Natural na suka
Ang natural na suka ay maaaring gawin mula sa anumang pinagmumulan ng fermented starch tulad ng mga petsa, mansanas, mais, pulot, ubas, tuts, niyog, honey, peras, beet, patatas, barley syrup at iba pa. Sa alak sa pamamagitan ng bakterya, at sa susunod na yugto Acetic bacteria (Acetobacter) upang i-convert ang alkohol sa acetic acid, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng suka, na nagbibigay sa kanya ng matalim na lasa at matalim na amoy na nagpapakilala sa suka, at depende sa mga katangian ng suka sa panghuling ang materyal na ginawa, at sa paraan ng Fermentation ay tapos Alla.
Naglalaman din ang suka ng bitamina, mineral na asin, ilang amino acids, at polyphenolic compounds, tulad ng Galic acid, Catechin, Caffeic acid, Ferulic acid, at ilang mga acids Non-volatile organic compounds tulad ng tartaric, citric, malic, at lactic acid. Karaniwang naglalaman ng suka cider ng Apple ang 5% hanggang 6% ng suka acid.
Naglalaman din ito ng apple juice na naglalaman ng pektin at bitamina B1, B2 B6, butane, niacin, folic acid, pantothenic acid, at bitamina C. Sa karagdagan, naglalaman ito ng maliliit na sodium, potassium, phosphorus, calcium, iron at magnesium. Para sa higit sa 2,000 taon, ang suka ay ginagamit para sa maraming mga layunin, tulad ng pagpapanatili ng pagkain, pampalasa, mga sugat na nakapagpapagaling, pakikipaglaban sa impeksiyon, paglilinis ng mga ibabaw at pagkontrol sa diyabetis.
Ang suka sa Apple ay madalas na ginagamit sa paghahanda ng maraming pagkain at sa industriya ng pagkain, dahil ito ay idinagdag sa mga atsara at mga awtoridad, at ginagamit ng maraming tao sa maraming mga therapeutic na layunin, at ginagamit na karaniwan sa mga taong kasalukuyang ginagamit sa timbang pagkawala, ay nagsimulang gamitin para sa layuning ito Dahil sa mga 1920s. Ipinaliliwanag ng artikulong ito kung paano ginagamit ang paggamit, ang katotohanan nito, ang pagiging epektibo nito, at ang kaligtasan ng paggamit nito para sa layuning ito.
Apple vinegar na mawalan ng timbang
Ang Apple cider vinegar ay nagbibigay sa katawan ng maraming benepisyong pangkalusugan, at mayroong ilang mga pang-agham na pag-aaral na nagpapakita nito, at madalas naming marinig ang tungkol sa paggamit ng suka ng mansanas upang mawalan ng timbang, mayroon lamang isang siyentipikong pag-aaral sa paksang ito, ay isinasagawa sa Japan, kung saan Bibigyan ng suka o tubig (Bilang isang placebo) para sa 175 mga taong napakataba bawat araw sa loob ng 12 linggo, habang ang kanilang diyeta ay magkatulad.
Ang mga resulta ay nagpakita na ang pangkat ng suka ay nawalan ng bahagyang mas timbang kaysa sa iba pang grupo. Ang pangkat ng suka nawala ng isang average ng tungkol sa 450 g sa 900 g sa loob ng tatlong buwan, ngunit ang grupo ay bumalik at nakakuha ito timbang muli pagkatapos ng pag-aaral. Upang pasiglahin ang gawain ng ilang mga gene na nagsasabog ng taba, ngunit bilang isang resulta, ang apple cider vinegar ay hindi isang mabilis na solusyon sa paggamot ng labis na katabaan tulad ng ilang mga claim, at sinuman na nais na mawalan ng timbang ay dapat sundin ang isang malusog na diyeta na nakatuon sa pagbaba ng timbang, mag-ehersisyo at magtrabaho upang baguhin ang pamumuhay na katapat Sa kalusugan.
Bukod pa rito, ipinakita ng pag-aaral na ang paggamit ng suka upang punan ang gana ay hindi posible sa pamamagitan ng mga gumagamit ng mabuti, dahil sa nagreresultang damdamin ng pagduduwal, at ang ilang pag-aaral ay nagpapahiwatig ng papel upang maantala ang proseso ng pag-alis ng laman sa tiyan ng pagkain, na pinatataas ang Pagkakaroon ng gastric failure (Gastroparesis), at pinatataas din nito ang pagkaantala sa pag-alis ng o ukol sa luya na kasama ng uri ng diyabetis.
Sa pangkalahatan, ang apple cider vinegar ay hindi isang epektibong solusyon sa pagbaba ng timbang, at walang sapat na pang-agham na pananaliksik upang suportahan ang karaniwang claim na ito. Gayunpaman, ang suka sa pangkalahatan ay mababa sa calories, ginagawa itong isang angkop na karagdagan sa mga awtoridad sa limitadong mga diet sa kalusugan Calorie, sa halip na mataas na calorie supplement, maaaring mag-ambag sa pagbaba ng timbang nang walang pagkakaroon ng mahika epekto sa taba burning at pagbaba ng timbang.
Ang ilang mga benepisyo ng kalusugan ng suka cider ng mansanas
Natuklasan ng ilang siyentipikong pag-aaral ang mga benepisyo ng suka cider ng mansanas, ngunit kailangan nila ng higit na katibayan sa siyensiya. Kasama sa mga benepisyo ang paglalaro ng isang papel sa mga sumusunod na kaso:
- Bawasan ang asukal sa dugo sa mga kaso ng diyabetis.
- Mabagal na pag-aalis ng tiyan.
- Magbawas ng timbang.
- Mapawi ang sakit ng paa.
- Tulong sa mga hindi matatag na kondisyon sa tiyan.
- Pagbutihin ang sirkulasyon ng dugo.
- Mga pinahusay na kaso ng vaginitis.
- Mas mababang kolesterol sa dugo.
- Pagbutihin ang osteoporosis.
- Pagbutihin ang mataas na presyon ng dugo.
- Pagpapabuti ng Arthritis.
- Mag-ambag sa pagpapabuti ng mga problema sa sinus.
- Pagbutihin ang namamagang lalamunan.
- Pagbutihin ang mga impeksyon sa impeksiyon.
- Ang cider ng cider ng Apple ay gumaganap ng isang papel sa mga kaso ng sunog ng araw.
- Ang cider ng cider ng Apple ay gumaganap ng papel sa mga stings.
- Ang cider ng cider ng Apple ay gumaganap ng isang papel sa mga kaso ng shingles.
- Ang cider ng cider ng Apple ay gumaganap ng isang papel sa mga kaso ng balakubak.
- Ang cider ng cider ng Apple ay gumaganap ng isang papel sa mga kaso ng acne.
Mga side effects at pag-iingat para sa apple cider vinegar
Ang paggamit ng suka cider ng mansanas sa dami ng karaniwang natagpuan sa pagkain ay ligtas, at ang paggamit nito para sa mga therapeutic na layunin ng mga matatanda para sa maikling panahon ay ligtas din, ngunit kumakain ng malalaking halaga nito ay hindi ligtas sa ilang mga kaso. Kumain ng isang tasa ng 250ml ng apple cider vinegar araw-araw para sa 6 na araw Taon ng isang tao sa isang pagbaba sa antas ng potasa at sa osteoporosis.
Ang mataas na kaasiman ay maaaring maging sanhi ng pangangati sa lalamunan kapag natupok sa malalaking halaga o kapag ito ay matagal. Sa isang kaso, ang isang tablet ng apple cider vinegar ay nasuspinde sa lalamunan ng babae sa loob ng 30 minuto, na nagiging sanhi ng sakit sa kanyang lalamunan at nahihirapan sa paglunok. Para sa 6 na buwan matapos ang insidente, na pinaniniwalaan na mataas na suka sa suka ay sanhi nito. Ang suka cider ay dapat na maiwasan nang direkta dahil sa mataas na kaasiman nito, na maaaring maging sanhi ng pinsala sa ngipin at pangangati sa esophagus.
Ang mga sumusunod na pag-iingat ay nalalapat sa apple cider vinegar:
- Pagbubuntis at paggagatas : Hindi sapat ang impormasyon tungkol sa kaligtasan ng pagkain ng apple cider vinegar sa mas mataas na dami kaysa karaniwan sa pagkain sa mga yugto ng pagbubuntis at paggagatas, at samakatuwid ito ay pinakamahusay na iwasan.
- Diabetes : Ang suka sa cider ng Apple ay maaaring maging sanhi ng pagbaba ng mga antas ng asukal sa dugo sa mga taong may diyabetis, kaya ang mga antas ng glucose ng dugo ay dapat na subaybayan sa mga kaso ng suka sa cider ng mansanas sa pamamagitan ng mga diabetic, at maaaring kailanganin ng pasyente na ayusin ang dosis ng diyabetis.
- Kumuha ng gamot na ang cider cuka ay tumutugon sa : Ang mataas na dosis ng suka cider ng apple ay dapat na iwasan kung dadalhin mo ang mga gamot na nakikipag-ugnayan sa iyo.
Mga pakikipag-ugnayan ng droga ng apple cider cuka
Ang mataas na dosis ng suka cider ng mansanas ay nagiging sanhi ng pagbawas sa antas ng potasa sa katawan. Nagreresulta ito sa pakikipag-ugnayan nito sa digoxin, na kilala bilang Lanoxin, na nagdaragdag ng pagkakataon ng mga epekto nito. Ito ay din na kinuha sa insulin o diuretics na nagbabawas ng antas ng potasa sa katawan ay maaaring maging sanhi ng isang makabuluhang pagbawas sa antas ng potasa.
- Tandaan : Ang artikulong ito ay hindi isang medikal na sanggunian, at dapat konsultahin sa doktor bago magsimulang kumain ng apple cider vinegar o iba pang mga alternatibong paggamot na may therapeutic doses.