Pagkaing Pangkalusugan
Ang malusog na pagkain ay siyentipikong tinukoy bilang isang balanseng diyeta na ang mga sangkap at kumbinasyon ay naglalaman ng lahat ng mga elemento na kinakailangan upang matiyak ang kalusugan ng katawan at mapanatili ito. Ang pagkaing ito ay dapat na binubuo ng protina, karbohidrat, asukal, mineral at bitamina ng iba’t ibang uri at porma, Para sa dalawa o tatlong litro bawat may sapat na gulang upang matiyak na ang katawan ay gumaganap ng lahat ng mahahalagang operasyon.
Ang kahalagahan ng malusog na nutrisyon
Ang kahalagahan ng pagpili ng malusog na pagkain ay maingat:
- Ang wastong nutrisyon ay higit sa lahat ay nag-aambag sa pagbuo ng mga tisyu na kinakailangan para sa paglaki ng katawan, at muling pagtatayo ng mga nasirang selula at tisyu.
- Ang tamang nutrisyon ay kinokontrol ang mga gumagana ng mga mahahalagang proseso ng katawan sa paghinga, pag-aalis ng dugo, pamamahagi, pag-aanak at iba pa.
- Ang pagkain ng malusog na pagkain ay tumutulong sa kalusugan at kagalingan ng pag-iisip ng tao at nagbibigay-daan sa kanya upang maisagawa ang kanyang mga pag-andar sa pag-iisip, pag-alala, pagsusuri, pagpapaliwanag at pag-aaral. Ito ay kilala sa agham ng nutrisyon na ang karamihan sa mga pagkain ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon, ngunit hindi naglalaman ang lahat ng kinakailangang mga elemento na kinakailangan para sa kalusugan ng katawan. Ang mga eksperto sa kalusugan ng katawan at nutrisyon ay kailangang pag-iba-ibahin sa pagkain, at pinapayuhan na huwag mag-focus sa isang partikular na species at pagpapabaya sa iba pang mga species.
- Ang malusog na pagkain ay nagbibigay ng kinakailangang enerhiya, na mahalaga para sa kalusugan nito upang mamuhay nang normal nang walang pagtanggap sa tulong medikal, at upang maisagawa ang pang-araw-araw na gawain at aktibidad nang masigla.
- Ang wastong pagkain ay batayan para sa pagkakaisa, pagkakaisa at integridad ng gawain at pagganap ng lahat ng mga miyembro ng katawan.
Ang pinakamahalagang uri ng balanse sa malusog na pagkain
- Dapat kang tumuon sa pagkain ng iba’t ibang uri ng prutas, gulay, at hibla, lalo na berde, na siyang batayan para sa pagbibigay ng iron, at pulang gulay, na mahalaga din para sa pagbibigay ng katawan ng maraming mahahalagang at mahahalagang bitamina para sa katawan lalo na ang bitamina B12. Ang sitrus ay may pananagutan para sa bitamina C,, At ang mga legume ay mahalaga at mayaman sa protina.
- Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga produkto ng pagawaan ng gatas, yogurt, pinatibay na mga soybeans at yogurt ay dapat gawin. Inirerekomenda na maging mababa o walang taba, na pinakamahalaga sa pagpapalakas ng mga buto ng katawan ng tao.
- Ang mga pagkaing protina na kinakailangan para sa kalusugan ng lahat ng mga miyembro ng katawan, ngunit sa makatuwirang mga agwat at sa makatuwirang dami, ay dinisenyo upang maiwasan ang mga counterproduksyon tulad ng mataas na kolesterol o pagkahilo. Kabilang sa mga pagkaing protina ang mga pulang karne, pagkaing-dagat, mga karne na may karne, manok, itlog, leguma, mga toyo, pati na rin ang mga mani, lalo na ang mga hindi inasnan.
- Mahalagang palitan ang puspos ng taba, naproseso na langis at margarin na may malusog na langis ng gulay tulad ng langis ng oliba.
- Ang mga pagkaing natutuyo na may sosa ay dapat mabawasan at magtuon sa mga pagkaing may sapat na potasa at calcium.