Sink at asupre
Ang zinc at asupre ay mga mahahalagang elemento ng mineral sa katawan ng tao sapagkat direktang nakakaapekto sa mga mahahalagang pag-andar ng katawan. Ang sulfur ay isa sa mga elemento ng nonmetallic at ang pangatlong pinakamalaking metal sa katawan. Pumasok ito sa pagbuo ng karamihan sa mga cell ng katawan. Ang zinc ay kinakailangan para sa katawan ng tao at ang kakulangan nito ay nagdudulot ng malaking problema sa katawan. Pagkuha ng zinc at asupre mula sa mga mapagkukunan o pandagdag sa pandiyeta, ang sink ay pumapasok sa pagbuo ng mga enzyme, mga hormone tulad ng insulin hormone, at pumapasok sa sangkap na asupre sa komposisyon ng kalamnan at protina ng buhok.
Kahalagahan ng sink at ang mga mapagkukunan nito
Isa sa mga napakakaunting mineral, ang pinakamahalagang mapagkukunan ng karne ng baka, sariwang isda ng lahat ng uri, itlog ng itlog, baboy, lalo na ang pinatuyong beans, repolyo, mga strawberry, tofu, at mikrobyo ng trigo.
- Pinasisigla ang pagkilos ng mga enzymes at tumutulong sa pagbabagong-buhay ng cell.
- Mahalaga para sa metabolismo ng protina, asukal at asukal.
- Kinakailangan sa synthesis ng insulin, na nagpapanatili ng antas ng asukal sa dugo.
- Nagpapanatili ng balanse ng acid-base sa loob ng katawan.
- Naglalagay ng isang mahalagang papel sa paglaki at pag-unlad ng maselang bahagi ng katawan.
- Pinalalakas ang immune system upang makayanan ang iba’t ibang mga sakit.
- Pagpapagaan ng panloob na lamad ng gyro.
- Tumutulong sa pagpigil sa pagpapalabas ng taba sa loob ng mga daluyan ng dugo, na binabawasan ang sakit sa puso at atherosclerosis.
- Mahalaga para sa paglaki ng buto at kaligtasan.
- Mahalaga para sa malusog na pagsasaalang-alang sa mata at kaligtasan.
- Tumutulong na pagalingin ang mga panloob at panlabas na sugat.
- Tinatanggal ang mga puting spot sa mga kuko, at pinapanumbalik ang lasa ng panlasa sa balat.
- Ang kawalan ng katabaan ay tinatrato ang mga sakit ng glandula ng prosteyt.
- Pagbuo ng pag-iisip at pagkamalikhain sa mga bata.
- Ang kakulangan sa zinc sa mga buntis na kababaihan ay humahantong sa mga problema sa mga bata tulad ng mabagal na paglaki, kahirapan sa pag-aaral.
- Ang pagtaas ng rate ng paglago sa mga bata na may kakulangan sa paglaki ng hormone.
Mga mapagkukunan ng asupre at kahalagahan
Sa mahahalagang mineral ng katawan ng tao at mga mapagkukunan ng mga itlog, atay, pagawaan ng gatas, buong butil, sibuyas, bawang, gatas, at mga pakinabang nito:
- Mahalaga para sa kalusugan ng buhok, kuko at balat dahil ito ay isang mahalagang sangkap ng protina ng buhok.
- Nagpapanatili ng mahalagang antas ng oxygen sa utak.
- Tumanggi sa mga mikrobyo, at pinatalsik ang mga nakakapinsalang sangkap sa katawan.
- Ipasok ang synthesis ng amino acid na bumubuo sa tisyu.
- Tumutulong sa paggawa at pagtatago ng apdo.
- Mahalaga para sa pagkumpleto ng mga proseso ng metabolic sa katawan.
- Nakikilahok sa gawain ng mga mahahalagang enzyme sa katawan.
- Mahalaga para sa pamumula ng dugo.
- Pumasok ito sa synthesis ng mahalagang collagen para sa malusog na balat, at sa pagbuo ng mga bitamina tulad ng bitamina B.
Ipinakita ng mga pag-aaral na ang pagkain ng sapat na zinc at asupre ay pumipigil sa hitsura ng maagang kulay-abo na buhok sa mga bata. Ang mga elementong ito ay responsable para sa pagpapakain ng buhok at bumubuo ng melanin dye na nagbibigay ng natural na kulay ng buhok.