Taba
Ang taba ay isa sa pinakamahalagang sangkap sa katawan ng tao, dahil binibigyan niya ito ng lakas na kinakailangan upang masimulan ang kanyang araw na aktibo, na ang bawat isa ay nagbibigay kapag nasusunog ang siyam na calories, na mas mataas kaysa sa mga karbohidrat at protina, ngunit ang pagtaas sa katawan ay may negatibo epekto at kahihinatnan, dahil ang taba ay maiimbak Sa katawan kaysa sa pagkasunog sa gayon ay madaragdagan ang timbang ng katawan at iba pang mga sakit ay maaaring lumitaw tulad ng presyon sa mga arterya at veins.
Mayroong dalawang pangunahing uri ng taba: mga taba ng hayop, na solid sa temperatura ng silid, tulad ng karne, yolks ng itlog, gatas, at may mga taba ng gulay, kung saan ang likido na estado sa temperatura ng silid, at matatagpuan sa mga mani, almendras, olibo , mga soybeans, At maraming iba pang mga sangkap, at ang proporsyon ng taba sa mga kababaihan ay halos 10% hanggang 16%, na mas mataas kaysa sa mga lalaki, kung saan ang ratio ng taba sa mga kalalakihan mula sa 3% hanggang 5%, at iniugnay sa kadahilanang ang katawan ng mga kababaihan ay nangangailangan ng higit pang mahahalagang taba sa kaganapan ng pagbubuntis, at upang makumpleto ang ilang iba pang mga pag-andar sa hormonal.
Mayroong iba pang mga uri ng taba sa katawan kabilang ang kolesterol, kung saan mayroong karne, buong gatas ng taba, at mantikilya, at dapat mabawasan upang kumain ng mga sangkap na naglalaman ng mataas na kolesterol para sa mga may sakit sa puso, dahil ang mga ordinaryong tao ay maaaring kumonsumo ng halos 300 miligram ng Ang kolesterol sa isang araw, At ang isa pang uri ay ang high-density lipoprotein, o HDL, na mabuti para sa katawan at matatagpuan sa isda, at whale atay ng langis, at humantong sa high-density lipids humantong sa isang pagbawas sa antas ng kolesterol sa ang dugo, at ito ay tinatawag na mahusay na kolesterol, at low-density lipid, o kung ano ang nagpapahiwatig ng LDL habang pinatataas nito ang pagpapaandar ng Pagtapon sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo at barado.
May kilala bilang triglycerides, o triglyceride, dahil ito ay isang reservoir ng pag-iimbak ng enerhiya, kung saan sinisipsip ito ng katawan sa pamamagitan ng mga bituka, at pagtaas ng katawan dahil sa kakulangan ng paggalaw, pagiging hindi aktibo at labis na katabaan, at maaaring maging sanhi ng disfunction ng thyroid gland sa dagdagan ang konsentrasyon nito sa katawan. Ang mga monounsaturated fats ay dalawang uri: maaaring sila ay mono, at matatagpuan sa langis ng oliba, langis ng almond, o maging maramihang, at matatagpuan sa mirasol na langis at cotton seed, ang karaniwang pag-aari ng parehong uri ay upang mabawasan ang proporsyon ng kolesterol sa ang dugo, saturated fats ay isa sa mga kadahilanan Aling mga pagtaas ng antas ng kolesterol at matatagpuan sa ilang mga kaso Para sa mga langis tulad ng niyog, langis ng palma, at taba ay nagiging isang mas malaking panganib kung hydrogenated at tinatawag na hydrogenated fats, kaya dapat na katamtaman sa paggamit ng taba at ehersisyo na patuloy upang mapanatili ang kalusugan ng katawan okay.