Green chickpeas
Ito ay isa sa mga pinakatanyag na uri ng mga legumes, na kung saan ay isang halaman na kabilang sa pamilya ng mga isda, at kumalat sa mga bansa sa basin ng Mediterranean, lalo na sa Italya, at sa Gitnang Silangan, at kinuha sa lahat ng mga kaso, kung hilaw man o luto, berde Ang mga chickpeas ay isa sa mga pinaka legume at pinaka Ito ay isang paboritong pagkain para sa maraming tao. Ito ay kinakain berde sa simula ng panahon, o, sa maraming mga bansa, ay kilala bilang “carrier”, na nagsisimula na matanda sa unang bahagi ng tagsibol.
Naglalaman ito ng protina, pandiyeta hibla, calories, karbohidrat, taba, maraming mga elemento ng mineral, bitamina at antioxidant tulad ng saponins, tulad ng zinc, tanso, iron, posporus, kaltsyum, potasa, asupre, at kaunti. Sa oxalic acid, naglalaman din ng bitamina A, bitamina B complex, folic acid, bitamina E, bitamina C.
Mga Pakinabang ng Green Hummus
- Nagbibigay ng katawan at sigla at nagbibigay ng pakiramdam ng kapunuan.
- Nakakainim ng utak at nerbiyos at nagpapalakas ng memorya.
- Pinalalakas ang kaligtasan sa sakit ng katawan at pinoprotektahan laban sa maraming mga sakit.
- Ang mga durog na bato sa bato, pantog at ihi.
- Nagpapataas ng kahusayan ng memorya, tumutulong sa pagbuo ng utak ng utak, nag-activate ng mga nerbiyos at utak.
- Nagpapalakas ng mga buto, ngipin at kalamnan.
- Nagpapanatili ng kalusugan ng puso, mga daluyan ng dugo.
- Binabawasan ang kolesterol sa dugo, pinipigilan ang atherosclerosis, at binabawasan ang mataas na presyon ng dugo.
- Tumutulong sa pag-regulate ng asukal sa dugo.
- Pinipigilan ang paglitaw ng oksihenasyon sa loob ng mga selula ng katawan.
- Ginagamit ito sa paggawa ng ilang mga pampaganda na ginagamit upang higpitan ang mga facial wrinkles.
- Pinipigilan nito ang cancer, at pinipigilan ang paglaki at paglaki ng mga cancer cells, lalo na ang cancer cancer.
- Pinipigilan ang anemia.
- Nililinis ang balat at pinanatili ang kagandahan nito.
- Pinapanatili ang kaaya-aya ng katawan, at hindi nakakakuha ng labis na timbang, sapagkat nagbibigay ito ng isang pakiramdam ng kapunuan.
- Pinapanatili ang kalusugan ng buntis na ina at fetus, at pinipigilan ang impeksyon sa mga pang-abnormalidad ng pangsanggol.
Pinsala sa berdeng chickpeas
Sa kabila ng mga pakinabang ng maraming berdeng chickpeas, inirerekumenda ng mga eksperto sa nutrisyon na ang mga taong may gastrointestinal o gastrointestinal Dysfunction sa pangkalahatan ay hindi dumarami, dahil sanhi ito ng mga sumusunod na problema:
- Maaaring maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain, lalo na kung kinakain sa unang pagkain o sa pagtatapos.
- Dagdagan ang kalubhaan ng gout, sapagkat pinapataas nito ang proporsyon ng uric acid sa dugo.
- Dagdagan ang sakit ng rheumatoid arthritis.
- Sensitibo sa ilang mga tao na may mga alerdyi kapag kumakain ng mga legume.
- Nagdudulot ng pagdurugo, at pagtaas ng gas sa lukab ng tiyan.