toyo
Ang mga soybeans ay isa sa mga karaniwang pangkulay sa Silangang Asya. Ito ay isang halaman na mayaman sa mga bitamina at mineral, na may nilalaman na protina na 36%, carbohydrates 30%, at isang mahusay na proporsyon ng hibla, 20% na kung saan ay langis, Mataas sa biotin, na halos kapareho ng mga bitamina, at isa ng mga mahahalagang nutrisyon para sa mga tao, at sa artikulong ito ay matutunan namin ang higit pa tungkol sa mga pakinabang ng ganitong uri ng mga legumes.
Mga pakinabang ng toyo
- Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga soybeans ay may mahusay na epekto sa pagpapanatili ng kolesterol sa dugo, na tumutulong upang maiwasan ang sakit sa cardiovascular, bawasan ang panganib ng atake sa puso.
- Ang mga soybeans ay isang mahalagang mapagkukunan ng mahahalagang amino acid upang gumawa ng protina sa katawan, na ginagawa itong isang mahalagang mapagkukunan ng protina, lalo na para sa mga vegetarian.
- Tinutulungan ng Soy na mapadali ang panunaw dahil naglalaman ito ng maraming mga enzyme na nagpapadali sa prosesong ito. Inirerekomenda na kainin itong luto tulad ng beans at iwasang kumain ito ng hilaw sapagkat ito ay magiging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain at maaaring kainin ng gatas o langis.
- Ipinakita ng mga pag-aaral na ang pagkain ng toyo minsan sa isang linggo ay humahantong sa pag-iwas sa kanser sa colon, at nakikipaglaban sa kanser sa prostate.
- Ang mga pag-aaral sa mga soybeans ay nagpakita na binabawasan nito ang normal at triglycerides ng atay, na tumutulong na maprotektahan laban sa pagkabigo sa atay.
- Tumutulong ang panis na mapanatili ang density ng buto sa mga kababaihan, lalo na pagkatapos ng menopos, binabawasan ang kanilang osteoporosis.
- Ang mga soy ay naglalaman ng maraming mga sangkap na bumayad sa estrogen sa mga kababaihan sa menopos, na tumutulong sa kanila upang malampasan ang yugtong ito at mapawi ang mga sintomas, at naglalaman din ng tambalan ng genetin, na pinoprotektahan laban sa panganib ng kanser sa suso.
- Natagpuan ng mga mananaliksik na ang pagkain ng toyo ay maaaring maprotektahan laban sa hindi magagamot na sakit na Alzheimer, lalo na sa mga babaeng postmenopausal, kung saan ipinakita ang materyal na tulad ng estrogen upang mabawasan ang mga pagbabago sa protina na nauugnay sa sakit ng Alzheimer sa utak.
- Ang mga soybeans ay naglalaman ng maraming bitamina at protina tulad ng biotin, na kung saan ay tumutulong sa paglaki ng buhok at pinatataas ang density nito, lambot at pagtakpan. Maraming mga sentro ng pangangalaga ng buhok ang gumagamit ng toyo dahil naglalaman sila ng mahahalagang elemento para sa pangangalaga ng buhok. Kaugnay sa buhok na kumakain ng paggamit ng pinaghalong langis ng toyo, na may langis ng mirasol, at ang halaga ng pinatuyong rosemary ay nakakatulong upang madagdagan ang paglaki ng buhok sa isang makapal at malambot.