Ang konsepto ng pagkain at nutrisyon
Ang pagkain ay anumang sangkap na kinakain o inumin ng isang tao. Ito ay kinukuha nang pasalita, at pagkatapos ng panunaw, lumiliko ito sa mga simpleng sangkap. Hindi kasama rito ang mga gamot o narkotiko, natural man o artipisyal. Ang isa pang kahulugan ng pagkain ay ang anumang sangkap na nagbibigay ng katawan ng mahahalagang sustansya Para sa enerhiya at paglaki, at ang pagkain ang pangunahing elemento kung saan ang pagkakaroon ng mga tao, at isa sa mga pangunahing sanhi ng salungatan sa pagitan ng mga tao upang mapanatili ang kanilang kaligtasan.
Nutrisyon: Ang paraan ng pagkuha ng pagkain ng katawan, o ang proseso ng pagbibigay ng katawan ng mga mahahalagang sustansya, at nagiging sanhi ng malnutrisyon, kung ang kakulangan ng pagkain o labis na pagkonsumo ng elemento sa kawalan ng timbang sa mga pag-andar ng katawan, at nagiging sanhi ng iba’t ibang mga sakit.
Mga Pakinabang sa Pagkain
- Ang paglaki ng katawan, ang pagkain ay tumutulong sa katawan na mapalago at mabago ang mga cell nito.
- Palawakin ang enerhiya ng katawan na kinakailangan para sa pang-araw-araw na aktibidad, na kinakailangan para sa katawan na maging reaksyon ng mahalaga, at ibigay ang mga kalamnan ng enerhiya ng katawan.
- Palakasin ang kaligtasan sa sakit ng katawan, na tumutulong sa pag-iwas sa mga sakit.
Nutrients
Para sa isang malusog at balanseng diyeta, dapat kainin ng isa ang pagkain na naglalaman ng anim na nutrisyon, na hindi maibigay ng katawan at naroroon sa pagkain.
- Karbohidrat: Tumutulong sa katawan upang lumikha ng enerhiya, at magbigay sa kanya ng mga calorie na kinakailangan upang gawin ang kanyang gawain, tulad ng: tinapay, bigas, patatas at mga mapagkukunan ng halaman, at maaaring makuha mula sa mga mapagkukunan ng hayop, tulad ng: butter.
- Ang mga protina: Mahalaga ang mga ito sa pagbuo at paglaki ng mga tisyu ng katawan, at maaaring makuha mula sa mga produktong gatas at gatas, karne ng lahat ng uri, itlog at legaks tulad ng mga lentil at chickpeas.
- Mga bitamina: Mga halimbawa: Bitamina A, B, C, at D, ay maaaring makuha mula sa pagkain ng gatas, karne, at gulay.
- Kasama sa mga asing asing mineral ang calcium, na kinakailangan para sa pagbuo at pagtatayo ng mga buto at ngipin, at matatagpuan sa mga produktong gatas at gatas, at bakal, na tumutulong sa pagbuo ng dugo, at matatagpuan sa pulang karne, gulay at legumes, at isama rin ang mineral asing-gamot sa elementong yodo, dahil ang kakulangan ng elemento ng yodo ay humahantong sa hyperthyroidism, Mayaman ito sa pagkain: mesa asin, isda, at mani.
- Taba: Ang isa pang mapagkukunan ng enerhiya, ang pagkain ng higit pa ay humantong sa isang pagtaas ng timbang; dahil naipon ito sa loob ng katawan at sa gayon ang tao ay umabot sa yugto ng labis na katabaan, maaari itong makuha mula sa mga exporters ng gulay, tulad ng butter, egg yolks, hayop, tulad ng: mais, linga,, at mga pistachio nuts.
- Tubig: mahalaga para sa maraming mga pag-andar ng mga organo tulad ng mga bato, at tumutulong upang mapanatili ang kahalumigmigan ng balat at maiwasan ang tagtuyot, at nakuha sa pamamagitan ng pag-inom ng natural o pagkain ng mga sariwang juice, sopas at iba pa.