Trigo
Ang trigo ay lumago sa maraming mga bansa sa buong mundo. Ang trigo ay isa sa mga pinaka-karaniwang at pag-ubos ng mga butil. Ang trigo ng tinapay ay ang pinaka-karaniwang uri. Ito ang pangunahing sangkap ng iba’t ibang mga pagkain, tulad ng tinapay, pasta, at kahit na ang trigo ay isa sa mga pinaka-kontrobersyal na pagkain dahil naglalaman ito ng gluten, na isang reaksiyong alerdyi sa ilang mga tao sa kaso ng mga alerdyi ng trigo. Gayunpaman, naglalaman ito ng dalawang mayaman na bahagi ng mga sustansya, ang crust at ang mikrobyo ng trigo, na tinanggal sa paggiling at pagpino. Ang mikrobyo ng trigo ay maaaring magamit bilang pandagdag sa pandiyeta, o bilang suplemento sa nutrisyon sa malaking halaga ng nutrisyon nito. Ito ay isang mapagkukunan ng halaman ng maraming mahahalagang nutrisyon, pati na rin ang posibilidad ng pagkuha ng langis mula dito na naglalaman ng parehong mga halagang nutritional.
Napakahalagang halaga ng mikrobyo ng trigo
Ang 100 gramo ng trigo mikrobyo ay naglalaman ng:
| Sangkap ng pagkain | ang halaga |
|---|---|
| Calories | 360 calories |
| Protina | 23.2 g |
| Taba | 0.4 g |
| Carbohydrates | 51.8 gramo |
| Fullett | 70.25% ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga |
| Tanso | 39.8% ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga |
| Bakal | 34.78% ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga |
| magnesiyo | 59.75% ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga |
| Mangganeso | 665.05% ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga |
| Posporus | 84.2% ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga |
| Kaltsyum | 3.9% ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga |
| Potasa | 25.49% ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga |
Mga pakinabang ng mikrobyo ng trigo
Ang mikrobyo ng trigo ay maraming mga pakinabang, kabilang ang mga sumusunod:
- Pagpapahusay ng kaligtasan sa sakit: Ang mikrobyo ng trigo ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon na nagpapahusay ng kaligtasan sa sakit, at ang mga protina sa loob nito ay nagdaragdag ng aktibidad ng antioxidants (Antioxidants) sa katawan, na pinoprotektahan ang mga cell at tisyu ng katawan mula sa anumang potensyal na pinsala, at ang mikrobyo ng trigo ay mayroon ding papel sa paglaban sa impeksyon sa pamamagitan ng pag-aalis sa mga pathogen, sa gayon binabawasan ang panganib ng sakit.
- Kalusugan ng puso: Ang trigo mikrobyo ay naglalaman ng malaking halaga ng mga fatty acid, tulad ng omega-3, na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng puso at na binabawasan ang panganib ng coronary heart disease, pinalalaki ang malaking halaga ng mga antas ng omega-3 na kolesterol sa dugo, at bawasan ang panganib ng masamang kolesterol, bilang karagdagan sa naglalaman ng octacosanol ng trigo (Ingles: Octacosanol), na binabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo.
- Pinahusay na kapasidad ng pagbabata: Ang octacosanol sa trigo mikrobyo ay nagpapabuti sa kapasidad ng pagbabata ng isang tao at pagganap ng atleta. Ang regular na pagkonsumo ng wheat embryo ay nag-aambag sa supply ng enerhiya ng tao. Ang kaltsyum at protina sa loob nito ay nagpapalakas din sa katawan at pinatataas ang tibay nito.
- Paggamot sa balat at buhok: Naglalaman ito ng bitamina E na nagpapa-aktibo sa balat at nagpapalusog sa anit. Maaari rin itong kunin bilang suplemento sa pagdidiyeta upang matustusan ang katawan na may bitamina E. Bilang karagdagan, maraming paghahanda ng buhok at naghanda ng balat ng mga likas na sangkap na naglalaman ng mikrobyo ng trigo ng bitamina.
- Pag-iwas sa diabetes: Ang mikrobyo ng trigo ay naglalaman ng malaking halaga ng folic acid, na binabawasan ang mga antas ng homocysteine, na binabawasan ang panganib ng maraming mga talamak na sakit kabilang ang diyabetis. Ang mga taong nakalantad sa mga sakit na ito ay pinapayuhan na kumuha ng isang pang-araw-araw na karagdagan ng germ ng trigo.
- Pagbubuntis: Nagbibigay ito ng isang malusog at pagkaing mayaman sa nutrisyon habang nagbubuntis.
- Kalamnan: Ang goma ng trigo ay may papel sa pagpapanatili ng kalusugan ng kalamnan.
Langis ng mikrobyo
Ang langis ng trigo ng trigo ay nakuha mula sa mga butil ng trigo at itinuturing na isang mataas na halaga ng nutrisyon kumpara sa mga langis ng gulay at gulay. Maaari itong magamit sa iba’t ibang mga paraan tulad ng paggawa ng tinapay, biskwit, o isang maliit na halaga ng gatas, sorbetes, salad at sopas. Ang mikrobyo ng trigo ay may maraming mga benepisyo sa kalusugan, tulad ng pagbaba ng mga antas ng masamang kolesterol sa dugo, ang pagbibigay ng katawan ng enerhiya, pinipigilan ang mga pangsanggol na pagpapapangit at pagpapalaglag dahil naglalaman ito ng bitamina E, pinipigilan ang akumulasyon ng taba ng katawan, na tumutulong upang makontrol ang asukal sa dugo at maiwasan ang balat mga sakit tulad ng psoriasis eczema, at pangkalahatang pangkalahatang pagpapabuti ng kalusugan dahil sa kontribusyon nito sa pag-iwas sa maraming mga sakit at pagbibigay ng enerhiya sa katawan.
ilang mga payo
Sa pakikipag-usap tungkol sa mikrobyo ng trigo at trigo, nararapat na banggitin ang pangangailangan na sundin ang ilang mga tip, kabilang ang mga sumusunod:
- Iwasan ang alinman sa mga produkto ng mikrobyo ng trigo o mga pandagdag sa pandiyeta sa mga taong walang intolerensya sa gluten upang maglaman ng napakataas na halaga ng trigo.
- Iwasang kumain ito ng mga tao na sumusunod sa isang mababang diyeta na may karbohidrat, sapagkat naglalaman ito ng mataas na halaga nito.
- Kontrolin ang paggamit ng calorie upang maiwasan ang pagkakaroon ng timbang, upang maglaman ng mga mataas na halaga ng trigo.
- Mag-ingat na panatilihing pinalamig ang mikrobyo ng trigo upang maiwasan ang katiwalian; naglalaman ito ng mga likas na langis, at taba.
- Pansin ang posibilidad ng ilang mga epekto ng extract ng mikrobyo ng trigo tulad ng pagtatae, pagduduwal, pagkahilo, at gas.
- Maging maingat kung mayroon kang sakit sa puso o kung nasa panganib ka ng sakit sa puso, upang maglaman ng trigo mikrobyo sa triglycerides, na nagdaragdag ng panganib ng sakit sa puso.