bitamina c
Bitamina C: Ang Vitamin C ay isa sa pinakamahalagang organikong compound ng katawan ng tao. Ito ay pinangalanan bilang L-ascorbic acid o Ascorbate. Ang bitamina C ay nagdadala ng sumusunod na formula ng kemikal: (C6H8O6)
Natutunaw ang bitamina C sa tubig; samakatuwid, hindi maiimbak ito ng katawan. Ang bitamina C ay ginawa sa mga katawan ng ilang mga organismo at samakatuwid hindi natin kailangan makuha ito mula sa labas ng mga mapagkukunan. Ang katawan ng tao ay hindi maaaring gumawa ng bitamina C. Ang dahilan ay walang kinakailangang enzyme upang maisagawa ang prosesong ito. Ang enzyme ay: Glonulactone, (L-gulonolactone oxidase); ang isang tao ay kailangang makakuha ng bitamina C sa mga panlabas na mapagkukunan ng pagkain.
At ang kawalan ng kakayahan ng tao na gumawa ng organikong tambalang ito, kung bakit ang organikong compound na ito ng uri ng mga bitamina, alam ng mga siyentipiko na ang mga bitamina ay mga organikong compound na dapat makuha ng organismo mula sa pagkain; tulad ng kanyang katawan ay hindi maaaring gumawa, o na Gumawa ngunit sa hindi sapat na dami.
Pinagmumulan ng Vitamin C
Ang bitamina C ay maaaring makuha sa pamamagitan ng maraming mga mapagkukunan ng pagkain, ang pinakamahalaga kung saan ay:
- Maraming prutas, lalo na ang mga prutas na sitrus tulad ng: orange, at lemon; ang sitrus ay mayaman sa bitamina C.
- Maraming mga gulay, tulad ng: cauliflower, na tinatawag ding (bulaklak), mga kamatis.
- Ang ilang mga mapagkukunan ng pagkain ng hayop, tulad ng: gatas, atay.
Mga Pakinabang ng Vitamin C
Ang bitamina C ay may kahalagahan, at maraming mga pakinabang, ang katawan ng tao ay kailangang-kailangan para sa bitamina na ito, at samakatuwid kinakailangan na makuha ang bitamina na ito na patuloy mula sa mga mapagkukunan ng magagamit na pagkain, at mga benepisyo:
- Ang bitamina C ay tumutulong na mapanatili ang malusog na balat, buto, tendon, ligament, at mga daluyan ng dugo; nakakatulong ito upang makagawa ng collagen.
- Ang bitamina C ay tumutulong na mapanatili ang kalusugan ng mga cell; ito ay isa sa pinakamahalagang antioxidant.
- Tumutulong ang bitamina C na palakasin ang immune system sa katawan ng tao.
- Ang bitamina C ay nakakatulong na mapawi ang mga sintomas ng sipon.
- Ang bitamina C ay mabuti para sa kalusugan ng puso, dahil binabawasan nito ang antas ng kolesterol sa dugo.
- Ang bitamina C ay nakakatulong upang palakasin ang mga buto at protektahan ang mga ito mula sa pagkabagsik, nakakatulong na palakasin ang ngipin, at mag-ambag sa proseso ng pagpapagaling.
- Ang kakulangan sa bitamina C ay humantong sa scurvy, kaya ang pagkuha ng sapat na bitamina C ay nakakatulong upang maiwasan ito.
- Tinutulungan ng Vitamin C na maiwasan ang karamihan sa mga cancer.