Maraming mga uri ng butil, kabilang ang kung ano ang maririnig natin at ginagamit ito araw-araw o halos araw-araw na butil ng trigo, barley, at iba pa, at kung ano ang maaari nating marinig tungkol dito sa unang pagkakataon alinman dahil ang paggamit nito ay limitado o dahil hindi ito magagamit sa aming komunidad ng mga tabletang quinoa. Ang mga quinoa beans ay nakakain na mga butil at lumalaki pangunahin sa South America. Ang halaman na ito ay nauugnay sa iba pang mga species ng halaman kabilang ang spinach at beet, at ang mga dahon nito ay nakakain din at ginagamit bilang isang gulay.
Ang mga butil na ito ay ginamit sa rehiyon ng Andean, kung saan nagmula ito mula noong sinaunang panahon at itinuturing na pangunahing pagkain ng mga mamamayan ng rehiyon na ito hanggang sa 6,000 taon, at tinawag nila ito sa kanilang lokal na diyalekto na tinawag na Kishwa. Ang halaman ay isang matagumpay at madaling nakatanim na halaman, lumalaki din sa silangang mga rehiyon ng North America.
Sa pangkalahatan, ang quinoa ay isang halaman na mayaman sa maraming mga nutrisyon, mineral at iba pa na kinakailangan ng katawan ng tao at sapat na upang matustusan ito ng enerhiya na kakailanganin, kalubhaan at kahalagahan nito sa kalusugan ng tao at pagiging kapaki-pakinabang nito. Nang dumating ang mga Espanyol upang sakupin ang Amerika ay masigasig nilang pigilan ang mga Amerikanong Indiano na palaguin ang halaman na ito at ipataw ang Malubhang parusa para sa mga lumalabag dito. Naniniwala sila na ang halaman na ito ay ang lihim na nagbibigay ng mga Amerikanong Indiano ng lakas upang labanan sila. Ito ay humantong sa paglaho ng paglilinang ng Quinoa mula sa lugar na iyon sa loob ng napakatagal na panahon hanggang sa muling na-replay noong 1980s. Ang mga tabletang quinoa ay tinatawag na ina ng lahat ng mga butil. Naglalaman ang mga ito ng masaganang halaga ng lahat ng mga amino acid, na nangangahulugang nagbibigay sila ng mahusay at kumpletong halaga ng mga protina sa katawan ng tao, at ang mga butil na ito ay mas madaling digest sa isang mas malaking antas ng mga protina na ginawa ng karne at sa hindi gaanong dami Ng taba.
Ang paggamit ng mga tabletas ng quinoa ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga vegetarian dahil nagbibigay ito sa kanila ng sapat na halaga ng protina mula sa isang mapagkukunan ng gulay, at ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga nagdurusa mula sa pagiging sensitibo ng gluten, ang katotohanan na ang mga tabletang ito ay libre ng gluten, at angkop para sa mga nagdurusa mula sa pagiging sensitibo ng lactose na sanhi ng pagkakaroon ng lactose sa gatas Kung saan ang gatas ng quinoa ay handa. Bukod sa protina, ang quinoa ay mayaman sa hibla at samakatuwid ay napaka-kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng bituka. Ang mga tabletas na ito ay mayaman din sa mga mineral. Naglalaman ang mga ito ng bakal, posporus at magnesiyo. Ang mga sangkap na ito sa pangkalahatan ay ginagawang madali itong matunaw. Mayroong pag-aari sa quinoa na normal Nagbibigay ito ng mapait na lasa at hindi masarap, kaya pinipigilan nito ang mga ibon mula dito, pinadali itong linangin dahil hindi ito nangangailangan ng proteksyon.