Aniseed
Ang Anise ay isang mala-damo na damo na may natatanging aroma, nabubuhay para sa isang taon lamang, ang pang-agham na pangalan na Anison, isang karaniwang pangalan na tinatawag na aniseed; matamis na kulantro, ang anise ay itinuturing na isang kapaki-pakinabang na damo; naglalaman ito ng maraming mga bitamina, bitamina C at B, naglalaman din ng potasa, iron, At asupre, na kung saan ay iba’t ibang mga gamit at pinakalumang pampalasa; ito ay kilala ng mga Pharaohs, at pagkatapos ay kumalat sa kontinente ng Europa.
Mga pakinabang ng anise sa tiyan
- Ang Anise ay gumagamot sa mga digestive disorder; hindi pagkatunaw.
- Nagagamot sa gastritis at heartburn.
- Tinatrato ang colic ng bituka sa mga sanggol, bata at matatanda.
- Tinatanggal ang mga gas, sa gayon binabawasan ang saklaw ng kembot.
- Alleviates nerbiyos, ginagawa itong isang kapaki-pakinabang na inumin para sa mga taong nagdurusa sa magagalitin na bituka sindrom o nerve syndrome.
- Pinapagamot nito ang ilang mga kaso ng pagtatae.
Paano gamitin
Pakuluan ang isang tubig, pagkatapos ay magdagdag ng buto ng anise, pakuluan muli, at mag-iwan ng sampung minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig at uminom kung kinakailangan, at maaaring magdagdag ng pulot dito; para sa isang dobleng benepisyo, magdagdag ng gatas, at ang anise ay tumutulong sa pagpapalayas ng mga gas.
Iba pang mga pakinabang ng anise
- Pinapagamot nito ang mga karamdaman sa paghinga tulad ng hika at sinus impeksyon, sipon at ubo, pinapawi ang plema, binabawasan ang namamagang lalamunan at bibig, at pumapasok sa anise sa paggawa ng maraming mga medikal na paghahanda para sa paggamot ng ubo.
- Tumutulong ito sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo sapagkat mayaman ito sa tanso, na bumubuo ng ilan sa mga mahahalagang enzyme na bumubuo ng mga pulang selula ng dugo.
- Naglalaman ito ng maraming mineral tulad ng calcium, iron, tanso, potasa, sink, mangganeso, magnesiyo at potasa, at ang kanilang mga pinagsama-sama ay nag-aambag sa pagbuo ng mga cell at likido sa katawan; na kung saan ay umayos ang rate ng puso at presyon ng dugo.
- Nagpapabuti sa gana.
- Nakakalma ang mga nerbiyos, tumutulong sa relaks sa katawan, at tinatrato din ang hindi pagkakatulog.
- Pinapaginhawa ang sakit ng rayuma at sakit sa buto.
- Tratuhin ang ilang mga sakit ng ulo.
- Ginagamit ito bilang isang mahusay na mouthwash at pinalalampas ang masamang amoy, kaya ang langis ng anise ay ginagamit sa industriya ng toothpaste.
- Kinokontrol din nito ang panregla cycle at pinapawi ang sakit.
- Paggamot sa ED at pinatataas ang libido.
- Ginagamit ito sa paggamot ng mga scabies, at tinatanggal ang mga kuto sa ulo, sa pamamagitan ng taba ng anit na may langis ng anise na hinaluan ng langis ng oliba.
- Ang pagtaas ng produksyon ng gatas sa panahon ng paggagatas.
- Diuretic sa mga nahihirapan na ihi o pagpapanatili ng mga likido.
- Ang Anise ay ginagamit bilang sangkap ng pampalasa, kaya ginagamit ito ng mga kababaihan upang magluto at gumawa ng ilang mga uri ng tinapay at Matamis, pati na rin mga sopas at salad.
- Ang langis ng Anise ay ginagamit sa paggawa ng ilang uri ng sabon at pabango, dahil sa amoy nito.