Ang Vitamin C ay isang acidic na sangkap na tinatawag na ascorbic acid na ginawa sa loob ng mga halaman at mga tiyak na species ng mga hayop. Karamihan sa mga mammal maliban sa mga tao ay hindi gumagawa ng mga ito dahil walang sangkap na responsable sa paggawa ng acid na ito. Ang acid na ito ay nagpapanatili ng pagkakaroon ng bakal, tanso at iba pang mineral sa loob ng katawan sa isang balanseng at sa loob ng normal na mga limitasyon, at napakahalaga sa paggawa ng mga hormone sa katawan.
Ang mga pagkaing mayaman sa bitamina C ay mga prutas at gulay tulad ng mga strawberry, pulang paminta, brokuli, cauliflower, prutas ng sitrus tulad ng: orange, lemon, melon, pakwan, kamatis, at patatas.
Mga Pakinabang ng Vitamin C
- Pinoprotektahan laban sa mga impeksyon at sipon.
- Pinapagamot niya ang maraming mga sakit na dulot ng mga virus, tulad ng: polio, na isa sa mga doktor upang gamutin ang pag-iniksyon ng isa sa mga pasyente na na-injection ng bitamina C.
- Binabawasan nito ang mga antas ng kolesterol sa katawan at binabawasan ang akumulasyon ng taba.
- Ang konsentrasyon ng bitamina C ay napakataas sa mata sa lahat ng mga bahagi nito, kaya ang pag-inom ng bitamina C ay pinipigilan ang kataract, pinipigilan ang glaucoma sa paligid ng mga mata, at binabawasan ang pinsala sa mata sa mga taong may diyabetis.
- Binabawasan ang pinsala mula sa paglanghap ng mga lason na matatagpuan sa ilang mga sangkap tulad ng: derivatives ng langis, insecticides, at radiation.
- Binabawasan ang pinsala sa mga taong naninigarilyo, o na umiinom ng alkohol.
- Maiiwasan ang mga stroke, atherosclerosis, ayusin ang rate ng puso at gawin itong sa loob ng normal na antas, at mapawi ang sakit ng angina pectoris kapag nahawaan.
- Ang Vitamin C ay isang mahalagang sangkap sa paggawa ng collagen, na napakahalaga at kinakailangan upang makontrol ang kalusugan ng nag-uugnay na tisyu sa balat, nag-uugnay na tisyu sa mga buto, at mga gilagid.
- Nakatutulong ito sa mabilis na pagpapagaling ng mga sugat, kaya pinapayuhan ng mga doktor ang mga pasyente na nagsagawa ng operasyon bago at pagkatapos ng operasyon.
- Pinoprotektahan laban sa cancer sa lahat ng uri.
- Ito ay ang perpektong solusyon para sa paggamot ng anumang sakit.
- Labanan ang anumang bakterya o bakterya na pumapasok sa katawan.
- Mahalaga para sa mga buntis na kababaihan, mahalaga din para sa normal na paglaki ng pangsanggol.
- Ito ay isang makapangyarihan at epektibong enhancer para sa pagkamayabong ng lalaki.
- Pinapanatili ang kalusugan ng sirkulasyon ng dugo at pinatataas ang aktibidad nito.
- Pinalalakas ang immune system at tinutulungan itong mas mahusay na labanan ang sakit.
- Tumutulong sa katawan upang labanan ang lahat ng mga uri ng mga stress sa buhay, lalo na sa pisikal; nagbibigay ito ng katawan, lakas at aktibidad.
- Kapaki-pakinabang upang mapupuksa ang mga problema sa balat tulad ng: acne.
- Tumutulong sa pagsipsip ng bakal sa katawan nang higit pa.
- Nagpapataas ng pagtatago ng mga hormone na tiyak sa paglaban ng pagkapagod sa sikolohikal.
- Binabawasan ang hindi pagkakatulog.
Ang mga problema sa kakulangan sa bitamina C
- Ang kawalan ng pamamaga at pamumula ng mga gilagid.
- Kahinaan at pagkapagod sa lahat ng bahagi ng katawan.
- Ang kakulangan nito ay humahantong sa isang malubhang sakit na tinatawag na scurvy. Ang mga sintomas ng sakit na ito ay: pagkawala ng gana sa pagkain, pagkawala ng timbang sa isang kapansin-pansin na paraan, at ang hitsura ng mga patch ng asul o itim sa iba’t ibang bahagi ng katawan ng tao, na humahantong sa kamatayan.
- Ang kakulangan ng katawan ay humahantong sa kadalian ng pagkawasak ng mga daluyan ng dugo.