Soy milk
Ang toyo ng gatas, o tinatawag na “toyo,” ay nakuha ng edad ng mga toyo sa isang espesyal na daluyan upang makagawa ng langis ng toyo bilang karagdagan sa toyo, isang magaan na puting likido na naiiba sa panlasa mula sa normal na gatas, ngunit isang malusog na pagpipilian para sa mga may alerdyi Ng sariwang gatas ng bovine.
Ang soy milk ay maraming mga benepisyo sa kalusugan. Mayaman ito sa mga malulusog na nutrisyon tulad ng mga protina, amino acid, mineral at mahalagang bitamina tulad ng B12 at B2, ngunit may katamtamang porsyento ng calcium, hindi gaanong nakakapinsala kaysa sa gatas ng baka dahil naglalaman ito ng mas kaunting saturated fat at mas kaunting taba. Nakakapinsala ang kolesterol.
Ang gatas ng toyo ay maaari ding ihanda sa pamamagitan ng pagbabad ng toyo sa tubig nang maraming oras, pagkatapos ay paggiling ang kuwintas sa electric mixer, at pagkatapos ay pakuluan ang halo sa apoy. Ang likido ay pagkatapos ay pinaghiwalay mula sa maliit na butil sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang puting tela ng tela at pagpindot nito upang paghiwalayin ang likido.
Mga pakinabang ng toyo ng gatas para sa katawan
- Ang gatas ng toyo ay kapaki-pakinabang sa pagpigil sa anemia dahil naglalaman ito ng isang mahusay na halaga ng bakal.
- Tumutulong upang palakasin ang mga kalamnan ng katawan, at pinoprotektahan ang mga buto mula sa saklaw ng pagkasira.
- Pinoprotektahan ang puso mula sa stroke at arterial blockages dahil sa kakayahang madagdagan ang kapaki-pakinabang na antas ng kolesterol sa katawan, mabawasan ang nakakapinsalang kolesterol at triglycerides.
- Ang soy milk ay nakakatulong sa pagkawala ng timbang dahil naglalaman ito ng hibla na nagbibigay ng kasiyahan. Naglalaman din ito ng mas kaunting asukal kaysa sa normal na gatas ng bovine. Naglalaman din ito ng mga unsaturated acid na pumipigil sa pagsipsip ng taba sa tiyan.
- Binabawasan ang testosterone sa male hormone, na pinoprotektahan ang mga ito mula sa mga problema sa pagpapalaki ng prosteyt sa edad nila.
- Nag-aambag sa pagbabawas ng panganib ng kababaihan ng kanser sa suso upang mabayaran ang babaeng hormone estrogen. Pinapagaan din nito ang mga sintomas ng menopos tulad ng mga swings ng mood, pananakit ng ulo, magkasanib na sakit at iba pa.
- Kapaki-pakinabang sa pabilis na paglaki ng mga bata at isang malusog na pagpipilian para sa mga sanggol na alerdyi sa gatas ng dibdib sapagkat naglalaman ito ng karamihan sa mga sangkap ng gatas ng suso mula sa mga mineral, monounsaturated fats, amino acid, mineral at bitamina.
Mga pakinabang ng toyo ng gatas para sa buntis na ina
Pinapakain nito ang karamihan sa mga kinakailangang mineral, bitamina at organikong mga acid para sa kritikal na panahong ito nang walang isang makabuluhang pagtaas sa timbang. Nagbibigay din ito ng isang mataas na dami ng mga malusog na protina ng halaman, lalo na para sa mga buntis na sumusunod sa sistema ng halaman o na may alerdyi dito. Ng natural na gatas, ngunit binalaan ng ilang mga pag-aaral ang mga panganib nito sa fetus dahil naglalaman ito ng isang mataas na proporsyon ng estrogen, na maaaring magdulot ng mga problema para sa sanggol.