ang gatas
Ang gatas ay ang homogenous na likido ng pagkain na ginawa ng mammalian na babae mula sa mga cell at glandula ng suso, kung mula sa mga baka, tupa, kambing o iba pa, at nailalarawan sa pamamagitan ng puting kulay dahil sa pagkakaroon ng kasein at taba, at ang lasa ng magaan na diyabetis dahil sa pagkakaroon ng lactose natatanging lasa ng acid, at pagkain para sa mga kabataan ng lahat ng Mga Hayop at mga tao na may mga elemento at pagkain nito.
Ang gatas ay magagamit sa buong taon, at maraming mga produkto ng pagawaan ng gatas, tulad ng keso, mantikilya, yogurt, yogurt, at marami pa, ay ginawa sa paggawa ng maraming mga Matamis at pagkain.
Mga uri ng gatas
- Buong gatas.
- Mababang-taba ng gatas.
- Gatas na pulbos.
Ang nutritional halaga ng gatas
Mayroon ding ilang mga bitamina tulad ng bitamina A, bitamina B3, bitamina B6, bitamina B12, bitamina D, at iba pang mga elemento tulad ng thiamine, protina, bantokic acid, folic acid, Karbohidrat, asukal, at isang malaking proporsyon ng tubig.
Mga pakinabang ng therapeutic at preventive milk
- Ang gatas ay nagpapanatili ng kalusugan at integridad ng buto at pinipigilan ang pagkasira nito.
- Pinalalakas ang ngipin at pinoprotektahan ang mga ito mula sa impeksyon.
- Bawasan ang timbang sa mas kaunting oras at pagsisikap.
- Nagbibigay ng katawan ng kinakailangang enerhiya.
- Nagpapabago ng balat lalo na para sa tuyong balat.
- Pinoprotektahan ang balat mula sa mga wrinkles at mga sintomas ng pagtanda.
- Paggamot ng sunog ng araw.
- Ang buhok ay nagbibigay ng isang kahanga-hangang hitsura, lambot at kinang.
- Tumutulong upang maalis ang pag-aantok sa kaso ng matinding pag-aantok at pagpapanumbalik ng aktibidad.
- Hindi nakakaramdam ng gutom.
- Ang gatas ay pumapasok sa mga kalamnan ng gusali at pinapalakas ang pagkakaroon ng protina sa loob nito.
Mga pakinabang ng gatas para sa mga buntis at mga fetus
- Ang paglago ng mga buto ng pangsanggol na natural, kinakailangan nito ang dami ng calcium ay dapat ibigay araw-araw ng gatas.
- Nagbibigay ng protina para sa pangsanggol; pinatataas nito ang daloy ng dugo sa pangsanggol.
- Ang bitamina D ay nagbibigay ng fetus, na pinoprotektahan siya mula sa mga rickets bago at pagkatapos ng panganganak.
- Ang paglago ng pangsanggol ay normal at mas mabilis.
- Tumutulong upang mabayaran ang nawalang protina dahil sa paglaki ng mga kalamnan ng buntis.
- Dagdagan ang haba ng fetus sa hinaharap, lalo na pagkatapos ng kapanganakan; ipinakita ng mga pag-aaral na ang pag-inom ng gatas para sa mga buntis na kababaihan ay patuloy na tumutulong upang maging hinaharap na anak ng naaangkop na haba.
- Pagkaya sa diyabetis sa mga buntis na kababaihan.
- Pakanin ang isipan ng bata at umunlad kapag siya ay lumaki.
- Ang mga buntis na kababaihan ay dapat uminom ng sterile milk dahil sa takot sa kalusugan ng fetus na makikinabang sa gatas, at ang mga buntis ay dapat uminom ng gatas na pinatibay ng bakal upang maging isang buong pagkain.
- Hindi lamang ang pagkain ng buntis na ipinagbabawal sa gatas, ngunit ang lahat ng mga produktong pagawaan ng gatas tulad ng gatas, yogurt at keso ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis at pangsanggol.