Trigo
Ang trigo ay isa sa pinakalumang mga bula na kilala sa sangkatauhan. Una itong natuklasan sa mga rehiyon ng Europa at pagkatapos ay kumalat sa ibang bahagi ng mundo. Ito ay tinatawag na dunkel trigo sa ilang mga lugar. Ginagamit ito sa paggawa ng harina na ginagamit sa paggawa ng malusog na pastry. Bilang isang resulta ng naglalaman ng maraming mahahalagang sangkap at sustansya, at sa artikulong ito ay magpapaalala sa iyo ng pinakamahalagang benepisyo ng trigo.
Mga pakinabang ng trigo
Maraming mga benepisyo sa katawan mula sa pagkain ng trigo, na maaaring isama sa mga sumusunod na puntos:
- Ang paggamot ng mga problema sa tiyan at karamdaman, na kung saan ay paninigas ng dumi o hindi pagkatunaw at nakakainis na gas, dahil ang trigo ay naglalaman ng isang malaking halaga ng pandiyeta hibla, na pinapadali ang paggalaw ng pagkain sa bituka nang madali at madali.
- Tumutulong upang mabawasan ang timbang, partikular na bakwit, dahil naramdaman nito na buo ang katawan sa loob ng mahabang panahon, na binabawasan ang pangangailangan at pagnanais na kumain ng malaking halaga ng pagkain.
- Pag-iwas sa mga malignant na bukol, partikular sa dibdib, prosteyt, colon at tiyan, dahil ang mga husks ng trigo ay naglalaman ng maraming mga sustansya at hibla.
- Bumuo ng kalamnan at ibigay ang katawan ng isang malaking halaga ng protina, dahil maaaring ito ay kapalit ng pagkain ng puti o pulang karne, kaya ipinapayong ang mga vegetarian ay kumuha ng trigo upang makuha ang lahat ng mga pakinabang ng mga protina.
- Itapon ang mga likido o tubig na nakulong sa katawan, na karaniwang nasa mga limbs at sa paligid ng baywang, sa gayon binabawasan ang presyon ng dugo.
- Bigyan ang katawan ng lakas at sigla at isang pakiramdam ng init, lalo na sa taglamig.
- Bawasan ang asukal sa dugo, kaya ang mga taong may diabetes ay pinapayuhan na ihinto ang trigo mula sa mga pangunahing pagkain sa diyeta.
- Ang pag-iwas o pagnipis ng osteoporosis, lalo na sa mga advanced na yugto ng edad, pati na rin ang pag-iwas sa mga sakit sa ngipin tulad ng pagkabulok o nekrosis, dahil ang trigo ay naglalaman ng maraming mineral tulad ng sink, selenium, at iba pa.
- Pag-iwas sa mga taong may sakit sa paghinga, bilang karagdagan sa proteksyon mula sa hika o mga krisis sa paghinga, sapagkat naglalaman ito ng mataas na antas ng magnesiyo, bilang karagdagan sa mga bitamina, ang pinakamahalagang bitamina E.
- Proteksyon laban sa anemia, o kasamang mga sintomas tulad ng pananakit ng ulo, pagkahilo o mga sakit sa mukha, dahil naglalaman ito ng isang mataas na porsyento ng bakal, na pasiglahin ang paggawa ng hemoglobin.
- Paliitin ang kolesterol at mapanganib na taba sa dugo, kaya pinipigilan ang mga stroke o atake sa puso.