Aniseed
Ang halaman ng Anise ay lumago pangunahin para sa prutas, na inaani sa pagitan ng Agosto at Setyembre. Ang Anise, na naglalaman ng mga mahahalagang langis (pabagu-bago ng isip), ay ginagamit para sa lasa nito, upang gamutin ang gastrointestinal cramp, upang makatulong sa panunaw, at alisin ang mga gas. Ang paggamit nito sa pamamagitan ng mga kababaihan ng lactating ay nagdaragdag ng paggawa ng gatas, pinapawi ang mga sanggol mula sa mga problema sa pagtunaw, Maraming mga industriya ng pagkain.
Mga pakinabang ng anise
- Ang antiviral at fungal, kung saan natagpuan na ang mga extract ng anise at ang pabagu-bago ng langis ay epektibo sa pag-aalis ng maraming uri ng bakterya, at natagpuan ang isang papel sa pag-aalis ng maraming uri ng fungi.
- Ang kalamnan relaxant, kung saan natuklasan ng pananaliksik na ang anise extract at pabagu-bago ng langis ay epektibo para sa pagpapahinga sa kalamnan.
- Anti-convulsions.
- At maraming mga pag-aaral ng mga eksperimentong hayop ang natagpuan ang kakayahan ng pabagu-bago ng langis ng anise upang madagdagan ang dami ng plema na tinanggal ng respiratory system.
- Ang isa sa mga pag-aaral ay gumamit ng isang herbal na pinaghalong binubuo ng pinatuyong katas ng dahon ng ivy, aniseed, thyme, at gels ng marshmallow root at nasubok sa 60 mga tao na may average na edad na 50 taon, na may ubo dahil sa normal na sipon, brongkitis o iba pang mga sakit sistema ng paghinga, na binubuo ng dura at isang dosis ng 10 ml para sa 12 araw, kung saan natagpuan ang pag-aaral sa mga resulta ng isang pagpapabuti sa mga sintomas ng ubo pagkatapos ng paggamot.
- Paggamot ng mga gastric ulcers upang mabawasan ang pinsala sa mucosa mula sa mga sangkap na nagpapasigla sa ulser.
- Maaari itong magkaroon ng isang papel sa paggamot ng pagduduwal.
- Isang paggamot para sa tibi, dahil may papel ito sa paglambot ng bituka.
- Ang pabagu-bago ng langis na nakuha mula sa anise ay makakatulong sa paggamot sa pagkagumon sa morpina tulad ng ipinakita ng isang pag-aaral ng hayop.
- Ang isang pag-aaral na isinagawa sa mga pang-eksperimentong mice ay natagpuan na ito ay may isang nakapirming papel bilang isang anti-namumula ahente na katulad ng indomethacin at ang papel nito bilang isang tirahan na may mga epekto na katulad ng aspirin at morphine.
- Napag-alaman ng isang pag-aaral na ang pagbibigay ng tatlong mga kapsula sa isang araw ng pagkuha ng anise sa mga kababaihan sa yugto ng menopos ng menopos ay binabawasan ang bilang ng mga mainit na pagkislap na nagdurusa sa mga kababaihan sa yugtong ito at binabawasan ang kanilang kalubhaan.
- Ang Anise ay kapaki-pakinabang sa mga kaso ng dysmenorrhea. Ang isang pag-aaral na gumagamit ng mga kapsula na naglalaman ng anise extract, safron, at kintsay ay natagpuan ang paggamot na ito upang mapawi ang sakit nang higit pa sa mephnamic acid na ginamit sa kasong ito.
- Malakas na antioxidant.
- Antivirus.
- Paglaban sa diyabetis. Nalaman ng isang pag-aaral na ang pagbibigay ng 5 g ng mga buto ng anise araw-araw sa loob ng 60 araw ay maaaring mabawasan ang asukal sa dugo ng 36%, bawasan ang triglyceride, kolesterol sa dugo, at bawasan ang oksihenasyon ng mga protina ng dugo at lipid.
- Pagbutihin ang pagsipsip ng glucose mula sa maliit na bituka.,
- Maaari itong magkaroon ng isang papel sa pagbabagong-buhay ng mga selula ng atay.
- Ang ilang mga pag-aaral ay natagpuan ang kakayahan ng anethyl upang patayin ang mga selula ng kanser at bawasan ang laki ng mga bukol.
- Ang inisyal na pananaliksik ay nagmumungkahi na ang pagkain ng isang tasa ng anise tea, chamomile, safron, haras, kale, licorice, cardamom, at black bean ay pinapaginhawa ang pag-ubo at hindi mapakali sa mga taong may alerdyi na hika.
- Ang ilang paunang pag-aaral ay nagmumungkahi na ang paggamit ng anise extract, langis ng niyog at langis ng lilang ylang ng Hapon sa anit ay nagtatanggal ng mga kuto sa ulo.
- Ang ilang mga pananaliksik ay nagmumungkahi ng papel ng anise sa pagpapasigla sa simula ng panregla cycle, nadagdagan ang produksyon ng gatas, nadagdagan ang libido, at sa paggamot ng mga scabies at psoriasis, ngunit ang mga papel na ito ay nangangailangan ng karagdagang pananaliksik upang patunayan ang mga ito.
Iba pang mga gamit para sa anise
- Ang mga insekto na epekto ng pabagu-bago ng langis para sa anise.
- Paggawa ng pagkain, dahil ginagamit ito para sa lasa at aroma.
Kasaysayan ng aniseed
Ang Anise ay lumago sa silangang Mediterranean, West Asia, Middle East, Mexico, Egypt at Spain. Ang pinagmulan nito ay hindi lubos na kilala, ngunit malinaw na ang pinagmulan nito ay mula sa silangan.
Inirerekomenda ng Hippocrates na kainin ang halaman na ito para sa pag-ubo at plema, habang inirerekomenda ng mundo ng Roma na si Pliny na ngumunguya para sa pagpapaginhawa sa sarili at bilang tulong sa panunaw. Ang mga buto ng Anise ay chewed pa rin sa India para sa mga gamit na ito. Theophrastus, binansagan ang botanist, Noong 1305, ipinataw ni Haring Edward I ang isang buwis sa anise at ginamit ang mga buwis upang ayusin ang Tower ng London. Natuklasan ng mga Europeo noong ika-16 na siglo na ang mga daga ay naaakit sa amoy ng anise, kaya ginamit nila ito bilang pain sa mga daga ng daga. Ang mga Amerikano ay gumawa ng isang anise tea para sa pag-ubo.
Kemikal na komposisyon ng anise
Ang Anise ay naglalaman ng langis ng piloto, na kung saan ay binubuo ng Trans-anethole, na umaabot sa 1.5-6% ng masa nito, at ang mga lipid na mayaman sa mga fatty acid, tulad ng palmitic at oleic acid, na bumubuo ng 8-11% Ang mga karbohidrat ay bumubuo ng 4% ng masa nito, habang ang mga protina ay bumubuo ng 18%. Sinuri ng isang pag-aaral ang pabagu-bago ng istraktura ng langis na natagpuan sa aniseed fruit at natagpuan na binubuo ito ng 93.9% transolithol at astragole 2.4%, at mga sangkap na natagpuan ng higit sa 0.06% (methyleugenol), α-cuparene, α-himachalene, β-bisabolene, p -anisaldehyde, at cis-anethole. Ang komposisyon at proporsyon ng mga nasasakupan ng pabagu-bago ng langis ay naiiba mula sa isang pag-aaral patungo sa isa pa ayon sa pagsusuri ng kemikal ng mga materyales, pagkakaiba ng mapagkukunan ng anise at pagkakaiba sa oras ng pag-aani.
Mga Sikat na Gumagamit ng Anise
Ang mga buto ng anise ay maaaring magamit sa katutubong gamot bilang isang nakapapawi sa migraines, gasses, bilang isang aromatic na sangkap, bilang isang sterilizer, bilang isang diuretic. Ang Anise ay maaari ring dagdagan ang ani ng gatas, dagdagan ang pag-ihi, pagpapawis at regla. Epektibo rin ito sa buli ng ngipin at pantunaw sa panunaw at paninigas ng dumi. Ang ilang mga tanyag na libro sa gamot ay nagpapaalala sa iyo na gamitin ito para sa kalungkutan at bangungot, upang gamutin ang epilepsy, seizure, hindi pagkakatulog, at ilang mga sakit sa neurological. Ginagamit din ito upang mapawi ang panregual na puson at ginagamit bilang mapagkukunan ng gana sa mga taong may anorexia.
Paano gamitin ang anise at ang dosis nito
Walang mga pag-aaral na pang-agham upang matukoy ang mga dosis na kinuha mula sa anise, ngunit ang dosis ay natukoy mula sa mga opinyon ng mga eksperto sa mga klinikal na pagsubok, kung saan ang dosis ay tinukoy para sa mga matatanda at bata na may edad na 12 taong gulang at higit pa na gumamit ng anise para sa paggamot ng sakit at digestive cramps at puff, at isang malamig na plema sa ubo at sipon sa pamamagitan ng pagbibigay ng Anise tea, na inihanda mula 1 hanggang 5 g ng durog na anise, na may 150 ML ng tubig dalawa hanggang tatlong beses sa isang araw, dapat isaalang-alang. Huwag kumuha ng anumang katas ng anise na naglalaman ng higit sa 5 g para sa higit sa 2 linggo nang hindi kumunsulta sa iyong doktor. Magdagdag ng isang kutsarita na may gatas ng suso.
Paggamit ng anise
Ang pagkain ng anise sa halagang karaniwang naroroon sa diyeta ay ligtas, ngunit dapat mag-ingat sa mga sumusunod na kaso:
- Hindi inirerekomenda na magbigay ng mga aniseed dosis ng paggamot para sa mga bata bilang pag-iingat, dahil sa kakulangan ng mga pag-aaral na maaaring mabigyan ng ligtas, ngunit okay na kumain ng mga bata sa dami ng diyeta nang normal.
- Dahil sa mga epekto ng estrogen at antimicrobial, at ang pumatay ng mga selulang pangsanggol na natagpuan sa transgenic ethanol, na siyang pangunahing sangkap ng pabagu-bago ng langis ng anise, sa mga eksperimentong daga, ang langis ng anise ay dapat iwasan sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas. Tulad ng para sa mga paghahanda ng anise, walang pag-aalala sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas sa mga regular na dosis.
- Ang pabagu-bago ng langis na anise ay hindi dapat gamitin para sa toxicity maliban kung ito ay kinonsulta ng doktor at sa tinukoy na mga dosis.
- Ang Anise ay dapat iwasan sa mga kondisyon ng kalusugan na sensitibo sa hormon, tulad ng kanser sa suso, kanser sa may isang ina, kanser sa ovarian, endometriosis, at fibroids ng matris, dahil sa aktibidad na tulad ng estrogen.
- Ang ilang mga tao ay alerdyi sa anise at dapat itong maiwasan.
Interaksyon sa droga
Ang reaksyon ni Anise sa mga sumusunod na gamot:
- Ang mga gamot na antihypertensive, kung saan ang anise ay maaaring mabawasan ang pagiging epektibo nito.
- Ang mga tabletas ng Estrogen, kung saan maaari ring mabawasan ang pagiging epektibo nito.
- Ang Tamoxifen, isang gamot na ginagamit upang gamutin at maiwasan ang mga cancer na sensitibo sa estrogen, ay maaaring mabawasan ang anise ng pagiging epektibo ng gamot na ito, at dapat iwasan ang anise kung kinuha.