Pinalawak ang pagkain ng ating mga katawan ng maraming elemento at mahahalagang materyales para sa konstruksyon at kaunlaran nito at upang mabigyan siya ng kinakailangan upang maisakatuparan araw-araw na gawain ng enerhiya, dapat na balanse ang mga karapatan ng Aftaam at naglalaman ng lahat ng mga nutrisyon, tulad ng mga karbohidrat, protina, bitamina, mineral asing-gamot, taba, at lahat ng mga materyales na ito ay dapat na matugunan ng tao sa dami Tiyak, dahil ang malaking pagtaas sa alinman sa mga sangkap na ito ay humantong sa pinsala sa katawan ng maraming mga problema sa kalusugan, at ang pinakamahalaga sa mga sangkap na taba.
Mga mapagkukunan ng taba
Ang mga tao ay karaniwang nakakakuha ng dalawang uri ng taba: mga taba ng gulay, langis ng gulay, at taba ng hayop, na nakuha mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, buong gatas na taba at mga pagkaing mataba ng hayop. Kahit na ang mga taba ay may kahalagahan sa katawan, na ang mapagkukunan na nagbibigay ng katawan ng enerhiya At ang pagkakabukod ng aming mga katawan mula sa mataas na temperatura o mababa, at ito ay kasangkot sa komposisyon ng mga cell at ilang bahagi ng katawan, ngunit nagpose sila isang malubhang peligro sa buhay ng tao dahil sa mga problema sa kalusugan at sakit tulad ng sakit sa cardiovascular, hypertension at iba pang mga sakit.
Ngunit ang mga taba sa ating mga katawan ay may maraming uri, kabilang ang nakakapinsala sa katawan at kapaki-pakinabang, anong mga uri ng taba sa katawan ?.
Mga uri ng taba
- Kolesterol: Ito ay nakuha mula sa mga mataba na pagkain ng hayop, tulad ng karne, itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas at keso ng buong taba.
- Mataas na density ng lipid: Ang Aa ay tinatawag na isang mahusay na kolesterol, isang katawan na kapaki-pakinabang sa katawan at pinoprotektahan ang puso.
- Mababang taba: tinawag na Aa ang masamang kolesterol, at ang mga taba na ito ay nakakapinsala sa katawan, sapagkat sila ay idineposito sa mga pader ng mga daluyan ng dugo at gumagana upang punan ang mga ito.
- Monounsaturated fats: Ang mga taba na ito ay kapaki-pakinabang sa katawan dahil binabawasan nila ang dami ng masamang kolesterol, at nakukuha namin ang mga ito mula sa mga langis ng gulay.
- Polyunsaturated fat: Ito ay kapaki-pakinabang din para sa katawan dahil ito ay gumagana upang mabawasan ang dami ng masamang kolesterol sa katawan, at nakuha natin ito mula sa ilang mga uri ng mga buto tulad ng mga buto ng mirasol.
- Saturadong taba: Ito ay nakakapinsalang taba sa katawan dahil gumagana ito upang madagdagan ang proporsyon ng masamang kolesterol sa katawan, at nakukuha namin mula sa mga hydrogenated na langis.
- Triglycerides: Ang mga ito ay mga taba sa dugo, at maaaring humantong sa sakit sa puso, at marahil ang mga taba na ito ay ang pinaka-mapanganib na uri ng taba sa katawan, kaya pag-uusapan natin sa artikulong ito, ano ang mga triglycerides ?.
Triglyceride
Ang mga triglyceride ay mga organikong compound na binubuo ng gliseride at tatlong pangkat ng mga fatty acid. Ang mga taba na ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng pag-iimbak ng enerhiya. Ang mga triglyceride ay lumilipat sa pamamagitan ng dugo at nakaimbak sa mga cell cells. Ang mga triglyceride ay naroroon sa parehong mga taba ng gulay at mga taba ng hayop.
Mataas na panganib ng triglyceride
Ang pagtaas ng triglycerides ay isang pangunahing tagapagpahiwatig ng pagkasira ng kalusugan ng katawan. Ito ay isa sa mga nangungunang sanhi ng coronary artery disease, at nagiging sanhi din ng atherosclerosis, sakit sa puso, hypertension at komplikasyon. Samakatuwid, dapat mong bawasan ang mga pagkain na naglalaman ng triglyceride at gumawa ng isang pana-panahong tseke upang masukat ang proporsyon ng mga fats na ito sa katawan dahil sa mga panganib sa kalusugan ng mga tao N, ngunit ano ang pagsusuri ng triglyceride?
Pagtatasa ng triglycerides
Ang pagsusuri ng triglycerides ay isang simpleng pagsusuri sa dugo upang masukat ang proporsyon ng triglycerides na naroroon sa dugo. Pinapayuhan ang mga doktor na gawin ito ng hindi bababa sa bawat limang taon mula sa edad na 20 taon. Kumunsulta sa iyong doktor.