Kaltsyum
Ang calcium ay isang mineral na magagamit sa maraming mga pagkain. Ang katawan ay nangangailangan ng maraming iba’t ibang mga pag-andar. Ang katawan ay naglalaman ng mas maraming calcium kaysa sa anumang iba pang mineral. Ang katawan ay nag-iimbak ng higit sa 99% ng calcium sa mga buto at ngipin upang mapanatili at matulungan silang palakasin. Sa calcium, na 1% na matatagpuan sa dugo at kalamnan, at likido sa pagitan ng mga cell. Ang katawan ng tao ay nangangailangan ng kaltsyum upang matulungan ang mga kalamnan at mga daluyan ng dugo upang makontrata at kumakalat ng malusog at malusog, at magpadala ng mga mensahe sa pamamagitan ng nerbiyos na sistema sa iba’t ibang bahagi ng katawan.
Ang calcium ay maaaring ang pinakamahalagang nutrient pagdating sa kalusugan ng buto. Ang pagtatayo ng malakas na buto ay nakasalalay sa malusog na balanse ng mga tindahan ng kaltsyum sa katawan. Sapagkat ang buto ay isang nabubuhay na tisyu. Ang kaltsyum ay idineposito sa mga buto o hinila araw-araw. Ang mga buto ay hindi mananatiling matatag sa buong buhay. Ang patuloy na pagpapanatili, dahil maaari itong magpahina at masira, kung ang diyeta ay mababa sa kaltsyum, kukuha ang katawan ng kaltsyum mula sa mga buto upang mapanatili ang normal na antas ng calcium sa dugo.
Ang mass ng buto ay dumami mula sa kapanganakan hanggang sa pagtanda ng pitong beses, pagkatapos nito ang triple mass triple sa panahon ng kabataan, kaya’t ang mass ng buto ay nananatiling patuloy hanggang sa edad na limampu’t. Matapos ang lima hanggang sampung taon, ang mga kababaihan ay nawala ang 2-3% ng mass ng buto bawat taon Halos higit sa mga kalalakihan, at pagkatapos ay mawala ang mga kalalakihan at kababaihan (0.5-1%) ng mass ng buto bawat taon. Ang kaltsyum na may bitamina D ay may maraming mga benepisyo sa kalusugan na lumalampas sa kalusugan ng buto, kabilang ang proteksyon laban sa kanser, diabetes at mataas na presyon ng dugo.
Mga Pinagmumulan ng Kaltsyum
Ang kaltsyum ay magagamit sa maraming mga pagkain, at ang mga inirekumendang halaga ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagkain ng iba’t ibang mga pagkain, ang ilan sa mga ito ay:
- Ang mga produktong gatas tulad ng gatas, keso, at yogurt, ang pangunahing pinagkukunan ng calcium.
- Mga berdeng berdeng gulay.
- Ang mga isda na may malambot na buto, tulad ng mga de-latang sardinas, salmon.
- Ang mga pagkaing kinakalkula ng calcium tulad ng mga cereal ng agahan at mga fruit juice. Dito, dapat mong suriin ang label ng pagkain sa karamihan ng mga produkto upang makita kung gaano karaming kaltsyum ang sinusuportahan sa produkto.
Ang pagsipsip ng kaltsyum ay mas mahusay kung ang mga mayamang pagkain ay ipinamamahagi sa maraming mga pagkain sa araw, at bagaman ang diyeta ay ang pinakamahusay na paraan upang makakuha ng calcium, ang mga suplemento ng kaltsyum ay maaaring isang angkop na pagpipilian kung ang mga mapagkukunan ng calcium ay mahirap isama sa diyeta. .
Ang katawan ay nangangailangan ng calcium
Ang tumpak na dami ng calcium na kailangan ng katawan ay nakasalalay sa ilang mga kadahilanan, kabilang ang edad. Ang mga bata at kabataan ay nangangailangan ng higit na kaltsyum kaysa sa mga matatanda, at ang mga kababaihan ay kailangang dagdagan ang paggamit ng calcium nang mas maaga kaysa sa mga kalalakihan, mula sa kalagitnaan ng edad upang mabawasan ang panganib. Osteoporosis, at kakulangan ng calcium sa kalaunan; dahil ang pagbawas ng estrogen sa panahon ng menopos ay humantong sa pagnipis ng mga buto ng kababaihan nang mas mabilis kaysa sa mga kalalakihan.
Ang sumusunod na talahanayan ay nagpapakita ng average na inirekumendang halaga bawat milligram (mg) bawat araw, depende sa mga pangkat ng edad:
| Edad pangkat | Sanggunian ang dami ng pagkain (mg) |
|---|---|
| Mga bata 1-3 taon | 700 |
| Mga bata 4-8 taon | 1000 |
| Mga bata 9-18 | 1300 |
| Lalaki 19-70 taong gulang | 1000 |
| Babae na may edad 19-50 taon | 1000 |
| Mga kalalakihan na higit sa 70 taong gulang | 1200 |
| Babae sa edad na 50 | 1200 |
kakulangan ng calcium
Ang mga bata na hindi nakakakuha ng sapat na calcium ay maaaring hindi lumago ang kanilang mga katawan sa normal na taas na inaasahan para sa kanila sa pagbibinata. Ang kakulangan ng calcium sa mga may sapat na gulang ay humantong sa pagbaba sa mass ng buto, na isang kadahilanan ng peligro para sa osteoporosis. Ang konsentrasyon ng kaltsyum sa katawan ay may posibilidad na bumaba nang may edad, dahil ang katawan ay pinapalabas nito sa pamamagitan ng pawis, mga selula ng balat, at mga excretion. Tulad ng edad ng kababaihan, ang pagsipsip ng calcium ay may posibilidad na bumaba ng higit sa mga kalalakihan dahil sa mababang antas ng estrogen.
Mga dahilan para sa kakulangan ng calcium sa dugo
Maraming mga tao ang nanganganib sa kakulangan ng calcium, dahil sa iba’t ibang mga kadahilanan kabilang ang:
- Ang edad, na may edad ay binabawasan ang kahusayan ng pagsipsip ng calcium.
- Malnutrisyon, at hindi paggamit ng mga pagkaing naglalaman ng calcium sa loob ng mahabang panahon, lalo na sa pagkabata.
- Ang isang vegetarian diyeta ay hindi naglalaman ng mga produktong pagawaan ng gatas na mayaman sa calcium.
- Limitahan ang pagkonsumo ng gatas dahil sa hindi pagpaparaan ng lactose. Sa kasong ito, ang katawan ay hindi maaaring matunaw ang asukal sa lactose sa gatas. Ang tao ay naghihirap mula sa gas, pagtatae at pagdurugo kapag umiinom ng mababang halaga ng gatas, ngunit sa kasong ito ang tao ay maaaring kumain ng mga mapagkukunan ng calcium na naglalaman ng mababang halaga ng lactose tulad ng gatas, keso, o gatas na walang lactose.
- Ang pagkonsumo ng malaking halaga ng protina o sodium, na maaaring maging sanhi ng pagpapakawala ng malaking halaga ng calcium mula sa katawan.
- Ang ilang mga sakit ng sistema ng pagtunaw na binabawasan ang kakayahan ng katawan na sumipsip ng calcium.
- Ang ilang mga gamot ay maaaring mabawasan ang pagsipsip ng calcium.
- Mga pagbabago sa hormonal, lalo na sa mga kababaihan.
- Ang ilang mga kadahilanan ng genetic.
- Mababang antas ng bitamina D, na ginagawang mahirap para sa katawan na sumipsip ng calcium.
- Ang hypoparathyroidism ay nagdudulot ng hypocalcemia. Ang mga taong may kondisyong ito ay hindi gumagawa ng sapat na hormon ng parathyroid, na kinokontrol ang mga antas ng calcium sa dugo.
Mga sintomas ng kakulangan ng calcium
Ang kakulangan sa calcium ay hindi humantong sa mga panandaliang sintomas ng kakulangan. Ang katawan ay nagpapanatili ng mga antas ng kaltsyum sa pamamagitan ng pag-atras nang direkta mula sa buto, ngunit sa katagalan ay may mababang mga antas ng calcium ay may malubhang epekto. Ang mga malubhang sintomas na ito ay kinabibilangan ng:
- Pagkalito at pagkawala ng memorya.
- Ang kalamnan ng kalamnan.
- Ang kalungkutan at tingling sa mga kamay, paa at mukha.
- Depression.
- pagkakatalaga
- Ang mga kuko ay mahina at malutong.
- Dali ng mga bali ng buto.
- Mga hindi normal na ritmo ng puso.
- Ang Osteoporosis, isang sakit na nangyayari sa mga matatanda (lalo na ang mga kababaihan), kung saan ang mga buto ay nagiging porous, marupok, mahina, at mas madaling kapitan ng bali dahil sa mababang density ng buto. Ang mga komplikasyon ng osteoporosis ay kinabibilangan ng:
- Ang kawalan ng kakayahan upang maisagawa ang iba’t ibang mga aktibidad at paggalaw.
- Ang mga bali sa gulugod o bali ay may iba pang mga buto.
- Mahirap maglakad.
Kakulangan ng kaltsyum at bitamina D ay maaaring ilantad ang mga bata sa rickets, na siya namang hahantong sa osteomalacia.
Iwasan ang kakulangan ng calcium
Ang mga buto ay nangangailangan ng maraming kaltsyum at bitamina D sa buong pagkabata at pagbibinata upang makabuo ng malakas na buto hanggang sa edad na 30 taon, pagkatapos kung saan ang mga buto ay nawalan ng calcium, ngunit ang tao ay maaaring mabawasan ang mga pagkalugi sa pamamagitan ng pagsunod sa mga sumusunod na tip:
- Ang kaltsyum ay kasama sa diyeta araw-araw, kung saan ang isang-kapat sa isang-katlo ng mga pangangailangan ng kaltsyum ng katawan ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagkain ng isang paglilingkod, katumbas ng isang tasa ng gatas o yogurt.
- Sundin ang isang malusog at aktibong pamumuhay, tulad ng paglalakad o regular na pagtakbo.
- Paglalahad sa sikat ng araw Dahil pinasisigla ng sikat ng araw ang katawan na gumawa ng bitamina D na nagdaragdag ng kahusayan ng pagsipsip ng calcium, mayroong ilang mga pagkain na natural na naglalaman ng isang maliit na halaga ng bitamina D, tulad ng salmon, egg yolk, maaari ring makakuha ng mga pinatibay na pagkain ng bitamina (D) , tulad ng gatas at orange juice, kung saan ang katawan ng tao ay nangangailangan ng 600 IU, katumbas ng 15 micrograms sa isang araw ng bitamina D para sa karamihan sa mga matatanda.