Pakwan
Ito ay isang miyembro ng pamilyang Cucurbitaceae. Ang Desyerto ng Kalahari ng Africa ay katutubong ng bansa, ngunit kasalukuyan itong nilinang sa maraming tropikal na rehiyon ng mundo. Ito ay naniniwala na ang pakwan ay unang nakatanim 5000 taon na ang nakakaraan. Ehipto, at pagkatapos ay kumalat sa iba pang mga lugar sa mundo, ngunit ngayon ang Tsina ay ang unang producer ng mga pakwan sa mundo, na sinusundan ng Turkey, pagkatapos ay ang Estados Unidos ng Amerika, na sinusundan ng Iran at Korea.
Ang pakwan ay isang mahusay na mapagkukunan ng antioxidants, lalo na lycopene, ascorbic acid at citruline, na ginagawang isang functional food na nagbibigay ng maraming benepisyo sa kalusugan kabilang ang pag-iwas sa maraming malalang sakit, tulad ng cardiovascular disease at cancer.
Maraming tao ang sisihin ang pakwan dahil sa pagdudulot ng timbang, na nagpapaliwanag sa paghahabol na ang melon ay naglalaman ng malalaking dami ng asukal, kaya nilalayon ng artikulong ito na linawin ang katotohanan ng claim na ito at pag-usapan ang epekto ng melon sa timbang ng katawan.
Pandiyeta komposisyon ng melon
Ang sumusunod na talahanayan ay nagpapakita ng pandiyeta komposisyon ng bawat 100 g ng nakakain na bahagi ng melon:
| Pagkain sahog | ang halaga |
|---|---|
| tubig | 91.45 gramo |
| enerhiya | 30 calories |
| Protina | 0.61 gramo |
| Mga taba | 0.15 gramo |
| Carbohydrates | 7.55 gramo |
| Pandiyeta hibla | 0.4 g |
| Kabuuang sugars | 6.20 g |
| Calcium | 7 milligrams |
| Iron | 0.24 milligrams |
| magnesiyo | 10 milligrams |
| Posporus | 11 milligrams |
| Potassium | 112 milligrams |
| Sosa | 1 mg |
| Sink | 0.1 milligrams |
| Bitamina C | 8.1 milligrams |
| Thiamine | 0.033 mg |
| Riboflavin | 0.021 milligrams |
| Niacin | 0.178 milligrams |
| Bitamina B6 | 0.045 milligrams |
| Folate | 3 micrograms |
| Bitamina B12 | 0.00 μg |
| Bitamina A | 569 mga unibersal na unit, o 28 microgram |
| Bitamina E (alpha-tocopherol) | 0.05 milligrams |
| Bitamina D | 0 unibersal na yunit |
| Bitamina K | 0.1 milligrams |
| Caffeine | 0 milligrams |
| Cholesterol | 0 milligrams |
Pakwan at makakuha ng timbang
Ipinapakita sa talahanayan sa itaas na ang pakwan ay binubuo ng mga 90 porsiyento ng tubig, at hindi ito nagbibigay ng masyadong maraming calories. Ang bawat 100 gramo ng pakwan ay nagbibigay ng 30 calories at tungkol sa 6.20 gramo ng sugars, kaya kumakain ng isang bahagi ng mga melon. Ang tasa ng mga cubes ng pakwan, na may timbang na mga 190 gramo, ay nagbibigay ng 174 gramo ng tubig, mga 57 calories at 12 gramo ng sugars, kaya itinuturing na isang angkop na diyeta para sa mga diet na pagbaba ng timbang, dahil ang mga pagkain na may mataas na nilalaman ay nakakatulong sa pagtaas ng pakiramdam ng pagkabusog at kapunuan, Aling tumutulong sa pagbawas ng iba pang mga halaga ng pagkain Bukod dito, ang melon ay isang malusog na pagkain, nagbibigay ito ng maraming mahahalagang nutrients, tulad bilang bitamina C, bitamina A, bilang karagdagan sa mga antioxidant, partikular na lycopene, na nagbibigay ng maraming benepisyo sa kalusugan.
Ang epekto ng melon sa timbang ng katawan ay maaaring tasahin sa mga tuntunin ng index ng glycemic, na kilala bilang epekto ng pagkain sa pagpapalaki ng asukal sa dugo, upang ang tao ay dapat na maiwasan ang mga pagkain na may mataas na glycemic index upang maiwasan ang mabilis na pagtaas ng asukal sa dugo at kaya dagdagan ang insulin at dagdagan ang imbakan ng taba sa katawan, na humahantong sa labis na katabaan, at ang pagkain ay isang mataas na glycemic index kung ang glycemic index ay katumbas ng 70 at sa itaas.
Kahit na ang melon ay may glycemic index na 80, ang pagtatasa na ito ay mapanlinlang, dahil ang mababang karbohidrat na melon na nilalaman ay nagpapahirap na kainin ang halaga ng pagkain na karaniwang sinusuri sa batayan ng glycemic index, na katumbas ng halaga ng pagkain ibinibigay sa 50 g Ng mga natutunaw na carbohydrates. Sa kaso ng melon, ang tungkol sa 660 gramo ng carbohydrates ay dapat na kainin upang makakuha ng 50 gramo ng carbohydrates, isang malaking halaga na hindi karaniwang kinakain. Samakatuwid, posible na umasa sa tinatawag na glycemic load, na nakasalalay sa halaga ng pagbabago Sa asukal sa dugo Matapos kainin ang pangkaraniwang rasyon ng isang pagkain, ang pagkain ay itinuturing na mababang glycemic load kung ito ay nasa pagitan ng 1 hanggang 10 , karaniwan kapag nasa pagitan ng 11 hanggang 19, at mataas kapag 20 o higit pa, at bawat 120 g ng melon ay may kasamang glycemic load na katumbas ng 5, Na nangangahulugan na ang epekto nito sa pagpapataas ng antas ng asukal sa dugo ay mababa, kaya sa pagsasaalang-alang na ito din ay hindi isaalang-alang ang pagkain ng pakwan ay may isang epekto ay nagdaragdag ng pagkakataon ng pagkakaroon ng timbang.
Ang sa itaas ay maaaring deduced na ang melon ay malayo mula sa mga singil na ito ay inakusahan ng pagiging sobra sa timbang, at na ito ay itinuturing na isang angkop na pagkain para sa mga diet na pagbaba ng timbang, at itinuturing din ito na angkop para sa mga nais kumain ng matamis na pagkain nang walang pagkuha ng maraming calories, Ng mga benepisyo sa kalusugan. Gayunpaman, dapat itong nabanggit na ang anumang diyeta na naglalaman ng calories ay maaaring mag-ambag sa nakuha ng timbang kung natupok sa malalaking dami upang ang kabuuang paggamit ng calorie ay mas malaki kaysa sa kabuuang calories na sinusunog ng katawan na U Oh.