Protina
Ang protina ay isa sa mga mahahalagang nutrisyon ng katawan, isang pangkat ng mga amino acid na nagbubuklod kasama ang mga peptide bond. Kapag kumakain ang isang tao ng pagkain na naglalaman ng protina, ang protina ay na-convert sa mga amino acid sa panahon ng panunaw,
Sa artikulong ito ay ipapaalam namin sa iyo ang dami ng protina na kinakailangan ng katawan araw-araw, pati na rin ang mga panganib at sintomas ng kakulangan, o dagdagan ang protina sa limitasyon, at mga mapagkukunan ng protina sa pagkain.
Ang protina na kailangan ng katawan araw-araw
Ang mga normal na tao ay nangangailangan ng isang dami ng protina na mula sa 0.6 hanggang 0.8 gramo bawat kilo ng timbang ng katawan, ngunit ang mga nagsasagawa ng pag-aangat ng timbang, dapat itong kumain ng mas maraming protina upang mapadali at mapadali ang proseso ng pagpapagaling at dagdagan ang laki ng kalamnan, ang proporsyon ng protina sa 1.5-2.5 g / kg timbang ng katawan sa pamamagitan ng lakas ng ehersisyo at nais na mga resulta.
Panganib sa kakulangan sa protina o pagtaas
Ang patuloy na kakulangan ng protina ay humahantong sa isang mas mababang timbang kaysa sa normal, bali ng kalamnan, kahinaan sa buhok, at pagkawala ng buhok, pati na rin ang pagkatuyo ng balat, at mag-ingat na huwag lumampas sa proporsyon ng protina 25-35% ng ang proporsyon ng mga kaloriya araw-araw, Sa hinaharap, ang mga bato at atay ay magkakaroon ng maraming mga problema, ang dalawa ay nauugnay sa panunaw ng protina at pagkuha.
Mga mapagkukunan ng protina sa pagkain
- itlog: Ang itlog ay isa sa pinakamahalagang pagkain na mayaman sa protina, ang daluyan ng itlog ay naglalaman ng halos anim na gramo ng de-kalidad na pagkain ng protina, kabilang ang lahat ng mga amino acid na madaling matunaw, ito ay isang mainam na pagkain para sa agahan, kung saan ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na kumain ang mga itlog sa agahan ay nag-aambag sa pagbabawas Mula sa pakiramdam ng gutom sa mahabang panahon.
- ang gatas: Ang gatas ay naglalaman ng isang mataas na nilalaman ng protina, at ang calcium ay mahalaga para sa pagbuo ng buto. Kasama dito ang mabilis na pagsipsip ng protina, pati na rin ang mababang-pagsipsip na kasine protein, na ginagawang isang mahusay na halo ng protina, kaya inirerekomenda na uminom ng isang baso ng gatas araw-araw.
- Yoghurts: Ang yogurt ay naglalaman ng whey protein at casein protein. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang kakulangan ng lactose, na nangangahulugang mas mababang nilalaman ng karbohidrat. Ito ay angkop para sa mga indibidwal na hindi magpapahintulot sa lactose. Ang hindi pagpaparaan sa lactose ay isang problema na nagdudulot ng kahirapan sa panunaw.
- pagkaing dagat: Ang pagkaing-dagat, lalo na ang mga isda, ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng protina. Naglalaman din ito ng mga omega-3 fatty acid na mabuti para sa kalusugan ng puso, na binabawasan ang kolesterol sa katawan at isang maliit na porsyento ng taba na inuri bilang malusog na taba.
- Manok: Ang manok, lalo na ang mga suso, ay itinuturing na isa sa pinakamahusay na mapagkukunan ng protina ng hayop.
- Mga Payat: Bilang karagdagan sa protina, ang mga legumes ay naglalaman ng mga hibla ng pandiyeta na nagpapadali sa panunaw at nagbibigay ng katawan ng pakiramdam ng kasiyahan sa loob ng mahabang panahon, kabilang ang: mga chickpeas, lentil, beans, beans, at lobbies.