Ang maikling ulat na ito sa isang kamakailang pag-aaral sa New England Journal of Medicine (NEJM) ay isang napakahalagang paksa para sa direktang kaugnayan nito sa ating pang-araw-araw na buhay.
Ang pag-aaral ay dinisenyo upang matukoy ang epekto ng Mediterranean Diet sa sakit sa cardiovascular at dami ng namamatay. Kasama sa pag-aaral ang 7,500 katao sa pagitan ng edad na 55 at 80 taon, ang lahat ay libre mula sa sakit sa puso at arteriosclerosis sa simula ng pag-aaral ngunit ang lahat ay may mga kadahilanan Panganib sa sakit sa puso at arteriosclerosis Kasama dito: diabetes, mataas na kolesterol sa dugo, mataas presyon ng dugo, at labis na labis na katabaan.
Ang paghahambing ay sa pagitan ng diyeta ng Gitnang Silangan at isang diyeta na may mababang taba at ang resulta ng pag-aaral para sa diyeta ng pagkain sa Gitnang Silangan dahil sa nabawasang pagkakataon ng sakit sa puso at arteriosclerosis na nagreresulta sa 30% ay natagpuan din na magkaroon ng positibong epekto sa memorya at antas ng Pagkilala sa mga may diyabetis at mas mahalaga, ang diyeta na ito ay madaling sundin at pangako sa dahil ang tao ay hindi nag-aalis ng kanyang sarili ng pagkain ng malubhang.
At ngayon kung ano ang kasama sa diyeta na ito:
- Kumain ng 3 servings ng prutas o gulay araw-araw.
- Kumain ng 3 servings ng mga isda o legume, tulad ng mga chickpeas at lentil bawat linggo.
- Kumain ng isang maliit na bilang ng mga almond, nuts o nuts araw-araw.
- Kumuha ng 4 na kutsara ng langis ng oliba sa halip na mga almendras, nuts o nuts araw-araw.
- Ang pagkain ng isang tasa ng alak sa isang araw ay hindi isang kinakailangan.
Mula dito napansin namin na ang aming diyeta, kung sinusundan nang katamtaman, ay pinoprotektahan tayo mula sa sakit sa puso at arterya at ang mga nagresultang pagkamatay.