Ano ang benepisyo ng pulang beet

Beetroot

Ang Beetroot ay isang uri ng gulay na ugat na may matamis na lasa. Ang pulang beet ay kilala na madilim na pula hanggang mapula pula. Ang Beetroot ay isang mayamang mapagkukunan ng mga bitamina, mineral at hibla. Maaari itong idagdag sa maraming mga salad at maaaring matunaw o idagdag sa mga pagkain upang mapayaman ito. Pagkain, bilang karagdagan sa paggamit nito sa ilang mga industriya ng pagkain, tulad ng: industriya ng pag-atsara, at paggawa ng mga juice, bagaman ang beet ay kapaki-pakinabang sa lahat ng mga kaso at anyo; ngunit nawawala ang isang malaking bahagi ng halaga ng nutritional nito kapag luto at nakalantad sa mataas na temperatura, at upang makuha ang pinaka pakinabang mula sa Inirerekumenda na kumain ng sariwa sa mga awtoridad o gumawa ng juice mula dito. Ang beet ay naglalaman ng isang mataas na porsyento ng mga antioxidant na makakatulong na protektahan ang mga cell mula sa pinsala na dulot ng mga libreng radikal. Naglalaman din ito ng Betalains, ang sangkap na nagbibigay ng kulay ng salagubang nito; Ito ay itinuturing na pinakamalakas na antioxidant.

Mga pakinabang ng pulang beet

Ang Beetroot ay naglalaman ng maraming mahahalagang compound at nutrisyon na nakakakuha ng maraming mga benepisyo sa kalusugan ng katawan ng tao. Kabilang sa mga pakinabang na ito ay ang mga sumusunod:

• Nagpapabuti ng pagganap ng atletiko: Kung saan ito gumagana upang madagdagan ang pagpaparaya ng kalamnan, at tumutulong na madagdagan ang lakas nito sa mga pasyente na may kabiguan sa puso.
• Tumutulong na mapalawak ang mga daluyan ng dugo: Napag-alaman na ang pag-inom ng halos isang baso ng beetroot bawat araw ay nakakatulong sa pagbaba ng mga antas ng presyon ng dugo. Ito ay dahil sa ang katunayan na naglalaman ito ng nitrates, na na-convert sa nitric acid (nitric acid) sa katawan, at gumagana upang mapalawak at mamahinga ang mga daluyan ng dugo.
• Pinasisigla ang daloy ng dugo sa utak, na maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng demensya.
• Binabawasan ang pamamaga sa loob ng katawan: Ito ay dahil ang beetroot ay naglalaman ng mga pigmental pigmental, na nagtataglay ng isang bilang ng mga anti-namumula na katangian.
• Proteksyon sa kanser: Ito ay dahil ang dye ng mga betlines na nagbibigay ng pulang kulay ng salaginto ay mga antioxidant na may mga kakayahang pangalagaan ng kemikal laban sa mga selula ng kanser.
• Nagpapanatili ng kalusugan ng atay: Tinutulungan ng Beet na maiwasan o bawasan ang mga mataba na deposito sa atay at protektahan ito mula sa mga lason.
• Itinataguyod ang immune system: Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, na kung saan ay nag-aambag din sa syntagen ng kolagen, pagpapagaling ng sugat at pagsipsip ng iron.
• Ang mga pasyente ay nakikinabang sa kolesterol: Ang Chondroitin ay tumutulong sa pagbaba ng mga antas ng kolesterol sa dugo, dahil naglalaman ito ng mga compound tulad ng flavonoid.
• Nagtataguyod ng kalusugan ng digestive: Ang Beetroot ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, pinapanatili ang sistema ng pagtunaw mula sa tibi at tumutulong na mabawasan ang panganib ng talamak na sakit tulad ng cancer cancer, sakit sa puso at type 2 diabetes.
• Ang katawan ay nagbibigay ng potasa: Ang Beetroot ay isang mayamang mapagkukunan ng potasa. Ang isang Cuba (humigit-kumulang 236 ml) ang nagtustos sa katawan na may halos 12% ng pang-araw-araw na potasa nito upang mapanatili ang mga kalamnan at nerbiyos, at tinutulungan itong gumana nang maayos.
• diyabetis: Ang Beetroot ay naglalaman ng mga antioxidant na kilala bilang alpha-lipoic acid, na maaaring makatulong sa pagbaba ng mga antas ng asukal sa dugo, dagdagan ang pagkasensitibo ng insulin, at maiwasan ang mga pagbabago na dulot ng oxidative stress (Oxidative) sa mga pasyente na may diyabetis.
• Maaaring makatulong na mabawasan ang timbang: Ito ay dahil ang beet ay naglalaman ng mababang calories at mataas na nilalaman ng tubig. Naglalaman din ito ng hibla na makakatulong upang makaramdam ng buo at buo, kaya ang pagpapakilala ng beetroot sa diyeta na may mga gulay at iba pang mga prutas ay nakakatulong upang mawala ang timbang.
• Nagbibigay ang katawan ng maraming bitamina at mineral: Tulad ng bitamina C, bitamina B1, thiamine, bitamina B2, riboflavin, bitamina B5, at bitamina B6, isang mayamang mapagkukunan ng folic acid, pati na rin ang maraming mineral tulad ng magnesiyo, mangganeso, posporus, potasa, Selenium, sink, at tanso .

Ang halaga ng nutrisyon ng salaginto

Ang mga hindi hinangin na beets ay naglalaman ng 88% na tubig, 2% na protina, at mas mababa sa 1% na taba. Ang isang beetroot (82g) ay naglalaman ng:

Mga epekto ng pulang beet

Sa kabila ng maraming mga pakinabang ng beet, mayroong ilang mga posibleng epekto, tulad ng:

• Ang Beetroot ay naglalaman ng isang mataas na porsyento ng mga oxalates, mga compound na nagpapataas ng panganib ng mga bato sa bato. Samakatuwid, kung ang isang tao ay may panganib o mga bato sa bato, dapat niyang bawasan ang pagkonsumo ng beetroot.
• Ang kulay ng ihi ay nagbago sa pula (Beeturia) pagkatapos kumain ng beet, at ang kundisyong ito ay natagpuan sa halos 15% ng mga tao sa mundo, na normal at walang mga epekto.
• Mababang presyon ng dugo. Regular na kumakain ng beet o beet juice sa mga taong may mababang presyon ng dugo ay pinapalala ang problema.