Bitamina B1
Ang bitamina B1 ay isang napakahalagang bitamina para sa katawan ng tao. Ito ay isang bitamina na natutunaw ng tubig. Ang pang-agham na pangalan nito ay kilala bilang thiamine. Ito ay isa sa mga unang organikong compound na maituturing na mga bitamina. Ito ay kilala na ang mga tindahan ng thiamine ay napakakaunting sa katawan at mabilis na natupok. Upang kumain ng mga pagkaing naglalaman ng bitamina B1.
Ang mga pagkain ay naglalaman ng bitamina B1
Ang Vitamin B1 ay matatagpuan sa maraming iba’t ibang mga mapagkukunan ng pagkain:
- Buong butil, na matatagpuan sa mga crust.
- Ang atay ay isang napaka-mayaman na mapagkukunan ng bitamina B1.
- Mga buto ng mirasol.
- Patatas.
- Spinach.
- Kuliplor.
- Lemon.
- Oats.
- tuna.
- Flax.
- itlog.
- Brown bigas.
Mga Pakinabang ng Vitamin B1
- Ang bitamina B1 ay nakakatulong na mapabuti ang iba’t ibang mga pag-andar ng katawan at gumagana upang pagalingin ang maraming mga problema.
- Sinusuportahan nito ang paggawa ng enerhiya sa katawan ng tao; gumagawa ito ng glucose sa pamamagitan ng pagtatago ng mga enzyme na kumikilos sa oksihenasyon ng asukal, na nagbibigay ng katawan ng kinakailangang enerhiya.
- Pinatataas nito ang pag-andar ng puso. Tumutulong ito upang makabuo ng neurotransmitter acetyl, na gumagana upang maglipat ng mga mensahe sa pagitan ng mga nerbiyos at kalamnan, kaya pinapabuti ang pagpapaandar ng puso, at ang kakulangan ng thiamine ay humantong sa isang kakulangan sa mga pag-andar ng puso.
- Ang pagkaantala ng mga palatandaan ng pagtanda; Ang Vitamin B1 ay isang antioxidant na gumagana upang maprotektahan ang katawan at maantala ang mga palatandaan ng pagtanda.
- Nagpapalakas ng memorya at nagdaragdag ng konsentrasyon; tinatrato nito ang mga sakit sa neurological, nagpapabuti sa kalooban at nagpapalaki ng moral.
- Gumagana sa gana.
- Tumutulong na mapalago ang pambalot ng gulugod sa lahat ng nerbiyos.
- Pinipigilan ang sakit na Alzheimer. Maraming mga pag-aaral ang nagpakita na ang pagkuha ng bitamina B1 (thiamine) ay maaaring mabagal ang sakit ng Alzheimer.
- Kinokontrol ang panunaw.
- Sinusuportahan ang immune system; pinoprotektahan ito laban sa maraming mga sakit.
- Ang mga lens ng mata ay nagpoprotekta laban sa pagkabulag, dahil ang pagkakaroon ng bitamina B1 kasama ang iba pang mga compound sa katawan ay pinipigilan ang mga katarata.
- Dagdagan ang paggawa ng mga pulang selula ng dugo sa katawan.
- Tumutulong sa paggamot sa mga pasyente na may pagkagumon sa alkohol.
- Nagtataguyod ng sirkulasyon ng dugo.
- Nagko-convert ang mga karbohidrat sa enerhiya upang makinabang ang katawan.
- Tumutulong na mabawasan ang mga problema sa gastrointestinal tulad ng: pamamaga ng colon, at mga ulser na patuloy na nagdudulot ng pagtatae.
Mga sintomas ng kakulangan ng Vitamin B1
- Makabuluhang pagbaba ng timbang.
- Anorexia
- Nakaramdam ng tamad at tamad.
- Pagkalito ng memorya na walang pokus.
- Ang kahinaan ng kalamnan ng puso, na nagiging sanhi ng igsi nito upang maisagawa ang mga pag-andar nito.
- Ang mga problema sa panunaw.
- Ang mga problema sa kalamnan ng katawan, lalo na ang mga kalamnan ng mga binti.
- Ang ilang mga pagkain ay naglalaman ng bitamina B1, ngunit ang pamamaraan ng paghahanda ay gumagana upang sirain ito upang maging libre ng thiamine.