ang gatas
Ang gatas ay ang puting likido na nakuha mula sa mga mammal ng pamilya ng mammalian. Ang gatas ay naglalaman ng karamihan sa mga mahahalagang nutrisyon na kailangan ng isang bata bago siya magsimulang kumain. Ang gatas ay pangunahing kulay ng lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng yoghurt, gatas na Yogurt, mantikilya, keso, atbp Mayroong tinatawag na protina na whey, isa sa pinakamahusay at pinakamahusay na protina sa buong mundo na pinalitan ang protina ng itlog.
Ang pagkonsumo ng gatas at pag-iingat
Ang gatas ay maaaring natupok nang walang kumukulo, ngunit sa kondisyon na ito ay malinis at nakuha mula sa mga hayop na walang sakit, ngunit inirerekomenda at inirerekumenda na ang gatas ay pakuluan bago uminom, bagaman ang kumukulong gatas ay nawawala ang ilang mga bitamina. Mayroong maraming mga paraan upang mapanatili ang gatas upang manatiling malusog at ligtas para sa pag-inom, kabilang ang: salting, isterilisasyon, kumukulo, paglamig, o sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang mga preservatives dito.
Dahil ang proseso ng kumukulo ay ang pinaka-karaniwan sa bahay, hihihiwalay namin kung paano ang proseso ng kumukulo, sa pamamagitan ng pag-liquidate ng gatas matapos makuha ito mula sa hayop upang mapupuksa ang mga impurities na nakadikit sa ito mula sa buhok at alikabok o anumang iba pang mga bagay sa pamamagitan ng gasa na tela , pagkatapos ay ilagay ang gatas sa palayok Malinis sa apoy, iwanan hanggang sa kumukulo na may pagpapakilos habang kumukulo na may isang kutsara na gawa sa kahoy.
Mga pakinabang ng gatas para sa mga ngipin
- Ang gatas ay naglalaman ng calcium, na kung saan ay isa sa mga mahahalagang sangkap para sa pag-andar ng katawan tulad ng: dugo clotting at regulate ang tibok ng puso, at pagbuo at mapanatili ang kalusugan ng mga buto at ngipin. Ang mga ngipin bago lumitaw sa bibig, maging ngipin o permanenteng ngipin, kailangan nila ng calcium, na gumagana sa pagbuo ng ngipin Bilang karagdagan sa katotohanan na ang pagkakaroon ng malakas na buto at tunog ay gumagawa ng mga ngipin na matatag at matatag sa loob ng buto sa isang mahusay paraan at hindi makagambala.
- Maraming mga pag-aaral na nagpapatunay na ang regular at araw-araw na pag-inom ng gatas ay binabawasan at binabawasan ang pagkabulok ng ngipin. Bilang karagdagan, ang gatas ay naglalaman ng maraming mahahalagang elemento na kinakailangan ng katawan at ngipin, tulad ng mga protina na naglilimita sa bakterya na nakadikit sa mga ngipin at nagiging sanhi ng pagkabulok ng ngipin.
- Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga kakulangan sa calcium at bitamina D sa gatas ay malapit na nauugnay sa pagkawala ng ngipin sa katandaan. Ang pagpapasuso bago ang oras ng pagtulog ay maaaring mabuti para sa mga bata at maaari silang mapakalma, ngunit maaari itong maging sanhi ng pagkabulok ng ngipin sa mga bata dahil sa gatas at asukal na naroroon sa gatas.
- Tumutulong ang gatas sa paglaki ng buto, pinoprotektahan ang mga ulser sa tiyan, tumutulong na maiwasan ang cancer, at makakatulong sa paglaki ng buhok.