Bitamina
Ang mga bitamina o bitamina ay mga organikong compound na kinakailangan ng katawan ng tao sa limitadong dami. Ang mga bitamina ay nakuha mula sa pagkain. Maraming mga bitamina ay hindi maaaring magawa ng katawan ng tao kahit na sa maliit na dami, at samakatuwid ay kailangang makuha mula sa mga panlabas na mapagkukunan. Ang ilang mga bitamina ay ginawa ng katawan, ngunit sa hindi sapat na dami, at samakatuwid ay kailangang magbayad para sa natitirang halaga ng pagkain.
Ang mga bitamina ay mahalaga para sa katawan ng tao; ang mga bitamina ay hindi maaaring ipagkaloob; Ang mga bitamina ay kailangang magpatuloy upang maisagawa ang kanilang iba’t ibang mga pag-andar, at kailangan nilang mapabuti ang pagganap ng ilang mga pag-andar, maiwasan ang ilang mga sakit, at kailangan ang mga ito upang makabuo ng enerhiya at bumuo ng mga tisyu at mga cell; Sa mga problema sa sakit at sakit, kaya ang mga doktor ay palaging pinapayuhan na mapanatili ang isang balanseng at malusog na diyeta, upang ang katawan ay nagbibigay ng mga bitamina na kinakailangan nito.
Ang mga pagkaing maaaring makuha mula sa mga bitamina ay marami at iba-iba, at ang mga bitamina ay hindi makuha ang lahat mula sa isang pagkain, ngunit mula sa iba’t ibang mga pagkain. Kung nais ng isang tao na makuha ang mga bitamina na kailangan niya, dapat niyang sumunod sa isang malusog na diyeta at balanse, Mayroon silang mga bitamina na kailangan nila, at hindi nila kinakain ang iisang uri ng pagkain.
Ang lahat ng mga bitamina ay mahalaga sa katawan ng tao, at dapat na makuha nang patuloy sa maliit na halaga at limitado, nahahati sa dalawang bitamina: ang mga matunaw na taba na bitamina, tulad ng: Bitamina A, bitamina D, natutunaw na tubig na bitamina, tulad ng: Vitamin C at bitamina B
Ang bilang ng mga bitamina hanggang labing-tatlong bitamina, na kung saan ay ang mga sumusunod:
- Bitamina A, bitamina A, at ang pinakamahalagang mapagkukunan: mga gulay, gatas at mga derivatibo, itlog, at karne.
- Bitamina C / Vitamin C, ang pinakamahalagang mapagkukunan: prutas, gulay, gatas, atay.
- Bitamina D / Vitamin D, at ang pinakamahalagang mapagkukunan nito: isda, gatas at mga derivatibo, itlog, at katawan ay maaaring makagawa ng bitamina na ito kapag nakalantad sa sikat ng araw.
- Bitamina E, bitamina E, at ang pinakamahalagang mapagkukunan nito: mga gulay, abukado, kiwi, gatas at mga derivatibo, at mga itlog.
- Bitamina K / Vitamin K, ang pinakamahalagang mapagkukunan: perehil, repolyo, abukado, kiwi, isda, itlog, karne ng baka.
Ang mga sumusunod na bitamina ay ang grupo ng bitamina B:
- Bitamina B1, o Thymine.
- Bitamina B 2, o riboflavin.
- Bitamina B3, o niacin.
- Bitamina B5, o pantothenic acid.
- Bitamina B6.
- Bitamina B7, o biotin.
- Bitamina B 9, o folic acid.
- Bitamina B12.