Bitamina E
Ang bitamina E (o bitamina E sa Ingles), na tinatawag ding bitamina na kagandahan, at hindi kakaiba ang tawag dito sa pangalang iyon, naka-link ito sa kalusugan ng balat at mga kuko at buhok, at matatagpuan sa mga pader ng gusali ng lahat ng mga cell ng katawan.
Ang bitamina E ay isang tambalang malulusaw sa taba, isang mahusay na kadahilanan ng antioxidant, na matatagpuan sa ilang mga form, kabilang ang phatocopherol, at tocotrinol.
Ang bitamina na ito ay natagpuan sa mahusay na dami sa aming pang-araw-araw na diyeta, ngunit napaka-mahina sa pagluluto at imbakan, at mabilis na nasira kung nakalantad sa hangin, dahil ang pagproseso ng pagkain at mga pamamaraan ng pagluluto ay nagreresulta sa pagkawala ng 50-90% ng bitamina E nilalaman.
Mga rate ng pang-araw-araw na kinakailangan sa bitamina E
Ang mga batang wala pang edad ng taon ay nangangailangan ng tungkol sa 5 mg ng bitamina E. Ang mga may sapat na gulang ay nangangailangan ng 15 mg / araw at mga buntis, habang ang mga babaeng nagpapasuso ay nangangailangan ng mas malaking halaga ng bitamina, mga 19 mg / araw.
Mga mapagkukunan na mayaman sa bitamina E.
- Mga mapagkukunan ng pagkain: Ang Vitamin E ay matatagpuan sa berdeng gulay tulad ng broccoli, lutong spinach, berdeng sili at mataas sa mga almendras, mga turnip, kamatis, karot, buto ng mirasol, mani, mani, kiwi at mangga.
- Mga pandagdag sa pandiyeta: May mga tablet sa mga parmasya, o malambot na mga kapsula, na kung saan ay dalawang uri; ang mga suplemento na natutunaw ng taba ay mas nagkakalat, at ang mga suplemento na natutunaw ng tubig ay inireseta para sa mga may problema sa pagsipsip ng taba.
Ang mga suplemento ng Vitamin E ay maaaring maging sanhi ng ilang mga pakikipag-ugnayan sa gamot at humantong sa hindi kanais-nais na mga sintomas, tulad ng depression at psychiatric drug, aspirin, at ilang mga high-pressure na gamot.
Mga Pakinabang ng Vitamin E
- Pinipigilan ng Anti-oxidant ang pagbuo ng mga bitak na libre, kaya nakakatulong ito upang mapanatili ang pagiging bago ng balat at kalusugan ng balat.
- Naglalagay ng isang mahalagang papel sa pagpapabuti ng ilang mga pag-andar ng sistema ng nerbiyos.
- Pinoprotektahan ang balat mula sa mga sinag ng UV at tinutulungan ang mga cell na epektibo nang makipag-usap.
- Pinipigilan ang oksihenasyon ng nakakapinsalang kolesterol, na kung saan ay pipigilan o maantala ang saklaw ng sakit sa cardiovascular, at pinipigilan ang pagbuo ng mga clots ng dugo.
- Sa isang pang-agham na pag-aaral na isinagawa noong 2004 natagpuan na ang mga pagkaing mayaman sa bitamina E ay nakatulong upang mabawasan ang saklaw ng kanser sa pantog, at dumating sa ika-apat na lugar sa mga tuntunin ng peligro at kumalat sa iba pang mga uri ng mga cancer, at nag-aambag sa gamma tocopherol (a anyo ng bitamina E) Bawasan ang pagkalat ng mga selula ng kanser sa prostate.
- Ang nabawasan na peligro ng retinal na pagkasayang hanggang sa 20% tulad ng natagpuan sa isang pag-aaral.