o dumi o anumang pagbabago Hindi kanais-nais na kulay.
Ang mga halagang nutritional na matatagpuan sa atay ay marami at marami, mayaman sila sa protina, unsaturated fats, at naglalaman ng napakataas na porsyento ng iron, zinc, tanso, posporus at mangganeso, selenium, at atay na nakaimbak para sa napakalaking dami ng mga bitamina A, B, B 2,, 12), folic acid, at naglalaman din ng calories.
Mga pakinabang ng atay
- Tinutugunan ang problema ng anemia at pinoprotektahan ito mula sa bitamina B12.
- Nag-aambag nang labis sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo.
- May malaking papel ito sa pagbuo ng mga kalamnan ng katawan.
- Palakasin ang paningin at pagbutihin ang paningin.
- Gumagana upang labanan ang pagkapagod at pagkapagod.
- Nagpapalakas ng pagpapabunga.
- Pinapalakas nito ang immune system ng katawan at ginagawang mas lumalaban sa sakit.
- Tunay na kapaki-pakinabang para sa balat, pinapalakas at pinalakas din ang mga kuko.
- Pinapanatili ang kalusugan at kaligtasan ng mga ngipin at mga buto.
- Napakahalaga para sa buntis na ina at sa kanyang anak na lalaki na magkaroon ng kinakailangang folic acid.
- Ang pagbibigay ng katawan sa pang-araw-araw na pangangailangan ng caloric nito.
- Ang atay ay naglalaman ng pentothenic acid na kinakailangan para sa mga mahahalagang proseso na pumapasok sa loob ng katawan kung saan ang enerhiya na kemikal ay na-convert sa iba pang mga anyo ng enerhiya.
- Sa kaso ng pagkain ng hilaw na atay, ang mga pakinabang nito:
- Protektahan ang katawan mula sa anemia, lalo na ang malignant anemia, “sakit ng Bremer”.
- Paggamot ng pagkabigo sa atay at ilang iba pang mga sakit sa atay.
- Bilang karagdagan sa mga benepisyo na nabanggit kanina.