Taba ng protina
Ang mga lipoproteins ay binubuo ng mga patak ng lipid na napapalibutan ng isang layer ng taba na nauugnay sa mga grupong kemikal na naglalaman ng posporus na tinatawag na Phospholipid. Ang mga ito ay nailalarawan bilang amphipathic. Ang polar layer na naglalaman ng posporus ay nakatali sa labas, ibig sabihin, patungo sa tubig, ginagawa itong maililipat sa pamamagitan ng dugo.
Pagtatasa ng taba ng protina
Ang mga pagsubok sa lipoprotein ay isang tagapagpahiwatig ng kalidad ng kolesterol sa dugo, na hindi nagpapakita ng normal na profile ng lipid. Ang normal na pagsubok ng lipid ay nagbibigay ng dami ng mga resulta para sa parehong kabuuang kolesterol sa dugo, mababang lipoprotein Mababang-density lipoprotein, high-density lipoprotein, at triglycerides. Ang protina na lipoprotein ay nahahati sa iba pang mga subtypes ayon sa laki at kapal.
Mga uri ng taba ng protina at pagbabasa ng sanggunian
Kinakailangan upang mag-ayuno ng 12 hanggang 14 na oras bago ang pagsusuri. Ang mga pagbabasa ng sanggunian ay batay sa pag-aayuno, at ang mga halaga at pagbabasa ay nag-iiba ayon sa edad. Gayunpaman, sa mga taong mahigit sa 18 taong gulang, sila ay ang mga sumusunod sa milligrams / deciliters:
| Uri ng taba ng protina | Likas na pagbasa | Mga pagbasa na hindi regular |
|---|---|---|
| Kabuuang kolesterol 1 (Kabuuang Cholesterol) | Mas mababa sa 200 | 200-239 (itaas na hangganan) 240 o mas mataas (mataas) |
| Triglyceride 1 (Triglycerides) | Mas mababa sa 150 | 150-199 (Upper border)
200-499 (mataas) 500 o higit pa (napakataas) |
| kolesterol 2 (Kolesterol) | Mas mababa sa 100 | 100-129 (tuktok ng paboritong pagbasa)
130-159 (itaas na hangganan) 160-189 (mataas) 190 o higit pa (napakataas) |
| Mga low-density lipoproteins (LDL triglycerides) | 50 o mas kaunti | – |
| Lipoprotein (B): Apolipoprotein B | Mas mababa sa 90 | 90-99 (tuktok ng paboritong pagbasa)
100-119 (sa loob ng itaas na mga limitasyon) 120-139 (mataas) 140 o higit pa (napakataas) |
| Mataas na density ng kolesterol 2 (HDL Cholesterol) | 40 o higit pa (para sa mga lalaki)
50 o higit pa (para sa mga babae) |
– |
| Ang kolesterol ay napakababang density (VLDL Cholesterol) | Mas mababa sa 30 | – |
| Ang mga triglycerides ay napakababa sa density (VLDL triglycerides) | Mas mababa sa 120 | – |
| Ang kolesterol ay napakababa ng beta-density (Beta VLDL Cholesterol) | Mas mababa sa 15 | – |
| Mataas na density ng lipoproteins (Beta VLDL triglycerides) | Mas mababa sa 15 | – |
| Chylomicron Cholesterol | Ang dami ng dugo sa dugo ay dapat na hindi malabo | – |
| Chylomicron Triglycerides | Ang dami ng dugo sa dugo ay dapat na hindi malabo | – |
| Kolesterol (Lp (a) kolesterol) | Mas mababa sa 3 | – |
| Lipoprotein X (lipoprotein X) | Ang dami nito sa dugo ay dapat na hindi malabo | – |
1 Ayon sa mga rekomendasyon ng National Cholesterol Education Program,
2 Ayon sa mga rekomendasyon ng Pambansang Lipid Association,
Kahalagahan ng Pagsusuri ng Fat na Protein
Ang pag-alam sa laki ng mga molekula ng kolesterol ay napakahalaga bilang karagdagan sa pag-alam ng bilang ng bilang ng kabuuang kolesterol at mga lipoproteins na may mababang density. Ang bilis ng direksyon at ang paglipas ng kolesterol sa mga daluyan ng dugo ay nakasalalay sa laki at bilang ng LDL kolesterol. Ang mas maliit na dami ng mga molekula ng LDL, Ang mas kaunting kolesterol ay nagiging mas madali upang mag-direksyon at pumunta sa mga daluyan ng dugo. Katulad nito, ang mga high-density lipoproteins ay hindi naglalaman ng isang malaking halaga ng kolesterol, kaya ang kolesterol ay hindi aalisin mula sa mga daluyan ng dugo sa mga taong may mataas na proporsyon ng mga lipoproteins na may mababang density na tulad ng sa mga taong may pinakamalaking dami. Binabawasan din ng mababang-density na lipoproteins ang numerical na halaga ng kabuuang kolesterol. Ang mga taong may mataas na antas ng mga low-density lipoproteins o low-density lipoproteins ay maaaring mas malamang na magkaroon ng sakit na coronary, kahit na ang kanilang pangkalahatang kolesterol at LDL kolesterol ay mababa.
Epekto ng Diet sa Pagsusuri ng Fat na Protein
Ang mga hindi nabubuong taba (omega-3s), tulad ng langis ng isda, ay mga sangkap na nagbabawas ng kolesterol at triglycerides nang malaki. Ang Monounsaturated Fatty Acids at Polyunsaturated Fatty Acids, tulad ng mga natagpuan sa langis ng oliba, mani, at langis ng mirasol, binabawasan din ang kolesterol sa dugo. Ang mga pagkaing mayaman sa puspos na taba ay nauugnay sa pagtaas ng mga antas ng kolesterol sa dugo.