Ang katawan ng tao ay nangangailangan ng maraming mga nutrisyon upang mabuhay nang normal at malusog, at kung minsan ay makagawa ng mga elementong ito sa loob o kailangan upang makuha ang mga pagkain at pagkain na kakainin ng tao sa pang araw-araw, at darating sa tuktok ng listahan ng ang mga elementong ito, na siyang batayan ng paglaki ng katawan at tisyu at kalamnan Mga organismo, at dahil sa kanilang kahalagahan ay pag-uusapan natin nang detalyado ang artikulong ito.
Protina
Ay isang pangkat ng mga enzyme at amino acid na naroroon sa lahat ng mga cell ng katawan ng tao, at isa sa pinakamahalagang nutrisyon sa mga tuntunin ng biological na halaga, na siyang batayan para sa pagbuo ng tisyu at paglaki ng katawan at kalamnan at pagbabagong-buhay ng ang mga cell, at ang pinakamahalagang bahagi sa pagsusunog ng taba at calorie, at maaaring makuha mula sa Maraming mga mapagkukunan, pangunahin ang karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, at pagawaan ng gatas, ay nagtatrabaho upang mabuo ang isang pangkat ng mga amino acid na higit sa lahat na nag-aambag sa pagbuo ng mga hormone.
Mga uri ng mga protina
Ang mga protina ay nahahati ayon sa kanilang kahalagahan sa mga sumusunod:
- Mga protina ng hayop: nakuha mula sa pulang karne, sa nayon at iba pa, at responsable sa pagbibigay ng katawan ng mga amino acid.
- Ang mga protina ng halaman ay hindi gaanong mahalaga kaysa sa unang uri ng mga amino acid na kinakailangan para sa katawan, at maaaring makuha sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkain ng halaman, lalo na ang mga butil, kabilang ang trigo, mais, kanin, beans at iba pa.
- Ang mga simpleng protina ay madaling pinapahiya sa tubig at medyo mayaman sa mga amino acid, pangunahin sa mga itlog at langis ng mais.
- Ang mga protina na nagpapababa ng init ay nahahati sa mga molecule ng amino acid.
Mga pakinabang ng mga protina
- Gumagana sa pagbuo ng mga enzymes at mga hormone na naitago mula sa mga glandula, lalo na ang thyroid gland, insulin.
- Gumagawa ito ng mga pulang selula ng dugo na batayan para sa suplay ng oxygen.
- Gumagana upang makabuo ng mga bagong kalamnan at ibalik ang mga nasirang kalamnan.
- Kinokontrol ang sistema ng pagtunaw at pinadali ang panunaw.
- Ay isang mapagkukunan ng enerhiya at calories, dahil ang isang gramo ng protina ay gumagawa ng halos apat na kaloriya.
Ang katawan ay nangangailangan ng mga protina
Dapat pansinin na ang mga protina ay may malaking benepisyo sa katawan ng tao, ngunit tulad ng lahat ng mga nutrisyon ay dapat makuha sa katamtamang rate at ayon sa pangangailangan ng katawan ng tao, at anumang pagtaas sa panganib ng kalusugan, at pinapayuhan na maging maingat kapag kumakain ng malaking halaga ng karne o mapagkukunan ng mga protina Sa pangkalahatan, napakahusay nito sa taba, kung saan ang natural na tao ay nangangailangan ng isang dami ng hindi hihigit sa isang gramo bawat kilo ng kanyang katawan, ngunit sa kaso ng mga taong nagsisikap ng pisikal na pagsusumikap at mahusay kalamnan, tulad ng mga atleta, halimbawa, kailangan nilang doble ang dami ng iba.