Mataas na presyon ng dugo
Halos isang third ng mga Amerikano ay may mataas na presyon ng dugo. Ang isa pang ikatlo ay may prehypertension, isang kondisyon kung saan ang presyon ng dugo ay mas mataas kaysa sa normal ngunit hindi sapat na mataas upang masuri bilang hypertension. Kung mayroon kang mataas na presyon ng dugo o pre-hypertension, ipinakita ng mga pag-aaral na maaari mong babaan ang iyong presyon ng dugo sa pamamagitan ng pagkain ng isang malusog na diyeta.
Ang isang malusog na pagkain ay nagbibigay diin:
- pantal na protina
- buong butil
- mababang-taba pagawaan ng gatas
- Prutas at gulay
Sa kasamaang palad, maraming mga pagkain ang maaaring pumipigil sa iyo mula sa pagpapababa ng iyong presyon ng dugo. Panatilihin ang pagbabasa upang malaman ang tungkol sa 10 mga pagkain na dapat mong limitahan o iwasan.
Salt
Salt at sodium ay mga villains pagdating sa pamumuhay na may mataas na presyon ng dugo at sakit sa puso. Ang Mga Pandiyeta sa Panuntunan para sa mga Amerikano ay nagmumungkahi na ang mga taong may hypertension o pre-hypertension ay limitahan ang kanilang pang-araw-araw na paggamit ng sodium sa 1,500 milligrams. Sa kasalukuyan, ang average na Amerikano kumakain ng higit sa dalawang beses na halaga, o mga 3,400 milligrams sa isang araw.
Mahigit sa 75 porsiyento ng sosa na iyong kinakain sa isang araw ay mula sa mga nakabalot na pagkain, hindi ang idaragdag mo sa mesa na may saltshaker. Ang ilan sa mga saltiest pinagmumulan ng mga nakabalot na pagkain ay kinabibilangan ng:
- deli karne
- frozen pizza
- gulay ng gulay
- de-latang sopas
- de-lata o de-boteng mga produkto ng kamatis
Deli karne
Ang mga naproseso na deli at tanghalian ay maaaring maging tunay na sodium bomb. Ang mga karne ay kadalasang pinagaling, napapanahon, at pinapanatili ng asin. Ang dalawang-ounce na paghahatid ng ilang mga lunchmeats ay maaaring 600 milligrams ng sodium o higit pa. Kung mayroon kang mas mabibigat na kamay na may malamig na pagbawas, makakakuha ka ng mas maraming sosa. Magdagdag ng tinapay, keso, damo, at atsara, at ang iyong simpleng sanwits ay maaaring mabilis na maging isang sangkap na bitag.
Frozen pizza
Ang lahat ng pizza ay maaaring masama para sa mga tao na nanonood ng kanilang paggamit ng sodium. Ang kumbinasyon ng keso, cured meats, tomato sauce, at tinapay ay nagdaragdag ng maraming sosa. Ngunit ang mga nakapirming pizza ay lalong mapanganib para sa mga taong may hypertensive. Upang mapanatili ang lasa sa pizza sa sandaling ito ay luto, ang mga tagagawa ay kadalasang nagdaragdag ng maraming asin. Ang isang-ikaanim ng isang nakapirming pizza ay maaaring maging hanggang 1,000 milligrams ng sodium, minsan higit pa. Ang mas makapal na crust at mas maraming mga toppings mayroon ka, mas mataas ang iyong numero ng sodium ay umakyat.
Mga atsara
Ang pagpepreserba sa anumang pagkain ay nangangailangan ng asin. Itinigil ng asin ang pagkabulok ng pagkain at pinapanatili itong nakakain. Gayunpaman, ang asin ay maaaring tumagal ng kahit na ang pinaka-walang-sala pipino at gawin itong isang sosa punasan ng espongha. Ang mas matagal na mga gulay ay umupo sa canning at pinapanatili ang mga likido, mas maraming sosa ang maaari nilang kunin. Ang isang buong dill pickle spear ay maaaring maglaman ng hanggang 300 milligrams ng sodium. Available ang mga pagpipilian ng sosa na pinababa, na naglalaman ng mga 100 milligrams ng sosa bawat isa.
Canned soups
Ang mga ito ay simple at madaling maghanda, lalo na kapag ikaw ay nasa isang oras langutngot o hindi pakiramdam na rin. Gayunpaman, ang mga de-latang sabaw ay puno ng sosa. Ang mga naka-kahong at nakabalot na broth at stock ay maaaring masama rin. Ang ilang mga soup ay maaaring magkaroon ng 890 milligrams ng sodium o higit pa sa isang serving, na karaniwang isang kalahating tasa. Kung ubusin mo ang buong lata, kukuha ka ng 2,225 milligrams ng sodium. Available ang mababang-sosa at nabawasan-sosa mga opsyon. Ang isang mas mahusay na pagpipilian ay upang gumawa ng iyong sarili mula sa isang mababang-sosa recipe upang panatilihin ang asin sa tseke.
Canned o bote na mga produkto ng kamatis
Bilang isang tuntunin, ang mga produkto ng kamatis ay may problema sa mga taong may hypertension. Ang mga lasa ng tomato sauces, pasta sauces, at tomato juice ay lahat ng mga sodium culprits na mataas. Ang isang half-cup serving ng klasikong marinara sauce ay maaaring magkaroon ng higit sa 450 milligrams ng sodium. Ang isang tasa ng tomato juice ay lumalabas sa 650 milligrams. Madalas mong makahanap ng mga mababang-sosa o nabawasan-sosa mga bersyon ng lahat ng mga ito. Para sa mga taong naghahanap upang mapanatili ang kanilang presyon ng dugo, ang mga alternatibong pagpipilian ay isang matalinong pagpipilian.
Sugar
Malamang na alam mo na ang sobrang paggamit ng asukal ay na-link sa mas mataas na mga kaso ng weight gain at labis na katabaan. Ngunit alam mo ba na ang mataas na paggamit ng asukal ay nakaugnay din sa mataas na presyon ng dugo? Ang asukal, lalo na ang mga inumin na matamis, ay nag-ambag sa pagtaas ng labis na katabaan sa mga tao sa lahat ng edad. Ang mataas na presyon ng dugo ay mas karaniwan sa mga taong sobra sa timbang o napakataba. Sa kasalukuyan, ang USDA ay walang inirekumendang araw-araw na limitasyon para sa mga sugars. Inirerekomenda ng Amerikanong Puso Association na ang limitasyon ng mga kababaihan ay idinagdag sa paggamit ng asukal sa 6 na kutsarita (o 24 gramo) bawat araw, at ang mga lalaki ay pinigilan ang kanilang sarili sa 9 kutsarita (o 36 gramo) bawat araw.
Manok ng balat at mga nakabalot na pagkain
Ang mga taong may hypertension ay dapat na maiwasan ang puspos at trans taba. Ang balat ng manok ay mataas sa taba ng puspos. Gayon din ang buong-taba na pagawaan ng gatas, pulang karne, at mantikilya. Ang mga trans fats ay nilikha sa isang proseso na tinatawag na hydrogenation. Ang mga langis ng likid ay nilalagyan ng hangin upang gumawa ng isang solidong langis. Trans fats ay natural na natagpuan sa mga maliliit na halaga sa mataba karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Gayunpaman, ang pinakamalaking kontribyutor ng trans fats ay nakabalot at naghanda ng mga pagkain. Ang hydrogenated oils ay nagdaragdag ng buhay at katatagan ng naka-pack na pagkain.
Ang pag-inom ng masyadong maraming puspos at trans fats ay nagdaragdag sa iyong LDL, o masamang kolesterol. Ang mga mataas na lebel ng LDL ay maaaring mas malala ang iyong hypertension, at maaaring humantong sa pag-unlad ng coronary heart disease.
Kape
Kung ikaw ay may hypertension o pre-hypertension, ngayon ay maaaring ang oras upang sipa ang iyong ugali ng kape. Ang iyong umaga tasa (o tasa) ng Joe ay maaaring maging sanhi ng isang pansamantalang spike sa presyon ng dugo. Kung ikaw ay isang regular drinker ng kape, maaaring ito ay nag-aambag sa iyong hypertension. Sa katunayan, ang anumang caffeinated drink ay maaaring maging sanhi ng pagtaas sa iyong presyon ng dugo – kabilang dito ang soda o caffeinated tea.
Alkohol
Ang maliit at katamtamang halaga ng alkohol ay maaaring magpababa ng iyong presyon ng dugo, ngunit ang pag-inom ng labis na alak ay maaaring mapataas ang iyong presyon ng dugo. Ang sobrang pag-inom ay maaari ring madagdagan ang iyong panganib para sa maraming mga kanser, kahit na para sa mga taong nag-iinom lamang paminsan-minsan. Ayon sa Mayo Clinic, ang pagkakaroon ng higit sa tatlong mga inumin sa isang upuan ay maaaring maging sanhi ng isang pansamantalang spike sa presyon ng dugo. Ang paulit-ulit na pag-inom ay maaaring humantong sa mga pangmatagalang problema sa presyon ng dugo.
Maaari ring maiwasan ng alkohol ang anumang mga gamot sa presyon ng dugo na maaari mong makuha mula sa mahusay na pagtatrabaho. Bilang karagdagan, ang alak ay puno ng calories at maaaring humantong sa timbang ng nakuha. Ang mga taong sobra sa timbang o napakataba ay mas malamang na magkaroon ng mataas na presyon ng dugo.
Kung madalas kang uminom o nangangailangan ng tulong sa pagputol, makipag-usap sa iyong healthcare provider.
Mga estratehiya sa pagkain sa pagkain
Kung na-diagnosed mo na may hypertension o pre-hypertension, ang ilang mga diskarte sa smart-eating ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang presyon ng presyon ng dugo at posibleng mabawasan ang iyong presyon ng dugo. Ang paggawa ng ilang mga madaling swaps, tulad ng pagtingin sa nabawasan-sosa, walang sodium, o trans-taba libreng pagpipilian, makakatulong sa iyo na i-cut pabalik sa masamang pagkain at makahanap ng mas mahusay na mga pagpipilian.
Mahalagang tandaan na ang pagkain sa hypertension ay hindi tungkol sa pag-agaw. Ito ay tungkol sa pagkain ng matalino at malusog para sa iyong katawan. Ang diyeta ng DASH (Pandiyeta sa Pagtitipid sa Ihinto ang Hypertension) ay ipinapakita upang maging epektibo sa pagbawas at pamamahala ng hypertension. Ang therapeutic diet na ito ay nagbibigay diin sa mga prutas at gulay sa bawat pagkain, at kabilang din ang mataas na pagkain ng hibla tulad ng mga mani, beans, at buong butil.