Ang mga buto ng Chia, ang pangalang ito ay maaaring kakaiba at hindi pa naririnig ng maraming tao, ngunit kumakalat ito sa paglipas ng panahon, kaya pag-uusapan natin ang tungkol sa mga buto na ito sa artikulong ito, at bibigyan kami ng ilang impormasyon tungkol sa mga pakinabang at nutrisyon na nilalaman.
Ang mga buto ng shea ay isang pangunahing sangkap ng diyeta ng Maya at Inca. Ang kahulugan ng salitang ito ay “kapangyarihan” sa wikang Maya, na ginagamit sa pagitan ng mga mananakbo at mandirigma upang makakuha ng lakas. Ang mga buto ng chia ay maaaring kainin o idagdag sa ilang mga uri ng hamburger, dessert at inihurnong mga kalakal, at ang ilan ay maaaring iwisik sa ilang mga pinggan tulad ng bigas.
Mga Pakinabang ng Shea Health Seeds
- Ang mga buto ng shea ay naglalaman ng mga unsaturated fatty acid (omega-3 fat fatty) na makakatulong na mabawasan ang pamamaga, mapahusay ang saklaw ng cognitive, at makakatulong na mabawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo.
- Ang hibla ay isa sa pinakamahalagang buto ng Shea; ito ay mahalaga sa pagpapabuti ng panunaw.
- Ang mga buto ng shea ay naglalaman ng mga antioxidant na makakatulong na protektahan ang katawan mula sa mga libreng radikal, na maaaring dagdagan ang panganib ng ilang mga sakit tulad ng pag-iipon at kanser.
- Ang mga buto ng shea ay naglalaman ng maraming mineral, tulad ng calcium, posporus, magnesiyo at mangganeso, na lahat ay maaaring makatulong na maiwasan ang mataas na presyon ng dugo.
- Kahit sino na may gluten intolerance ay maaaring makahanap ng mga binhi ng shea isang alternatibo sa mga oras; sila ay walang gluten.
- Ang nilalaman ng kaltsyum ng Shea ay nakakatulong sa pagkuha ng mas malakas na ngipin at mga buto, at tumutulong din na maiwasan ang osteoporosis.
- Ang nilalaman ng mga buto ng posporus shea ay tumutulong upang maibigay ang protina na kinakailangan para sa paglaki at pag-aayos ng mga cell at tisyu.
- Ang pagkain ng buto ng Shea ay tumutulong sa iyong pakiramdam na puno.
- Ang mga buto ng shea ay may mahalagang papel sa pag-regulate ng mga antas ng insulin sa katawan, na maaaring mabawasan ang resistensya ng insulin, pati na rin ang pagbaba ng mga antas ng mataas sa normal.
- Ang mga buto ng shea ay naglalaman ng tryptophan, isang mahalagang amino acid, na tumutulong sa pag-regulate ng gana at pagbutihin ang mood.
Chia na nilalaman ng pagkain ng binhi
- Ang mga buto ng shea ay naglalaman ng ilang mga bitamina tulad ng bitamina B1, bitamina B2, at bitamina B3.
- Ang isang paghahatid ng mga buto ng Shea, dalawang malalaking kutsara, ay naglalaman ng 137 calories.
- Ang isang paghahatid ng mga binhi ng Shea, dalawang malalaking kutsara, ay naglalaman ng isang gramo ng carbohydrates.
- Ang mga buto ng shea ay naglalaman ng tungkol sa 4.4 gramo ng protina sa bawat paghahatid, na tinatayang sa 28 gramo.
- Ang dalawang malalaking kutsara ng mga buto ng shea ay naglalaman ng halos 10 gramo ng hibla.