Ang bitamina C ay isang bitamina na natutunaw sa tubig na mahalaga para sa normal na paglaki at kaunlaran. Ito ay isang bitamina na natutunaw sa tubig. Ang halaga ng bitamina na hindi natupok ng katawan ay pinakawalan ng ihi. Nangangahulugan ito na kailangan mo ng isang patuloy na supply ng mga bitamina na ito sa panahon ng iyong diyeta. Iyong.
Pag-andar ng bitamina:
Ang bitamina C ay kinakailangan para sa paglaki at pag-aayos ng mga tisyu sa buong katawan. Ginagamit ito para sa:
1 – Mahalaga ang pagbuo ng protina upang bumuo ng mga selula ng balat at tendon, ligament, at mga daluyan ng dugo.
2 – pagpapagaling ng mga sugat nang walang pagbuo ng peklat.
Pagpapanatili at pagkumpuni ng kartilago, buto at ngipin.
Ang Vitamin C ay isa sa maraming mga antioxidant; ang mga antioxidant ay mga nutrisyon na maiwasan ang ilang mga pinsala na dulot ng mga libreng radikal, ang katawan ay hindi makagawa ng bitamina C sa sarili nitong, at dahil hindi ito nag-iimbak ng bitamina C samakatuwid mahalaga na isama ang maraming mga pagkain na naglalaman ng bitamina C sa iyong pang-araw-araw na diyeta .
Bitamina C at sipon: –
Sa loob ng maraming taon, ang bitamina C ay naging tanyag sa pagpapagamot ng mga lamig, at ipinakita ng pananaliksik na para sa karamihan ng mga tao, ang mga suplemento ng bitamina C o mga pagkaing mayaman sa bitamina C ay hindi binabawasan ang panganib ng mga sipon, gayunpaman, ang mga taong regular na kumukuha ng mga suplemento ng bitamina C ay maaaring magdusa mula sa Isang bahagyang mas maikling panahon ng mga sipon o mas banayad na mga sintomas, bagaman ang pagkuha ng mga suplemento ng bitamina C pagkatapos ng pagsisimula ng mga lamig ay tila hindi kapaki-pakinabang.
Mga mapagkukunan ng Bitamina:
- Ang lahat ng mga prutas at gulay ay naglalaman ng isang dami ng bitamina C. Ang mga sumusunod na prutas ay kabilang sa pinakamataas na mapagkukunan ng bitamina C at kasama ang: mga melon bilang karagdagan sa mga prutas at juice ng sitrus, tulad ng mga dalandan at kahel, pati na rin ang kiwi, mangga at papaya pati na rin bilang pinya at strawberry, Wild, pati na rin ang cranberry at melon.
- Ang pinakamataas na gulay ay naglalaman ng bitamina C, kabilang ang: broccoli, Brussels sprouts, cauliflower, berde at pulang paminta, berde na gulay tulad ng spinach, repolyo, berdeng turnip at iba pang mga dahon ng gulay. Ang mga matamis na patatas, puting kamatis at juice ng kamatis ay mayaman din. Bitamina C
Ang pagkain o pag-iimbak ng mga pagkaing mayaman sa bitamina C sa loob ng mahabang panahon ay maaaring mabawasan ang nilalaman ng bitamina C. Samakatuwid, ang pinakamahusay na paraan upang mabawasan ang mga pagkalugi sa pagluluto ay ang microwave o fumigate na mga pagkaing mayaman sa bitamina C. Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng bitamina C ay hilaw o hilaw na prutas at gulay.